които

„Нещата, които повечето хора приемат за даденост, като спане, къпане, миене на зъби, обличане, приготвяне на храна и дори шофиране, са изключително предизвикателни за мен.“ - Г-жа KD: „Да живееш с ревматоиден артрит“.

Според американските центрове за контрол и превенция на заболяванията Артритът засяга близо 55 милиона възрастни американци. Има повече от 100 различни форми на артрит и свързани с тях заболявания.

Най-често срещаните видове са остеоартрит (ОА), ревматоиден артрит (RA), псориатичен артрит (PsA), фибромиалгия и подагра (наричана още лама.

Всички видове артрит имат един общ знаменател, който е болката в ставите. Тъпа, гореща и пулсираща болка в ставите.

Всеки, който страда от това заболяване, казва едно и също: болките в ставите са една от най-тежките болки, които съществуват. Възпаление на костния мозък, хрущяла и връзките - това са причините за болка, които се усещат при артрит.

Защо, в случай на артрит, правилната храна може да бъде най-доброто решение

„Нека храната да бъде вашето лекарство и лекарството да бъде вашата храна.“ - Хипократ

Може би най-често срещаният начин за справяне с болката, причинена от артрит, е да промените диетата си.

Според Брисбенския отдел по хранителна медицина „диетата се оказа основна причина за артрит. Следователно терапията за много от формите на артрит трябва да бъде подходяща диета. За съжаление този аспект често се пренебрегва и подценява. "

5 храни, които могат да помогнат за намаляване на болката, причинена от артрит

Нека започнем с това, че ключовият момент е да осъзнаем кои „храни причиняват болка“. Нека наречем тези храни „задействащи храни“. След като разберем кои храни са включени, трябва да ги изключим от менюто си.

Задействащите храни са тези, които причиняват алергична или по друг начин неблагоприятна телесна реакция (обикновено възпаление). Най-често срещаните закваски включват млечни продукти, червено месо, пшеница, царевица, говеждо и зеленчуци от семейството на бобовите растения (картофи, домати, патладжани, но също и тютюн).

След като разберете какви са вашите хранителни продукти, незабавно ги изключете от диетата си. Фокусирайте вниманието си върху хранителната терапия.

Във връзка с това, за което говорихме, нека разгледаме тези 5 храни, което може значително да намали интензивността на болката, причинена от артрит.

1. Ябълки

Ябълките съдържат голямо количество два силни биофлавоноида - кверцетин и рутин. И двете блокират освобождаването на хистамин от мастоцитите. Биофлавоноидите предпазват човешкото тяло от възпаления, насърчават кръвообращението и клетъчното здраве.

Други отлични източници на кверцентин и рутин са чай от лайка, целина, маслини, цитрусови плодове (портокал, грейпфрут, лимон, лайм), червени боровинки, зелени чушки и чесън.

2. Бадеми

Бадемите могат да бъдат втори, безмесен източник на правилно хранене! Бадемите са най-богатият източник на витамин Е.

30 г бадеми съдържа 7,3 мг витамин Е.

Витамин Е помага за стабилизиране на клетъчните мембрани и заедно с цинка подпомага растежа на хрущяла.

Другите най-важни източници на витамин Е са спанак, сладки картофи, авокадо, пшеничен зародиш, палмово масло, тиква и слънчогледови семки.!

3. Риба от студени води

Рибите със студена вода съдържат големи количества омега 3 мастни киселини, които имат силни противовъзпалителни характеристики. Омега 3 мастните киселини се образуват от EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина).

Омега 3 мастните киселини са известни още като морски мастни киселини. EPA и DHA потискат възпалителната реакция на организма, като пречат на имунните клетки и ензимите, участващи в възпалението.

Най-добрите морски източници на омега 3 мастни киселини са сьомга, риба тон, сардини и скумрия. Веганите и вегетарианците могат да получат омега 3 мастни киселини в тялото си от ленено семе, семена от чиа, соя, зеле и други растителни източници.

4. Яйца

Протеинът, съдържащ се в яйцата, може значително да повиши нивата на триптофан в кръвта. Триптофанът е градивният елемент на серотонина.

Серотонинът е невротрансмитер и химично вещество в тромбоцитите, което стабилизира настроението и повишава прага на болката. Триптофанът също така повишава нивата на ендорфин в мозъка и тялото!

Сиренето, сьомгата и пуйката също са отлични източници на триптофан. Ядки, различни семена, ананас и тофу са подходящи източници на триптофан за вегани и вегетарианци.

5. Агнешко

Агнешкото месо е отличен източник на цинк, който е основен минерал. Цинкът изпълнява редица функционални задачи в човешкото тяло.

Според Артрит асоциацията „проучванията показват значително по-ниски нива на цинк при хора с ревматоиден артрит в сравнение с тези, които не страдат от това. "

При хора, чиито тестове разкриха "най-ниски нива (на цинк)", имаше ясна тенденция към.

Цинкът също присъства силно в морски дарове, червено месо и птици. Добър немесен източник на минерали са обогатените зърнени култури, но също така и боб, ядки, семена (особено тикви!) И пълнозърнести храни.