Приготвянето на нещо оригинално и вкусно не трябва да е трудно. Подготвили сме 3 рецепти за бързи закуски, които ще харесат всички.

всеки

3 бързи закуски, които всеки гост ще оцени

Тартар от тиквички

Нуждаете се от:

  • 400 г тиквички
  • 3 скилидки чесън
  • 1 по-малък червен лук
  • 2 ČL дижонска горчица
  • 1/2 CL сол
  • 1 чаена лъжичка соев сос
  • 2 кг кетчуп без захар
  • 1/4 ч. Л. Смлян черен пипер
  • 1 PL зехтин

Приближаване:

Настържете на ситно тиквичките, посолете ги и ги оставете да си починат 5 минути, за да се остави колкото се може повече вода. След това го отцеждаме и изцеждаме. Запържете нарязан на ситно червен лук и счукани скилидки чесън в тиган в сгорещено олио. Добавете всички останали съставки, включително изцедените тиквички, и гответе сместа при често разбъркване в продължение на 7-8 минути. Сервираме готовия тартар от тиквички, докато е още топъл, заедно с пълнозърнест хляб.

Ролки от патладжан

Нуждаете се от:

  • 1 ЧЛ балсамов оцет
  • 1 голям патладжан
  • 150 г фино сирене фета
  • 1 скилидка чесън
  • 3 PL лимонов сок
  • 1 PL зехтин
  • щипка морска сол
  • щипка смлян черен пипер
  • 1 PL лимонов сок
  • малка шепа пресен босилек

Приближаване:

Измийте патладжана, отстранете горната и долната част от него и го нарежете по дължина на 8 до 10 тънки ивици, разтрийте парчетата с подготвена марината от двете страни и ги изпечете в загрят тиган от двете страни до златисто (около 4 минути на всяка страна). Докато патладжанът е на скара, пригответе пълнежа. В малка купа смесете фино сиренето фета със супена лъжица лимонов сок, ситно нарязани листа босилек и щипка смлян черен пипер. Намажете всеки резен патладжан на скара с 1 супена лъжица пълнеж от фета и навийте филиите. Сервирайте топло.

Тостове със сладки картофи

Нуждаете се от:

  • 2 по-големи сладки картофа
  • до небето:
  • фъстъчено масло
  • банан
  • авокадо
  • разпространява
  • заквасена сметана, извара
  • песто
  • зеленчуци
  • хумус
  • салата от риба тон

Приближаване:

Измиваме сладките картофи и също можем да ги обелим, след което да ги нарежем на по-тънки филийки. Запържете всяка филийка в тостер или в тиган до златисто. Намазваме тостовете с избраните гарнитури и можем да им сервираме.