различни

Здравословен пилешки кебап

Едно от най-популярните ястия за бързо хранене е кебап. Ако сте и негов любовник, опитайте се да го приготвите у дома в тази по-здравословна версия с пълнозърнест пита хляб. Освен това рецептата има много ниско съдържание на калории.

Състав:

  • 2 пилешки гърди
  • 2 арт подправки за жироскоп
  • 2 супени лъжици гранулиран чесън
  • 1 ч. Л. Смлян чили
  • 1 pl зехтин
  • 1 клетка черен пипер
  • щипка сол

Пълнозърнест пита хляб

  • 1 чаша пълнозърнесто брашно
  • 1/3 чаша гореща вода
  • 1 суха мая
  • щипка сол

Приближаване:

Започнете с подготовката на пилето. Почистете го старателно и го нарежете на малки парченца. Поставете го в купа с останалите съставки и разбъркайте добре. Поставете предварително приготвеното месо в хладилника, докато приготвите останалите съставки. Продължете с приготвянето на пълнозърнест пита хляб. Пресейте пълнозърнестото брашно и маята в купа. След това добавете щипка сол, топла вода и разбъркайте. Прехвърлете тестото върху набрашнен плот и черпи от него нелепнещо тесто. Разделете го на 2 части и от двете оформете кръгли палачинки. Остави ги ферментира под кърпа за 30 до 40 минути. Междувременно можете да изпечете пикантно месо в тиган. След като вкиснете, сложете палачинките във фурната около 8 минути при 250 ° C. Нарежете внимателно изпечените и хрупкави палачинки, намажете с бяло кисело мляко, напълнете с пиле и зеленчуци на вкус.

Мини пици от сладки картофи

Сладките картофи са сред много питателна храна, които определено трябва да включите в диетата си. Можете да гарнирате вкусните мини пици от сладък картоф със съставки по ваш вкус.

Състав:

  • 1 чаша пюре от сладки картофи
  • ½ чаши сусам
  • ½ чаша брашно от нахут
  • черен пипер
  • сол

  • босилек песто
  • Чери домати
  • червен лук
  • грах
  • райска ябълка

Приближаване:

За да приготвите пюре от сладки картофи, обелете сладките картофи, варете ги до омекване и след това ги разбъркайте в миксер до фина смес. След това смесете готовото пюре в купа със сусам, нахутено брашно, черен пипер и щипка сол. Поставете готовото тесто за пица върху лист за печене, застлан с хартия за печене във формата на малки колелца. Печете около 20 минути при 160 ° C. След 20 минути ги обърнете, намажете с песто, поставете домати, лук, грах и печете още 20 минути.

Шишарки от спелта без пържене

Между популярни рецепти на словашката кухня Пълнените шишарки със сигурност принадлежат, но съдържат много нездравословни мазнини и захар. Но ако имате вкус към тях и в същото време се опитвате да спазвате диетата, опитайте тази рецепта за здравословни шишарки от спелта, освен това, без пържене.

Състав:

  • 3 чаши обикновено брашно от спелта
  • ½ чаша бадемово мляко
  • 4 pl масло гхи
  • 3 pl тръстикова захар
  • 2 жълтъка
  • лимонова кора
  • щипка сол

  • ¼ чаша бадемово мляко
  • 1 pl обикновено брашно от спелта
  • 1 статия тръстикова захар
  • 20 г прясна мая

  • домашно сладко на вкус

Приближаване:

Започнете с приготвянето на маята. В малка купа смесете маята, топлото бадемово мляко, брашното от спелта и тръстиковата захар. Всичко смесете гладко и оставете настрана за момент.

Пресейте брашното от спелта в купа, добавете тръстикова захар, щипка сол и разбъркайте. След това добавете разтопено масло топено масло, жълтъци, бадемово мляко, настъргана лимонова кора и приготвена мая. От съставките смесете леко лепкавото тесто и го оставете да ферментира на топло място поне 1 час.

След втасване поставете тестото върху набрашнен кухненски борд, разточете го и го оформете на по-малки шишарки с помощта на формички или чаша. Оставете нарязаните конуси да вкиснат още 10 минути. Междувременно сте загрейте фурната до 180 ° C. Направете с пръст дупка в средата на шишарките, която ще запълните след изпичане. Печете 15-20 минути. След като извадите шишарките от фурната, напълнете ги с любимото си сладко, маково семе или извара например.

Непечени понички от портокал и джинджифил

Поничките са популярен деликатес всички любители на сладката храна. Опитайте се да ги приготвите у дома и без печене.

Състав:

  • 2,5 чаши овесени ядки (достатъчно за смилане на овесени ядки)
  • 1 чаша смлени пара ядки
  • ¼ чаша кокосово брашно
  • 1/3 чаша сироп от агава
  • 1/3 чаша кокосово масло
  • 1/3 чаша кокосова захар
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка ванилия

  • кора от един портокал
  • 3 супени лъжици портокалов сок
  • 3 супени лъжици кокосово масло
  • 2 супени лъжици сироп от агаве
  • 1 супена лъжица настърган джинджифил

Приближаване:

Смесете всички съставки за понички заедно в купа. От получената пътека на ръка образуват твърди понички. Поставете получените понички настрани и пригответе глазура от портокалов джинджифил. Приготвянето на глазурата е много просто. В блендера смесете всички съставки за глазурата и просто залейте с нея готовите понички. Понички оставете да престои няколко часа да се втвърди. След това можете да панирате.