3 информация за фибрите, за да ви помогне да отслабнете

Достатъчно фибри в диетата предотвратяват преяждането, умората, лошото храносмилане и дори инфаркт и инсулт.

отслабнете

Фибрите са важна част от нашата диета, защото спомагат за поддържането на добро здраве. Какво трябва да знаете за нея?

Вашето тяло се нуждае както от разтворими, така и от неразтворими фибри

Разтворимите фибри се характеризират с това, че свързват излишната вода в червата и увеличават обема на изпражненията, като по този начин спомагат за редовното им изпразване - това е профилактика на запек, диария, хемороиди и други заболявания на храносмилателния тракт. Освен това той е отговорен за понижаване на холестерола в кръвта, влияе върху метаболизма на мазнините, удължава чувството за ситост и намалява апетита. Най-известните източници на разтворими фибри включват индийски фибри, известни също като псилиум, а също и инулин (олигозахарид, който се третира в червата като разтворимо влакно).

Що се отнася до неразтворимите фибри, те преминават през храносмилателния тракт неразградени. Въпреки че също така свързва водата със себе си, тя не се подува. Неговата роля е да подобри чревната перисталтика и е средство за механична детоксикация.

Като цяло ползите от фибрите (разтворими и неразтворими) могат да бъдат обобщени, както следва - помага за регулиране на нивата на кръвната захар и свързаните с тях преяждане и запек, намалява риска от инфаркт и инсулт, подобрява здравето на кожата, намалява риска от хемороиди, сърдечни заболявания, диабет и други. От това следва, че разтворимите и неразтворимите фибри са еднакво важни за здравето и тънката линия.

Трябва да приемате 20-30 грама фибри на ден

Препоръчително е да се приемат 20 до 30 грама фибри дневно. За съжаление, според статистиката тя всъщност е едва половината. Ако се опитвате да отслабнете, трябва да внимавате да следвате този съвет. Експерти от Катедрата по вътрешни болести и Програмата за хранителни науки в Университета в Кентъки също споделят тази гледна точка. Според тях достатъчното количество фибри значително увеличава успеха на отслабването. Тяхната препоръка за деца и възрастни е да консумират 14 g фибри на 1000 ккал, получени на ден (за нормален човек дневният прием е 2000 kcal и 28 g фибри) (1). Ако ядете малко фибри, добавяйте ги към диетата постепенно, в противен случай това може да причини подуване или метеоризъм. Не забравяйте да вземете достатъчно вода.

Запознайте се с източниците на фибри

Не е наука да включвате повече фибри във вашата диета. Достатъчно е да увеличите приема на зеленчуци (броколи, брюкселско зеле, карфиол, кореноплодни, сладки картофи), плодове (плодове), бобови растения (боб), семена (семена от чиа - съдържат повече от 34% фибри от съдържанието на макронутриенти, ленени семена бадеми), както и цели яйца.

Източник на снимки: flickr.com
Справка: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19335713

Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:

5 причини за размяна на пшеница за спелта

Тази древна зърнена култура, с леко орехов и сладък вкус, е чудесен заместител на пшеницата, защото е по-лесно смилаема.

8 храни, необходими за всеки бегач

Важно е бегачът да се храни здравословно и балансирано, което ще му осигури достатъчно енергия и хранителни вещества.

Функционалните храни стават все по-популярни. Вие ги познавате?

Обикновено срещаме термина здравословна храна, здравословна диета, здравословна храна.

Автор на статията

Mgr. Мирка Сучарова

Редактор, копирайтър. Научете повече на моя сайт: