Хиляда души, хиляда вкуса. Последното проучване показва кои мнения за храната преобладават сред словаците. Той настройва огледалото, показва ни какви сме. Избрахме няколко изненадващи открития.

това

1. Всички бихме искали да се храним „по-здравословно“

Словаците и словаците казват, че им пука как се хранят. Те осъзнават необходимостта да се хранят здравословно, въпреки че в действителност може да не се справят много добре. Повече от три четвърти от хората казват, че им пука за това как се хранят. И подобен брой хора биха искали да включат в диетата си повече здравословни храни.

2. Чипс и крекери да, сладкиши не

Мненията за това как да се храним по-здравословно варират. До 40 процента от словаците биха искали да ограничат чипса и бисквити, но до 60 процента биха искали да ограничат сладките и десертите. Така че те смятат сладките за значително по-малко здравословни от чипсовете. Също така с други видове храни, имайте предвид, че тези с положителен ефект върху здравето започват да играят директно сред словаците, поради което им обръщаме повече внимание и в магазините. „Имаме толкова богата гама храни, които имат благоприятен ефект върху здравето, че в някои магазини създадохме отделен отдел, наречен„ Здрав свят “. Не само тези, които искат да се хранят здравословно, но и спортисти и хора с непоносимост ще намерят своите продукти тук на едно място “, каза Кветослава Кирхнерова, говорител на мрежата от магазини BILLA, която възложи анкетата.

3. Не е странно да се храните по-често от три пъти на ден

Правилото "най-добре е да се яде три пъти на ден" е просто мит. До 54 процента от хората в Словакия зареждат храна в чиния поне 4 пъти на ден, няколко пъти по-често. Така че освен закуска, обяд и вечеря е напълно нормално да мислим за десятък и оловрант. Не, 4 хранения на ден не са много, просто обърнете внимание на техния размер.

4. Най-важното хранене за деня е.

„. обяд и затова не го пропускаме през деня. Почти всички ние обядваме и почти две трети от словаците го смятат за най-важното хранене за деня. Закуската е най-важна за по-малко от една трета от словаците, а вечеря само за всеки петнадесети. Почти половината от словаците също консумират оловрант и десета. До 54 процента от хората се хранят поне 4 пъти на ден, а всеки пети твърди, че яде до 5 пъти на ден “, каза Михал Вишински от изследователската агенция 2muse, която проведе проучването за мрежата от магазини BILLA.

5. Напълно нормално е цялото семейство да не се среща за хранене

Въпреки факта, че бихме искали обратното, семействата се срещат все по-малко, най-често само за вечеря. По-малко от трима словаци от десет успяват да закусят в семейния си кръг. Единственото изключение е неделята, когато се среща не само близко семейство, но често и по-далечно семейство.

6. Смятаме сладките, но не солени екстри за нездравословни

Според последното проучване от веригата магазини BILLA, ние разбираме нездравословните храни като еднакво сладки и солени деликатеси. Но до половината от хората предпочитат да подслаждат сладкиши, отколкото солени закуски. Така че 40 процента смятат, че трябва да ограничат чипса и крекерите, но до над 60 процента биха искали да ограничат сладките и десертите

7. Какво ядем най-често за закуска.

През уикенда и през работната седмица закуската е доминирана от сладки или солени сладкиши, плюс шунка, сирене, масло или сладко. По време на работната седмица до 57 процента от анкетираните закусват по този начин. През уикенда една трета от словаците приготвят топла закуска, т.е. пържено месо, яйце, колбаси или препечен хляб. Пета от нас предписва здравословна закуска, като зърнени храни, салата, кисело мляко или мюсли, през седмицата, но само една на всеки осем през почивните дни.

8 . и какво трябва да ядем

Хранителен съветник MUDr. Борис Байер добавя към маржа на проучването 2muse за мрежата BILLA, че „забързаното време изглежда е допринесло за факта, че само една трета от словаците смятат закуската за най-важното хранене за деня. Повечето хора посягат най-често на закуска след сладкиши в комбинация с незабавни храни, преработени храни и полуфабрикати. Напротив, препоръчително е сутрин да се яде топла храна. " Така че прекарването на малко време за приготвяне на топла закуска се отплаща и се връща при нас в по-добро здраве.

9. Жените приготвят обяд у дома, мъжете предпочитат обедно меню от ресторанта

Словаците все по-често избират опцията да се хранят в ресторанта от ежедневното меню за обяд. Въпреки че, разбира се, не всички. Според проучването жените носят домашно приготвен обяд, приготвен вкъщи, а мъжете са тези, които избират от ежедневното меню.

10. Когато се казва неделен обяд, представям си.

Проучването показа какво мислят словаците. Повечето от нас свързват неделния обяд предимно с бульон, т.е. телешка или пилешка супа. Едва на второ място беше месото с традиционни гарнитури. Някога популярната пържена пържола беше на 6-то място. Изглежда, че терминът „неделен десерт“ изчезва напълно от речника - само 3.6% от хората си представят идеалния неделен обяд с десерт.

11. Словашка вечеря, това е хляб с нещо

Студената вечеря преобладава над горещата - до 58 процента от словаците предпочитат студена вечеря, т.е. сладкиши с гарнитура. Избираме по-здравословни алтернативи от напитки, т.е. чиста вода, минерална вода или чай. Делът на алкохолните, кофеиновите и подсладените напитки е 14%. Няма значение дали е работна седмица или уикенд, най-често вечеряме между 18 и 19 часа.

В този текст са използвани резултатите от представително проучване, проведено за BILLA върху извадка от 519 респонденти от агенция 2muse през октомври 2019 г.