Нашият неделен обяд. Свински кубчета на лук с горчица, доматен сок, варено яйце и варени краставици.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Сложих нарязан на кубчета бекон върху гювеча, изпекох го и когато освободи мазнината, добавих лука и го препекох заедно. Добавих месо на кубчета и задуших за кратко. Тя добави смлян червен пипер и доматен сок, смесени и поляти с месен бульон. Посолена, подправена, добавих горчица и задуших месото до омекване. Когато месото беше полумеко, просто го поръсих с грубо брашно и сокът се сгъсти. По време на задушаването добавих бульон според нуждите.
Сварих яйцата, обелих ги и ги нарязах на кубчета заедно с краставиците.
. Добавих ги към напълно мекото месо и в същото време добавих пресен зелен майоран, който имаше много приятен вкус на храната.
Сервирах храната с варен ориз. Пожелавам ви добър вкус.