Това е чаша торта. Използвах чаша от 250 ml като мерителна чашка. Хареса ни, предполагам, че и на вас ти харесва и го пробваш.

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Приготвих съставките за тортата. На снимката липсват какао и масло.

кефир

Слагам 2 чаши кефир в купата, което е 500 мл. Добавих 1 част сода за хляб и 1 чаша грис за бебе. Разбърках, за да няма бучки в него. Така приготвеният грис трябва да престои един час да набъбне. Поставих купата отстрани и приготвих обяда. Взех масло от хладилника.

След час счупих 2 яйца във втората купа, смесих ги с чаша захар и 1 pl домашна ванилова захар. Добавих щипка сол. Смесих го с бъркалка. Ако искате, можете да използвате пасатор.

Добавих на кубчета омекотено масло, разбърках го добре с яйца и захар. Ако искате, можете да разтопите маслото в микровълновата фурна. Добавих бебешки грис в кефир към смесения. Разбърках добре месото.

Няколко пъти посях чаша брашно в масата. Винаги съм я смесвал по пътя.

Умишлено използвах две еднакви купи. Разделих готовото тесто. Смесих 3 парчета какаов хълм в една част. След добавянето на какао какаовото тесто беше по-дебело от бялото. Ето защо добавих 3 парчета брашно към бялата пътека. Избърсах чинията 28 х 20 см с масло и поръсих с брашно.

В средата на чинията слагам редуващи се 2 pl какао и 2 pl бяло тесто. Слагам тестото на предишното, на едно място. Ако искате, можете да добавите стафиди или плодове към тестото. Тестото може да се изпече и под формата на торта.

След минута цял път изтичах хълма с пръчка. Това ми направи по-хубава повърхност за торта. Загрех фурната до 180 ° C. Пекох тортата за 25 минути. Необходимо е да го гледате, да го тествате с пръчка, дали вече е прекалено. Всяка фурна се пече по различен начин, така че времето е само ориентировъчно. Изпеченото се отделя от краищата на чинията.

Поставих изпечения сладкиш върху решетката под отворения прозорец. Бях любопитен за вкуса му.

Имах го за кафе с конфитюр от нектарин следобед. Съпругът й вечерял с чай вместо печено месо. Той успя да изяде една четвърт от чинията. И това е какво да кажа, защото ще избягвам тортите си. Препоръчвам да опитате.