Здравеопазване и медицина Видео: Как да не умрем: Ролята на диетата в предотвратяването, арестуването и обръщането на нашите топ 15 убийци (февруари 2021 г.)

хранене

Знаем, че това, което ядем, оказва голямо влияние върху риска от сърдечни заболявания, диабет тип 2, рак и други често срещани състояния, но връзката между диетата и психичните заболявания, включително депресията, е по-малко ясна и значително по-малко проучена.

Много наблюдателни проучвания (тези, които следят голяма група хора с течение на времето и променят поведението си) показват, че хората, които се хранят като цяло здравословна диета, имат по-малък риск от развитие на депресия. В допълнение към това изследователско звено, публикувано проучване тази седмица публикува, че възрастните испанци, които са спазвали диета с високо съдържание на зеленчуци и други пълнозърнести храни и с ниско съдържание на захар, сол и червено месо, са по-малко склонни да съобщават за депресивна диагноза в сравнение с хората, които са яли по-малко питателна хранителен магазин. Изследване, публикувано в списание BMC Medicine, също установява, че придържането към високи нива на риба, боб и здравословни мазнини или с ограничено месо, яйца и млечни продукти е свързано с намален риск от депресия.

Въпреки че тези резултати със сигурност са значими и важни, има много ограничения, които трябва да се имат предвид. На първо място, това беше наблюдателно проучване, а не рандомизирано контролирано проучване, което означава, че не може да докаже, че хранителните навици на участника са причинили промени, които предотвратяват депресията. Хората, които са спазвали по-питателна диета, също могат да бъдат по-здрави по други начини, които също са повлияли на риска от психични заболявания. Въпреки че изследователите са прегледали отделни упражнения, допълнена употреба, състояние на теглото и история на хронични заболявания чрез включване на тези фактори в техния статистически модел, този метод не е перфектен и може да не премахне напълно въздействието, което другите навици на начина на живот имат върху психичното здраве. Освен това изследователите разчитат на участниците сами да докладват за депресията си, вместо да потвърдят медицинска диагноза.

Изследванията върху диетата и депресията са ограничени

Рандомизираните контролирани проучвания предоставят научно доказателство с най-високо качество, но за съжаление са проведени само няколко проучвания, за да се изследва връзката между цялостното хранене или специфичните хранителни вещества и депресията. В скорошно широкомащабно проучване изследователите възложиха на участниците да спазват или диета с ниско съдържание на мазнини, или диета в средиземноморски стил, допълнена с ядки, и установиха, че нито една от средиземноморските диети не намалява степента на депресия сред участниците. Понастоящем е в ход друго проучване, наречено проучване SMILES, за да се види дали програмата за здравословно хранене може да подобри симптомите при хора, които вече живеят с тежка депресия. Половината от участниците ще посещават поредица от консултативни центрове по хранене в продължение на шест месеца, докато другата половина няма да получава храна. Ще трябва да следим, за да видим резултатите. Такива експерименти могат да помогнат да се изясни дали лошата диета е причина или симптом на депресия и други разстройства на настроението. Животът с депресия може да намали способността и желанието на индивида да приготвя и яде питателни, балансирани ястия, така че е важно да се определи къде диетата се адаптира към прогресията на заболяването.

Ново испанско проучване и други подобни изследвания изследват въздействието на цялостното качество на храните върху риска от депресия, а не на отделни храни. Много здравни специалисти обаче казват, че някои храни и хранителни вещества могат да помогнат за облекчаване на депресията или подобряване на настроението. Повечето от тези твърдения се основават на наблюдателни изследвания, а не на тестове, които дават на хората специфични храни или хранителни вещества, за да проверят дали всъщност намаляват честотата на депресия или адресират симптомите.

Мазните риби могат да намалят риска от депресия

Особено тлъстите риби често се рекламират като полезни за хора с разстройства на настроението поради високото им съдържание на омега-3. те играят неразделна роля в структурата и функцията на мозъчните клетки. Освен това те имат силна противовъзпалителна активност и последните изследвания показват, че възпалението в мозъка може да допринесе за развитието на депресия. Анализ на 26 проучвания, публикувани по-рано този месец, заключава, че редовната консумация на риба е свързана с намален риск от депресия. Въпреки това, резултатите от рандомизирани проучвания, тестващи ползите от омега-3 добавки с рибено масло за хора с разстройства на настроението, са непоследователни. Много изследвания са установили, че добавките не са ефективно лечение за депресия. Може би целият пакет хранителни вещества в рибата е по-ефективен от омега-3 мазнините сам, или може да означава, че консумацията на риба е просто индикатор за по-здравословен начин на живот.

Разбирането ни за това как храните, които ядем влияят върху психичното ни здраве, все още е най-доброто. Ако искате да използвате храна за повишаване на настроението си, най-добрият съвет е да следвате същите общи принципи на здравословното хранене. Препоръчвам ви да постигнете цялостно здраве: Яжте разнообразни храни на цяла растителна основа, включително зеленчуци, плодове, боб, леща, пълнозърнести храни, ядки и семена. Слушайте тялото си и избягвайте да ядете, което корелира с появата на симптомите. Освен това, опитайте се да ядете две рибни ястия седмично. Определено е и може да е от полза и за емоционалното ви благополучие.