Главна информация. Не само отказването от сладкиши прави храненето на зъбите здравословно. Има много фактори, които трябва да се имат предвид, когато се храните здравословно. По време на бременност и кърмене зъбите на бебето се утвърждават; следователно трябва да бъде

19. януари 2004 г. в 1:59 Primar.sme.sk

Главна информация

Не само отказването от сладкиши прави храненето на зъбите здравословно. Има много фактори, които трябва да се имат предвид, когато се храните здравословно.

  • По време на бременност и кърмене зъбите на бебето се утвърждават; следователно през този период трябва да се осигури доставката на вещества, които са от съществено значение за образуването на дентин.
  • Последователността на диетата ни става все по-мека, което ограничава механичното почистване, както и "износването" на зъбите по благоприятен начин и в по-голяма степен.
  • Здравето на венците също силно зависи от ценното хранене.
  • Храните, съдържащи захар и нишесте, предлагат бактерии, произвеждащи киселина в нашата устна кухина, основа за производство на киселина, което от своя страна е свързано с кариес; последователността и срокът на годност на тези продукти също са важни в този контекст.

Хранене и кариес

първично
В сравнение с древните нации, нашите много "меки" условия на хранене намаляват дъвченето, което също засяга по-малко слюнка, което е необходимо при самопочистващите се зъби. Освен това яденето на сладкиши и нишестени храни през деня е свързано с масивно образуване на плаки, това са бактериални покрития по зъбите.

Захарта, "храната" на бактериите, образуващи киселини, се превърна в основна част от нашата диета. Напълно предотвратяването или забраната на употребата му е илюзорно понятие. Съществуват обаче основни правила за прием на захар, които могат значително да намалят образуването на кариес.

  • Никога не яжте сладкиши на малки порции през целия ден: по-добре е да имате цял шоколад наведнъж, ако е възможно, след това мийте зъбите си, отколкото на всеки малък час на всеки половин час.
  • Пазете се от „добри захари“: Продукти като мюсли, кисело мляко, мед, но също така кетчуп и горчица могат да съдържат много захар, както и много напитки, като сладки лимонади.
  • Също и скорбялни продукти, като картофените чипове са много кариогенни (обуславят кариеса).
  • Не се сблъсквайте с млечни продукти за деца, хвалени в рекламите: това, което има сладък вкус, обикновено е захарта, затова винаги трябва да гледате опаковката.
  • Добра алтернатива са спестяващите зъби сладкиши, които са маркирани с логото "малък зъб" и вместо захар съдържат заместители на захарта като напр. подсладители.

Пазете се от плодове

Храните, съдържащи киселини, като плодове и плодови сокове, също могат да увредят зъбите. Производството на слюнка често не е достатъчно, за да неутрализира киселината, която може да увреди зъбния емайл. Особено коварно в тази връзка е фактът, че миенето на зъбите непосредствено след ядене на храна с кислород влошава вредния ефект, тъй като киселинната атака води до още по-деминерализиран емайл, изтрит от четката за зъби. Вместо това устата трябва да се изплаква с чиста вода или дъвката да е без захар, което насърчава бързото неутрализиране на киселината.

Храненето трябва да бъде балансирано

Съществуват редица храни, които са жизненоважни за организма и техният дефицит може да има значителни последици за здравето. От гледна точка на стоматологията, тук са изброени накратко хранителни съставки, които са особено важни:

Витамини

Витамин

Значение

Поява

Препоръчителна дневна доза

Бележки

Провитамин: бета-каротин

здрава лигавична структура черен дроб, яйца, масло, риба, моркови, чушки, спанак, маруля, кейл, кайсии

° С

"Радикални чистачи", значение за костната тъкан и венците, картина на заболяването при дефицит: скорбут, остеопороза; значение за имунната система. Цитрусови плодове, чушки, киви, картофи, броколи, зелени растения, мляко, черен дроб

д

Много важна за формирането на зъбите и костите, картината на заболяването при дефицит: рахит черен дроб, мляко, яйца, риба

Е.

редокс система; ефективен механизъм на хормонален метаболизъм (простагландини); свързано със заболяване на венците

пшеничен зародиш, семена от памук

З.
(биотин)

"Витамин на кожата", при липса на изсушаване на кожата и лигавиците, натъртване, парестезия мая, черен дроб, бъбреци, яйчен жълтък, мляко

К

Съсирване на кръвта, здрава костна структура, K1 предотвратява образуването на киселини, причиняващи бактерии (като съставка в дъвка)

кисело зеле, брюкселско зеле, броколи, пълнозърнест хляб, извара, яйца, картофи, моркови

60 - 80 микрограма

Храносмилателните разстройства могат да доведат до недостатъчно усвояване на витамин К и леки нарушения на кръвосъсирването.

Коензим Q 10

съществен фактор в дихателната верига на клетките; дефицит: отслабване на целия организъм; значение при заболяване на венците Псевдовитамини ", т.е. собственото вещество на тялото, което е необходимо за производството на енергия на всяко отделно животно и растителна клетка

собственото вещество на тялото

Фолиева киселина

важно за клетъчното делене, положителен ефект при заболяване на венците