Според Световната здравна организация 40 милиона деца по света имат наднормено тегло.
Според доклад на СЗО целенасочените инвестиции в по-здравословно хранене могат да спасят милиони животи по целия свят. „Храненето трябва да бъде ключов стълб на здравеопазването“, каза Нахо Ямамото, заместник-генерален директор на СЗО.
Те включват например грижа за бременни жени с продукти, съдържащи желязо и фолиева киселина и насърчаване на кърменето. Освен това трябва да се осигури образование за деца и възрастни за намаляване на приема на захар и сол, за да се намали рискът от сърдечни заболявания и инсулт. Според Световната здравна организация намаляването на солта на човек на ден до по-малко от пет грама може да спаси 1,7 милиона живота годишно.
Организацията оценява напредъка. По-малко са децата, които са твърде малки за възрастта си поради лошо или лошо хранене. Докато през 1990 г. все още имаше 252,2 милиона, респ. 39,2 процента, през 2018 г. само 149 милиона, съответно. 21,9 процента.
Затлъстяват
От друга страна, хората със затлъстяване се увеличават. Докато около 20 милиона петгодишни деца са недохранени, 40 милиона са с наднормено тегло. В случай на възрастни, 1,9 милиарда души са били с наднормено тегло през 2014 г., от които 600 милиона са с наднормено тегло, за да се считат за затлъстели. Според СЗО делът на хората със затлъстяване в общото население се е удвоил от 1980 г. насам. Според дефиницията на СЗО, хората със затлъстяване имат ИТМ (индекс на телесна маса) по-голям от 30. Този индекс измерва връзката между ръста и теглото. Затлъстелите хора са изложени на повишен риск от развитие на диабет, сърдечни заболявания или рак (гърди, яйчници, простата, черен дроб, жлъчен мехур, бъбреци, дебело черво и ректума), предупреждава СЗО.
- Психиката и лошите навици са отговорни за затлъстяването - Здравословно хранене - Здраве
- Здравословна диета Ролята за живота - Здравословно хранене - Здраве
- Сладолед за хора, които лошо усвояват млечната захар - Здравословно хранене - Здраве
- Човешко здраве и хранене - според експерти книгата е уникална в Словакия
- Здравословна диета за червата - Здравословно хранене - Здраве