Всички знаят, че подсладените и газирани напитки могат да работят със здравето на шарапат. Много от тях са вкусни, но ако искате да знаете здравословна и също толкова вкусна алтернатива, опитайте здравословни напитки. На пръв поглед изборът може да изглежда много ограничен. За щастие можете да избирате измежду повече, отколкото си мислите. Такива здравословните напитки са не само полезни за вашето здраве, те могат да съживят и разширят гамата от напитки, така че ти си нов и здравословен начин на живот няма да скучае.

Кои 20 напитки могат да бъдат описани като здравословни и какво всъщност ги прави здрави?

Горещ тъмен шоколад

Горещият шоколад е популярна напитка, особено в студено време. Ако изберете правилния шоколад, той може да направи много за вашето здраве. Тъмният шоколад съдържа триптофан, който е аминокиселина, предшественик на серотонина. Серотонинът от своя страна е невротрансмитер, отговорен за доброто настроение и чувството за щастие. Този вкусен деликатес е свързан с намаляване на кръвното налягане, холестерола и подобрява чувствителността към инсулин. [1]

Лимонена вода

които

Лимоните придават на човек нещо повече от приятен аромат и киселинност. Те имат редица възможни приложения - от почистване на повърхности и приятно миришене на апартамента до подобряване на здравето. Лимонът може да се добавя към водата, помага при кожни заболявания, подобрява състоянието на косата, укрепва здравето. Лимоните съдържат големи количества витамин С, един лимон осигурява приблизително 50% от дневната доза витамин С.

Сок от червена боровинка

Червените боровинки също са много здравословен плод. Те съдържат вещества, които предпазват хората от рак и сърдечно-съдови заболявания. Те могат също така да подобрят оксидативния стрес, възпалението и да служат като профилактика на инфекции на пикочните пътища. [2]

Зелен чай

Чаят е втората най-популярна напитка след водата. Зеленият чай се прави от неферментирали чаени листа и съдържа най-много антиоксиданти, които се наричат ​​полифеноли. Ето защо това е една от най-здравословните напитки. Антиоксидантите са молекули, които се борят със свободните радикали. Свободните радикали унищожават клетките, увреждат ДНК и дори водят до клетъчна смърт. Свободните радикали допринасят за процеса на стареене, те също са отговорни за много здравословни проблеми, включително рак и сърдечно-съдови заболявания.

Чай от глухарче

Чаят от глухарче е почти на върха в списъка на здравословните напитки, отчасти защото е и една от най-добрите детокс напитки.

Глухарчета могат да бъдат намерени навсякъде и почти през цялата година. Те лекуват почвата, защото възстановяват изчерпаните минерали. Листата на глухарчето се използват при артрит, подагра, стомашни проблеми, отоци и кожни заболявания. Отличен е и за детоксикация, има положителен ефект върху черния дроб. Цялото растение и особено корените му са печени. След това може да се използва като заместител на кафето. Високото съдържание на инулин, особено през есента, прави коренът от глухарче добър източник на храна за полезните чревни бактерии.

Чаещ чай

Въпреки преобръщането при докосване, копривата има много ползи за здравето. Полезно е за черния дроб, подпомага притока на кръв, имунитета, пикочните пътища, нервната система, дихателните пътища, храносмилането и ендокринната система. Високото съдържание на магнезий в копривата може да е причината, поради която тя може да облекчи менструалните спазми и крампите.

Чай от куркума

Куркумата бързо стана популярна. Веществото, което прави куркумата полезна за здравето, се нарича куркумин. Обикновено се смесва с бромелаин или черен пипер, за да се увеличат неговите абсорбционни и противовъзпалителни свойства. Куркумата отдавна се използва в китайската и индийската медицина. Той служи като противораково средство, предпазва от много заболявания, като болестта на Алцхаймер, зъбобол, ревматоиден артрит, помага при зарастване на рани и навяхвания.

Малинов чай

Малиновите листа често се използват от жените, особено по време на бременност и раждане. Те служат за предотвратяване на следродилен кръвоизлив. Поради изсушаващите ефекти на танините, листата се използват като вода за уста при тонзилит, диария, кожни проблеми, както и ожулвания и възпаления на пикочните пътища. Малиновите листа съдържат редица хранителни вещества, включително витамини от група В, калций, желязо. Те помагат да се избегнат всички възможни заболявания. Благодарение на това чаят от малинови листа е една от здравословните напитки.

Сок от пъпеш

Пъпешът е естествен източник на повечето антиоксиданти. Вероятно никой друг плод не утолява жаждата и хидратира като пъпеш. Той осигурява достатъчно витамин С и витамин А, главно поради концентрацията на бета-каротин. Силният червен цвят показва каротинов антиоксидант, известен като ликопен. Помага за намаляване на риска от рак на простатата. Изненадващо е, че пъпешът съдържа повече ликопен от всеки друг плод или зеленчук. Пъпешът помага и при еректилна дисфункция.

Сок от магданоз

Магданозът е добре позната ароматна билка, която украсява чиния и е от полза за здравето. Пиенето на сок от магданоз може да намали риска от рак като рак на гърдата, рак на простатата и рак на кожата. Голям брой флавоноиди, наречени апигенин, го правят мощна антиоксидантна и противовъзпалителна билка. Фолатите от своя страна подобряват сърдечно-съдовото здраве, като намаляват броя на провъзпалителните хомоцистеини. Магданозът предпазва от много заболявания, включително астма, атеросклероза, диабет, рак на дебелото черво и други.

Боровинов сок

Боровинките са отличен избор за разнообразяване на менюто ви. Те не само имат страхотен вкус, но и съдържат най-много антиоксиданти сред плодовете. Напитките с боровинки подобряват контрола на глюкозата и понижават нивата на холестерола, намалявайки по-късния риск от сърдечни заболявания и диабет. Антоцианинът, който е антиоксидант, намиращ се в боровинките, е много ефективен за изграждане на имунитет, също антибактериално вещество, използвано за предотвратяване на инфекции.

Боровинките съдържат изненадващо количество желязо. Благодарение на количеството витамин С, те могат да подобрят зрението по здрач и през нощта, да помогнат за образуването на колаген и да поддържат здрави венци. За шепа боровинки тя ще осигури на човека препоръчителната дневна доза фибри за добро отделяне. Манганът от своя страна помага на костите да растат, превръща въглехидратите и мазнините в енергия.

Черешов сок

Черешите съдържат много фитохимикали, включително мелатонин, хормон, важен за регулиране на цикъла на съня. [3] Черешите също са отличен източник на фенолни съединения. Те са известни със своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Фенолните съединения също предпазват тялото от мускулни увреждания и от мускулни увреждания и общи мускулни болки. [4]

Меласа напитка

Меласата отдавна се смята за здравословна храна и естествено лекарство за всякакви проблеми. Съдържа малко захар и много различни хранителни вещества. Меласовите напитки са добър източник на калций, мед, магнезий, манган и калий. Ако смесите една супена лъжица меласа във вода с лимон, вие давате на тялото 70 процента от дневната доза желязо. Това го прави най-големият растителен източник на желязо. Съдържа и малко селен, който се бори с рака. Освен това е вкусен и богат на хранителни вещества подсладител.

Кокосова вода

Да, кокосовата вода също е здравословна напитка. Съдържа много въглехидрати, хлорид, калий и натрий. Възприема се като хидратираща напитка в различни части на света.

Кефир

Кефирът е пробиотична напитка, която е от полза за полезните чревни бактерии. Заедно с други пробиотични напитки, той насърчава доброто храносмилане. Благодарение на тях човек придобива здрава чревна микрофлора, която може да се бори с патогени, подобрява енергията. Пробиотичните напитки вече са „предварително усвоени“, съдържащата се захар вече е разградена. Колкото по-лесно се смила, панкреасът няма много общо със секрецията на храносмилателни сокове.

Пробиотичните напитки като кефир могат да облекчат симптомите на запек, гъбични инфекции, диария, болест на Crohn, целиакия, синдром на раздразнените черва и язви.

Растително мляко

Ако сте алергични към краве мляко и търсите не-млечна алтернатива, опитайте билково мляко. Можете да опитате бадемово, кокосово, овесено, оризово мляко или кино мляко. Бадемовото мляко има много витамини Е, защото е направено от смлени бадеми. Кокосовото мляко съдържа монолаурин, който има антимикробни свойства. Овесеното мляко съдържа много фибри и желязо. Той обаче съдържа повече въглехидрати заедно с оризовото мляко, така че те не са най-добрата алтернатива за хората с диабет.

Сок от алое вера

Гелът от алое вера се използва от много години предимно в козметични продукти. Използва се вътрешно при артрит, запек, кашлица, диабет, главоболие и язви. Твърди се, че един от компонентите на алое, емодин, съдържа потенциални противоракови свойства. Ако добавите алое вера към вода, лимон и любимия си подсладител, ще получите освежаваща и вкусна напитка.

Чай от босилек

Аюрведичният "свещен босилек" понякога се нарича "царица на билките". Препоръчва се при заболявания и проблеми като треска, кашлица, артрит, дерматофитоза, както и при ухапвания от насекоми, змии и скорпиони. Това е важен адаптоген, т.е. билка, която помага на ума и тялото да се справят с физически и психически стрес.

Босилекът служи за предотвратяване на увреждане на мозъка, бъбреците и черния дроб. Той предпазва от увреждане на клетките, причинено от изкуствени химикали, лекарства и пестициди. [5]

Напитки от зелени зеленчуци

Тъмнолистните зеленчуци са хранителни, осигуряват много витамини А, С, Е и К. Освен това има много каротеноиди, които предпазват от увреждане на клетките, предотвратяват развитието на различни видове рак. Те също така съдържат големи количества калций, фибри, желязо, магнезий и калий. Също така е важно тъмните листни зеленчуци да съдържат само няколко въглехидрати, холестерол и натрий.

Тъмните листни зеленчуци съдържат значително количество витамин К, който предотвратява възпалението, предпазва костите от остеопороза. Съдържащите се фолати служат за предотвратяване на вродени дефекти и подобряват здравето на сърцето. Те са важни за правилното възстановяване и възстановяване на ДНК.

Комбуча

Подобно на кефира, комбуча е ферментирала пробиотична напитка, която може да направи чудеса. Той служи като профилактика на заболяванията, поддържа здравето на червата, потенциално подобрява психическото състояние на човек. Ползва белите дробове, бори се с бактериите, помага при диабет, насърчава здравето на сърцето и поддържа черния дроб в добро състояние.

Ползите от здравословните напитки

  • помагат на храносмилането
  • възстановяват запасите от витамини и минерали
  • помощ в грижата за кожата
  • предпазват зъбите и венците
  • помощ при детоксикация

Помощ за храносмилането

Ако пиете здравословни напитки, ще извлечете повече от тяхната хранителна стойност, защото те са в течна форма. Това ги прави по-лесни за смилане и усвояване. Стомахът не трябва да работи толкова усилено, за да разгради храната и да извлече необходимите хранителни вещества от нея. С течности процесът на дъвчене се пропуска, напитките попадат в храносмилателния тракт много по-бързо.

Пробиотичните напитки са напитки, преминали през процес на ферментация. Здравите бактерии, открити в червата, се хранят с нишесте и захар от напитките, образува се млечна киселина. Ферментацията защитава хранителни вещества, включително витамини от група В, полезни ензими и много видове бактерии. Напитката обаче се разлага в по-лесно смилаема форма. [6]

Подновяване на запасите от витамини и минерали

Въпреки че пиенето на чиста вода е най-доброто решение в повечето случаи, водата не съдържа много електролити и минерали, които се губят по време на болест или тежки упражнения. Здравословните напитки са лесно смилаеми, така че електролитите и витамините са лесно достъпни, като по този начин предотвратяват електролитния дисбаланс.

Здравословни напитки като кокосова вода могат да бъдат полезни като орална рехидратация. Той замества загубата на течности при много дехидратирани пациенти. Освен това има антиоксидантни свойства, така че кокосовата вода може да неутрализира свободните радикали, които се образуват след дълги часове на упражнения. [7]

Грижа за кожата

Здравословните напитки с голямо количество витамин С, като лимонена вода, са пълни с антиоксиданти. Казва се, че витамин С е най-разпространеният антиоксидант в човешката кожа. Предпазва кожата от оксидативен стрес, причинен от свободните радикали. Витамин С е необходим за синтеза на колаген, той служи като компонент в производството на ензими, отговорни за кръстосването и стабилизирането на молекулите на колаген. Противовъзпалителните свойства на витамин С от здравословни напитки помагат при състояния като акне и рубеола. Той също така насърчава зарастването на рани, предотвратява пост-възпалителната хиперпигментация. [8]

Здрави зъби и венци

Много хора нямат ензима L-глюконо-гама-лактон оксидаза, който е необходим за правилния синтез на витамин С. Следователно те трябва да го набавят от естествени източници. Те включват здравословни напитки, съдържащи цитрусови плодове, зелени листни зеленчуци, ягоди, папая и броколи. Вече старите моряци носеха със себе си храни и напитки с витамин С поради скорбут и кървящи венци.

Редовното пиене на зелен чай помага за здрави зъби и венци. Той служи като профилактика на костната загуба, предотвратява размножаването на бактерии, които са свързани с пародонтални заболявания, намалява възпалението. Антиоксидантът, наречен катехин, може да направи всичко това. Също така може да потисне образуващите киселина бактерии, които са отговорни за кариеса. [9]

Детоксикация

Здравословните напитки са чудесен начин за укрепване на здравето и прочистване на тялото. Те премахват вредните токсини от тялото. Здравословните напитки съдържат вещества, които снабдяват тялото с енергия и го подмладяват. Те също така прочистват черния дроб и имат противовъзпалителен ефект.

Билките и растенията като листа от глухарче или коприва съдържат съставки, които могат да изолират токсините в тялото и да ги отмият. Тези горчиви, горещи вещества стимулират храносмилателните сокове, като по този начин подобряват храносмилането, усвояването и транспорта на токсините. [10]

Нездравословни напитки

Плодови сокове

Не се заблуждавайте от изкусителната опаковка или надпис. Ако плодовият сок също е 100%, липсват фибри. Именно това поддържа нивата на захарта под контрол. Ако соковете са смесени или етикетирани като нектар, към тях се добавят захар и изкуствен оцветител. Повечето от тях съдържат и скрити и особено нездравословни добавки.

Безалкохолни напитки

Ако разгледаме безалкохолните напитки, те често са най-малко здравословните напитки някога. Те са купища захар и нямат хранителна стойност. Газираните напитки са начин за напълняване, преяждане, дори дехидратация и кариес.

Напитки за спортисти

Ако посегнете към търговски напитки, създадени след тренировка, често можете да забравите за отслабването. Тези напитки са пълни с изкуствени подсладители, захар и други добавки. Лимонена вода или кокосова вода определено е по-добър избор.

Енергийни напитки

Енергийните напитки са много популярни, особено сред учениците. Повечето от тях съдържат кофеин и захар, така че за известно време ще получите малко енергия, но бързо ще я изчерпите отново.

Внимание

Ако приемате лекарства с рецепта, не трябва да използвате куркума, без първо да говорите с Вашия лекар. Напитките от куркума могат да повлияят на ефектите на разреждащи кръвта, диабет или нестероидни противовъзпалителни лекарства.

Напитката от глухарче трябва да се избягва, ако имате проблеми с жлъчните пътища, остро възпаление на жлъчния мехур, остро възпаление на стомашно-чревния тракт или запушени черва.