здравословно

Чудо от словашки градини
Това е суперхрана, която благодарение на състава си без глутен е подходяща и за целиакии. Проклетата зърнена култура съдържа много ценен флавоноиден рутин (известен също като витамин Р).

Благодарение на него витамин С не се окислява в тялото ви и по този начин действа като защита на кръвоносните съдове срещу свободните радикали и развитието на рак. Помага при кървене, укрепва вените и кръвоносните съдове, имунитета, но и потентността. Елдата помага дори при нервност и раздразнителност. Просто пригответе отварата от елда.

Тип: Пригответе отвара от елда - сварете като ориз, изсипете излишната вода в чаша и изпийте.

Кой трябва да внимава за елда?
Хората с високо кръвно налягане не трябва да го консумират ежедневно, тъй като може да повиши леко кръвното налягане при продължителна честа употреба.

Имаме нужда от:
1 чаша елда
400 г пилешки гърди
20 дни гъби
1 червен пипер
1 шепа рукола
1 глава лук
2 парчета чесън
1 KL орегана
сол
черен пипер
40 г масло
зехтин

Приближаване:
Първо сварете елдата. Междувременно в тиган загрейте чаена лъжичка зехтин и 20 г масло. Върху него пържим лук и чесън. Добавете нарязани гъби и запържете. Посолете цялото месо, подправете и добавете риган. Накрая добавете руколата и оставете настрана. Добавете останалите 20 г масло към елдата, изчакайте, докато се разтвори и добавете зеленчуковата смес. Подправете пилето на вкус, скара на тиган и добавете към приготвената смес от елда. Можем да служим.

Тип: Все още можем да поръсим ризотото с настърган пармезан.

Свързани статии

Не знаете какво да обядвате? Пригответе пролетни тестени изделия с аспержи

Пригответе ги за 10 минути: Здравословни овесени бисквитки с ябълка и шоколад

Получете имейл с преглед на горещите новини, нови тенденции и вкусни рецепти.

Моля, прочетете политиката за поверителност и използването на бисквитки, преди да въведете вашия имейл адрес. Можете да оттеглите абонамента си по всяко време.