Пълни спецификации
Елда люспи Wolfberry се произвеждат с биологично качество от контролирано биологично земеделие. Лесна за смилане, хранително ценна и естествено безглутенова храна.
Елдата често се бърка със зърнени култури, въпреки че принадлежи към семейството на зърнастец. Това се дължи на факта, че има подобни брашни зърна на зърното, но за разлика от тях не съдържа глутен, така че е отлична храна за хора, страдащи от цьолиакия. В момента, поради високите му хранителни и диетични стойности, има огромен бум в отглеждането му.
Елдата е много популярна при нас от древни времена. Елдовите люспи, подобно на пълнозърнестите храни, са добър източник на фибри, които имат способността да свързват водата. Елдата е важна главно поради това, че съдържа рутин, който има видимо благоприятен ефект върху цялата съдова система. Елданите люспи се приготвят от зърна от елда, които се приготвят на пара и внимателно се притискат на височина около 0,5 мм и след това се изсушават. Паренето на зърна от елда е много важно, тъй като зърната не се разпадат по време на пресоването.
В допълнение към рутината, която укрепва сърдечно-съдовата система, люспите от елда съдържат и редица витамини и минерали. Струва си да се спомене фосфорът, чиито 100 г елда люспи съдържат повече от 50% от приемната референтна стойност, след това магнезий с повече от 60% и ниацин с почти 50% от референтната стойност на приема. Елдата на люспи Wolfberry се произвежда от елда, отглеждана в BIO качество. Отличен е като основна суровина за приготвянето на каша от елда или като бульон за супи. В комбинация със сушени плодове, различни ядки, семена и евентуално също мед от люспи от елда, можете да направите и перфектни мюсли, които имат страхотен вкус с бяло кисело мляко.
Хранителни стойности в 100 g: 1468 kJ, 350 kCal, протеини 8 g, мазнини 2 g, въглехидрати 72 g, фибри 5 g, вода 12 g.
Минерали: Са 18 mg, Fe 2 mg, K 254 mg, Na 1 mg, P 347 mg, Mg 231 mg. Естествено, той не съдържа глутен, но опаковката може да съдържа следи от глутен.
Състав: БИО елда.
Съхранение: Съхранявайте на сухо и тъмно място.
Предупреждение за страдащите от алергии: Естествено, той не съдържа глутен, но опаковката може да съдържа следи от глутен!