Габриела Бахарова, 2 декември 2020 г. в 04:12

Някои хора го добавят към почти всяко хранене, защото се казва, че може да подчертае вкуса му. Куркумата обаче има значително положително въздействие върху здравето и красотата. Открийте нейната сила!

куркума

Любовта куркума.

Изследванията показват, че куркумата, която се използва от векове от индийската аюрведична медицина, не е панацея, както понякога се казва, но може значително да подпомогне здравето на организма, особено в някои области.

Растението използва така наречения подпочвен слой, който се изпарява и изсушава, след което се смила на прах. Характерен е неговият отличителен жълт цвят. Куркумата се нарича още жълт джинджифил, защото растението принадлежи към семейство джинджифилови.

Биологично активните вещества са предимно т. Нар. Куркумин, които имат положително въздействие върху здравето. Куркумата вече се използва успешно в хранителни добавки и учените обмислят как да я включат в лекарствените продукти. Защо толкова се интересуват от тях?

Подпомагане на храносмилането

Куркумата е силно препоръчителна за подпомагане на храносмилането и апетита, защото регулира правилното функциониране на стомаха и увеличава производството на жлъчка. Затова хората, които имат проблеми с храносмилането, трябва редовно да включват тази уникална азиатска подправка в диетата си. Освен това куркумата понижава холестерола и помага да се справите с метеоризма или запека.

Срещу възпаление

Ако имате хронично възпалително заболяване (псориазис, улцерозен колит, което е възпаление на червата или артрит), опитайте да увеличите дела на куркума във вашата диета. Има противовъзпалителни ефекти, като потиска производството на вещества, отговорни за хроничното възпаление. Освен това потиска болката, която ще оцените, ако страдате например от стави, зъби или гръб.

Страхотен антиоксидант

Антиоксидантите са вещества, които действат срещу така наречените свободни радикали. Те възникват като страничен продукт от метаболизма и могат да причинят рак, възпаление или преждевременно стареене на тялото. Като консумирате куркума, можете да увеличите шанса за избягване на здравословни неудобства. Куркумата също има положителен ефект върху имунитета (намалява риска от респираторни инфекции).

За красива кожа

Маската за лице с добавка на куркума озарява кожата на лицето, подобрява нейната еластичност, намалява бръчките, намалява кръговете под очите и освен това има способността леко да намалява белезите от акне. Поради това се използва успешно в козметични продукти. Можете да направите маска с куркума у ​​дома. Ще ви трябват две чаени лъжички от тази подправка, лъжичка кисело мляко и лъжичка мед. Смесете всички съставки и нанесете върху лицето. Оставете да действа четвърт час, след което отмийте. Той повтаря процедурата веднъж или два пъти седмично.