ДЖИНДЖИФ
ДЖИНДЖИФ
Пресният джинджифил (наричан още джинджифил) е остра подправка, има затоплящ ефект и е основна съставка на азиатската кухня. Коренът заслужава по-точно описание, отколкото преди, тъй като основно се използва подземната част на това тропическо растение. Въпреки че джинджифилът запазва повечето си лечебни свойства дори в изсушено състояние, прясната храна е много по-добре да се използва в кухнята.
Хранете се здравословно - какво означава това?
Хранете се здравословно - какво означава това?
Когато имате проблеми с наднормено тегло, не е задължително да броите калории или джаули. Често е достатъчно да промените хранителните навици, за да върнете метаболизма и теглото си към нормалното.
Защо здравословна диета?
Защо здравословна диета?
Под термина здравословно хранене се крият много идеи. Нищо чудно, след стари лозунги като „сирене - източник на сила“, „телешка програма“ или „риба на ден на вашата маса“, имаме различна представа за здравословно хранене, отколкото диетолозите на Запад. От години те препоръчват да се намали или дори да се премахне консумацията на животински продукти и да се основава на здравето им на растителни продукти.
Храносмилателната система
Храносмилателната система
Много хора установяват, че храносмилането им се забавя с възрастта и вече не е толкова ефективно, колкото преди. Първите симптоми се появяват в средна възраст, ако вашата диета няма достатъчно фибри и съдържа прекомерно количество рафинирани храни. Някои жени започват да изпитват затруднения с храносмилането по време на менопаузата.
Бахови цветни есенции
Бахови цветни есенции
Цветя в историята
Цветята винаги са били неразделна част от живота. Във всички култури те се използват за отбелязване на важни събития като сватби или годишнини. Отдаваме ги с любов на майки и близки и те отдават почит на погребенията. Цветята съпътстват важни етапи от живота и тяхната красота и аромат могат значително да ни повлияят. Дори и най-малките и най-скромните диви цветя имат изненадваща сила да "движат" хората.
Хранене според пет елемента
Хранене според пет елемента
Бихте казали, че портокалите и кивито, които ядете през зимата за вашето здраве, всъщност отслабват имунитета ви.? Бихте ли казали, че уж здравите банани могат да причинят умора, липса на концентрация и бронхиална конгестия, особено при малки деца? Бихте казали, че киселото мляко и обезмаслената извара трудно могат да ви помогнат да отслабнете?
Нека да разгледаме набързо въглехидратите
Нека да разгледаме набързо въглехидратите
Въглехидратите всъщност са конгломерати от пет прости захари, най-простата от които е глюкозата, от която тялото ни получава енергия, е първокласно гориво. След нашето сутрешно събуждане нивото на глюкоза в кръвта ни трябва да бъде между 4,4 - 6,0 mmol/l. След добро хранене нивата на глюкоза се повишават до 11 mmol/l или повече и се нормализират в рамките на няколко часа.
Плодове и зеленчуци - Профилактика и лечение
Плодове и зеленчуци - Профилактика и лечение
Всеки от нас добре знае какъв вид гориво изисква една кола, за да служи най-добре и за най-дълго време. Много от нас обаче малко се замислят каква храна да ядат, за да поддържат тялото във възможно най-добро състояние и да го предпазват от болести. Всеки е отговорен за собственото си здраве. За да може тялото да остане свежо и да може да предотвратява заболявания, то се нуждае главно от достатъчно минерали и витамини, които набавяме главно чрез консумация на пресни плодове и зеленчуци.
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11.
- 12
- 13
- 14.