глутен

Интересувате се от здравословна диета, различни тенденции и съвети от експерти в тази област.
Определено посегнете към новия Sharpened Chef.
Антъни Уорнър разкрива стъпка по стъпка същността на лудите модни тенденции в храненето, опровергава погрешните схващания за храната и посочва шарлатаните на шарлатани, популяризиращи най-странните диети и лечения.

Никога не сме били изложени на такъв поток от информация за храните и здравето, какъвто сме днес. Диета за коригиране на чревната флора, палео диета, безглутенова диета, конспиративни теории за захарта ... Въпреки това някои странни звуци и дори може да са вредни за здравето, ние сме склонни да вярваме в техния ефект и не се колебайте да ги опитате.

Затова професионалният готвач и блогър Антъни Уорнър се обърна към екип от психиатри, поведенчески икономисти, диетолози и експерти по храните, за да открие защо толкова много практични и интелигентни хора се поддават на различни луди модни прищевки.
Той не се колебае да използва груби думи и в края на книгата читателят има всичко необходимо, за да не се обърка, ядейки шарлатани.

„В тази книга няма списък с правила, които трябва да спазвате, ако искате да живеете щастливо и здравословно. Няма да съставям списъци с храни, които или причиняват, или лекуват рак. Ако тази книга изпълни предназначението си, в края ще знаете още по-малко за науката за храната и храненето, отколкото в началото. Или поне по-малко, отколкото си мислехте, че знаете “, казва авторът Антъни Уорнър.

В книгата Острият готвач той пише за различни истории, митове и заблуди, които се разпространяват около нас. Той не се колебае да се впусне в актрисата Гуинет Полтроу или в звезди от Instagram, които имат чувството, че могат да говорят за здравословна диета. Без образование, критично мислене и проверка.
Това е книга, която насочва вниманието към вредите, причинени от глупости относно здравословното хранене. Детокс, чисто хранене, кокосово масло .... прочетете тази книга. Заточеният готвач е наистина остър и изострен.

Антъни Уорнър е професионален готвач, обучен биохимик, блогър и редовен сътрудник на престижното списание New Scientist.
Милан Буно, литературен публицист