знаем

Хомоцистеин - предсказващ фактор, който показва продължителността на живота в добро здраве. Това е аминокиселина, която циркулира физиологично в кръвта ни и става опасна само когато нейното ниво в кръвната плазма е по-високо от 6,3 mol/l.
При недостатъчен прием на витамини, клетките не са в състояние да метаболизират в достатъчна степен хомоцистеина, поради което излишъкът им се екскретира в кръвта, където се натрупва и причинява различни увреждания поради своята токсичност, свързана с развитието на цивилизационни заболявания като инфаркт (10 - 12%), инсулт (30 - 40%).

Как и кога хомоцистеинът ни вреди?

При прекомерни нива токсичността му уврежда вътрешната обвивка на кръвоносните съдове (ендотел), увеличава окисляването на LDL холестеролни частици, стеснява кръвоносните съдове, насърчава образуването на кръвни съсиреци, настъпват атерогенни промени. В този контекст се наблюдават значителни увреждания на мозъчните, периферните, сърдечните и плацентарните съдове. Това води до повишен риск от инфаркт, инсулт, атеросклероза, тромбоза, но също така и по-висок риск от спонтанни аборти или злокачествени заболявания. Наблюдава се и известна връзка между нивата на хомоцистеин и психичните разстройства. Изследователи от Психиатричната клиника на Медицинския факултет на Карловия университет вярват, че депресивните заболявания могат да бъдат свързани с повишени нива на хомоцистеин.

Поддържането на хомоцистеин под контрол и защитата на вашето здраве обаче е относително лесно.

Като доставя достатъчно количество витамини в тялото, особено тези, които са важни за правилния метаболизъм на хоцистеин. При нормални обстоятелства хомоцистеинът се трансформира в кръвта в две нетоксични вещества, наречени метионин (процесът изисква наличието на витамин В12 и фолиева киселина В9) или цистеин (процесът изисква наличието на витамин В6). И двете вещества имат здравословни ефекти, те са сред най-ефективните антиоксиданти и изчистващи веществата на свободните радикали. По-конкретно, метионинът помага за разграждането на мазнините, предотвратява депресията, артрита и увреждането на черния дроб.

Поради това решението е 3 витамина - фолиева киселина (витамин В9), пиридоксин (витамин В6) и кобаламин (витамин В12), използвани в правилните пропорции и правилния начин на живот. Необходимо е да се избягва едностранната диета - тя не е най-подходяща за нивото на хомоцистеин в кръвта и се превръща в източник на проблеми. Ако нашата диета е много богата на животински протеини, се произвежда повече хомоцистеин, отколкото тялото може да разгради. От друга страна, ако предпочитаме предимно растителна диета, стигаме до друга крайност - до 76% от веганите имат по-високи нива на хомоцистеин, поради липса на витамин В12, тъй като самите зеленчуци и плодове не съдържат то. Въпреки това, при правилен начин на живот и правилна диета, нивата на хомоцистеин могат да се поддържат в безрисков референтен диапазон. Най-важната роля за разграждането на хомоцистеина играят витамините В6, В12 и фолиевата киселина, така че е необходимо да се погрижите за тяхната адекватност в диетата или да снабдите организма си под формата на хранителни добавки.