защо

Ще ви обясним защо тази комбинация е толкова ефективна и какви ползи за здравето предоставя.

Куркумата наистина е супер храна с куп невероятни ползи за здравето. Въпреки това, неговата активна съставка, куркумин, е много трудна за усвояване в организма. Това означава, че куркумата има ниска бионаличност.

Прочетете: Кайенска чушка първа помощ: Спира кървенето

Проучване от 1978 г. при плъхове е установено, че куркуминът се абсорбира слабо в червата. Абсорбира се само малка част и почти 3/4 от него се екскретира с фекалиите.

Прочетете: Подправките могат да ни помогнат да отслабнем?

Друго скорошно проучване установи, че когато 0,3 mg/kg куркумин се прилага перорално, само 0,36 ug/ml куркумин е открит в кръвния серум.

Прочетете: Куркума и нейните ефекти. Почиства кръвта, лекува тялото и белите зъби

Тези проучвания показват, че дори увеличаването на дозата не води до по-добро усвояване. Следователно е необходимо да се намерят начини за увеличаване на бионаличността на куркумина в организма.

Прочетете: 7 често срещани лекарства, които могат да заместят куркума

Ето 3 метода:

  • Смесете куркума с черен пипер
  • Смесете куркума с мазнини
  • Смесете куркума с кверцетин

Прочетете: Как да използвате куркума възможно най-ефективно

Затова имайте предвид, че винаги трябва да използвате подправки с куркума! Ето една проста рецепта, която можете да опитате и причини, поради които трябва да пиете този чай всяка сутрин:

Чай от куркума и лют червен пипер

Състав:

  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • 1 чаена лъжичка мед
  • Сок от половин лимон

Инструкции:

Изсипете лют червен пипер и куркума в чаша и залейте с лимоновия сок. Добавете вряща вода, разбъркайте меда и вашият чай е готов. Пийте го два пъти на ден. В идеалния случай трябва да го пиете сутрин вместо кафе.

Ето някои от положителните му ефекти:

1. Помага за предотвратяване на рак

Много изследвания показват, че куркумата има способността да предотвратява рака. Куркуминът убива раковите клетки, спира ги да растат и повишава нивата на антиоксиданти.

Редовното използване на лют червен пипер също има положителен ефект върху профилактиката на рака. В допълнение към капсаицин, който е добре известен като естествено лекарство срещу рак, той съдържа и редица антиоксиданти, които са необходими за защита срещу атаки от вируси, бактерии и много други заболявания.

2. Подобрява храносмилането

Кайенският пипер стимулира храносмилателния тракт, а също така облекчава чревните газове.

3. Осигурява облекчение от артрит

Куркуминът е добре известен като болкоуспокояващо средство поради силните си противовъзпалителни свойства. Помага на хора с артрит, болки в ставите или други възпалителни заболявания. Действа ефективно, без никакви странични ефекти, така че можете да го приемате дълго време.

4. Предпазва сърцето ви

Кайенският пипер има способността да понижава високото кръвно налягане и да почиства артериите.

5. Подпомага детоксикацията

Кайенският пипер причинява повишено изпотяване, което е важен процес на детоксикация. Куркумата също така насърчава естествената детоксикация на черния дроб.