Куркумата е не само вкусна подправка, но има и други полезни ефекти. Знаеш ли какво?

ефектите

Помага при храносмилането, понижава високия холестерол, има отлични противовъзпалителни ефекти, е мощен антиоксидант и детоксикатор, използва се успешно при сърдечно-съдови заболявания, а също и за профилактика на няколко вида рак и болестта на Алцхаймер. Следователно Куркумата се счита за най-здравословната подправка.

Ефекти от куркума

Куркумата е жълта до оранжева подправка, с пикантен аромат и леко остър вкус. В аюрведичната медицина се използва за лечение на рани, възпаления и тумори, има значителни антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти.

Куркумата е ефективна при неутрализиране на активността на свободните радикали и потискане на възпалението. Тези два фактора се считат за основна причина за увреждане на ДНК и стареене на клетките. Освен това куркумата защитава сърцата ни и има противоракови ефекти.

Куркумата помага при:

  • нарушения на храносмилателната система
  • укрепва стомаха, подпомага секрецията на жлъчката
  • повлиява положителните процеси при възпалително увреждане на ставите
  • укрепва имунитета
  • подобрява мозъчната функция и намалява риска от болестта на Алцхаймер
  • има благоприятен ефект при астма и хрилете
  • той е ефективен при дрожди инфекции
  • помага при заздравяването на рани

Използване на куркума

В Азия куркумата се използва като тоник и е лек за чернодробни нарушения. Добавя се към маслата и се използва за лечение на кожни заболявания. Той също така много добре почиства порите в кожата. Той има значително приложение при обработка на повърхността на кожата, особено като антисептик. Използва се и за избелване на зъбите, въпреки че е жълт на цвят.

При кои заболявания трябва да внимавате, когато приемате куркума:

  • Условия на кървене - Куркумата може да забави съсирването на кръвта, бъдете внимателни, ако сте предразположени към състояния на кървене
  • Диабет - Куркуминът може да понижи нивата на захар при диабетици. Това трябва да се има предвид, когато приемате куркума.
  • Трудности с жлъчния мехур- не приемайте куркума, ако страдате от камъни в жлъчката, тъй като куркумата може да влоши проблемите ви.
  • ГЕРБ - гастро-езофагеален рефлукс - при някои хора куркумата може да влоши това разстройство.

Знаете ли, че.

Куркумин, активната съставка на куркума

. се прилага в повече от 150 лечебни процеса.

. има способността да потиска възпалителните процеси

. е толкова ефективен, колкото известните антидепресанти (напр. Prozac) при лечението на тежко депресивно разстройство.

. според Аюрведа, сместа от куркума и мед е най-силният природен антибиотик, ефективен при настинки, настинки и грип.

. Куркумата се използва и като естествен оцветител за храна под наименованието E 100.

Куркумата може да се използва директно като подправка, но ако не харесвате отличителния й вкус и аромат, можете да посегнете към хранителната добавка Jamieson Curcumin, която съдържа 550 mg потенциран натурален препарат от екстракт от куркума и куркума във всяка таблетка от подготовка.