Предизвикателството, с което се сблъскваме всеки ден, е да изберем правилната храна. Много хора живеят в невежество и мислят, че храната е като храната, особено нека да я заситят по някакъв начин. От друга страна, все повече хора откриват, че има наистина голяма разлика между това, което тялото трябва да функционира, но особено мозъка. Не знам за вас, но очаквам 3 основни ценности от храната си. Оригинално вкусово изживяване, здравословна и стабилна енергия и вярата, че изборът ми не опустошава планетата или просто, че подкрепям устойчивостта. Така че започнах да разработвам алтернатива на известното разпространение на ядки
Когато искам да сменя нещо, не се кълна, не се оплаквам ...
Ако сте чели моите статии през последната година, тогава вярвам, че сте разбрали, че най-много се справям с някои конвенционални словашки мисли. Мислене, което работи в манталитет на недостиг, оплакване, сравнение и оплакване вместо творческо мислене и действия за промяна.
Преди три години започнах с Power Coffee, когато просто ми липсваше кафе за 100% еспресо в BIO качество според моите идеи. На пазара имаше почти навсякъде конвенционални италиански смеси, печени, бързо печени, люти, кисели ....
Просто казано, човек трябваше да има късмета да управлява бариста и подбрано кафе, за да се доближи до 100% опит в кафето. Това отново е доста субективен въпрос за всеки от нас. Имам нужда от пълен вкус, опит, ритане и най-важното сериозна енергия.
Напротив, някой търси релаксация, почивка и момент от деня в кафето.
Върнете се обаче към темата на този блог, която е известната „N-tella“ или подобни намазки, които често са пълни с палмово масло или различни емулгатори и консерванти. Да не говорим за дозите захар, които причиняват, дори ако изядете половин опаковка, можете да продължите до края. 🙂
Върнете се към реалността на нашето поведение, където можем да се оплачем добре, че какво не е наред с тази „кала“, колко захар и палмово масло има ... Но ако направите проучване, пак ще го намерите в много семейства. Виждам много примери, при които например родителите ясно знаят какъв е съставът, но за удобство или по някаква друга причина те винаги знаят как да го аргументират ... но от време на време детето не го убива.
Съгласен съм, но остава въпросът дали е веднъж
на месец, седмица, ден или сутрин ....?
Морализацията не работи, трябва да измислите нещо по-добро
Минахме през морализацията на това, което е здравословно и нездравословно. Но мисля, че знаем това много добре. Въпреки това понякога правя грешен избор, поддавам се на сладкиши или пия повече вино, отколкото е полезно за сърцето ми. 🙂 Когато обаче се замисля, в момента на вземане на решение става дума най-вече за възможностите, които имам, и емоциите, които изпитвам. Ето защо, например, вече не се боря срещу всеки грам захар, тъй като виждам, че в някои ситуации може да е по-изгодно да имаш кубче шоколад, вместо да си в стрес.
Жените в детската градина вероятно много добре знаят за какво говоря. 🙂 В някои ситуации, след безсънна нощ и редовен плач (на дете), вероятно бих изкашлял и морализацията на спортни треньори или диетолози.
Приоритетите са ясни! Първо трябва да оцелеем и щамът е напълно достатъчен, за да не можем да се насладим поне на пълни палачинки или кафе с торта.
Кокосов чийзкейк с нугатом рецепта тук: https://powerlogy.com/blog/kokosovy-cheesecake/
Но нека си зададем по-добри въпроси ...
- Ами ако можеше да се мисли за това, че вълкът беше пълен, а овцете цели?
- Ами ако сменихме програмата или въпросите в главата си?
- Ами ако търсехме нови и по-добри алтернативи вместо ограничения?
Като цяло намирам работата за промяна в мисленето критична и много полезна, особено за жени, които постоянно се борят със собственото си тяло, външен вид, тегло и преминават от една диета в друга. Те са гладни и просто работят постоянно по границите, а отношението към храната далеч не е положително и опитът на вкуса.
Що се отнася до мъжете, това е по-малко вярно, защото мъжът не прави главата си толкова тежка от наднорменото тегло и не само жертва храната си. По-лошото е, че много мъже смятат, че е нормално да имат корем на тяхната възраст и дори не говоря дали мога да правя 50 лицеви опори и клекове наведнъж. Ще има и промяна в начина на мислене ...
Но това е собствено решение на всеки ... Особено ако сме наистина здрави. Физически, психически, но и емоционално.
Така че, когато морализацията и мъдреците по проблема не работят, променям подхода си и преформулирам проблема в предизвикателство. Затова се заех с предизвикателството да измисля съответно рецепта за същото. до по-вкусна алтернатива на известната „теле“. Просто така, че когато някой харесва вкус на лешник-шоколад-шоколад, за да не се налага да се отказва от него, а напротив, за да може да му се наслади напълно.
Не подсладено, но истинският орех ...
Новата Нуга е различна ...
От идеята до реализацията отне точно година. Идеята дойде точно както при бадемовото масло при тестването на състезанието на изложението Gourmet, Organic и BIO Food Biofach в Германия. Тъй като опитах различни производители, които се гордееха с BIO качеството, или не ми харесваше допълнително, или когато ми харесваше, винаги откривах много повече BIO захар в състава, отколкото BIO ядките.
И вие много добре знаете, че мозъкът ми предпочита здравословните мазнини пред бързите захари.
Така че с моя партньор и майстор на производството казахме, че ще се справим по-добре. Ще бъде малко по-скъпо, но ще си заслужава. Започнахме да търсим доставчици на качествени BIO ядки, тествайки развитието на рецептата.
Повдигнат един милион въпроса ...
Как здравословно да заменим палмовото масло? Какъв подсладител и особено колко да го използвам, за да стане метаболитен за повечето хора? Как да балансираме вкуса на ядките и какаото, така че да не е прекалено люто? Как да постигнем оптимална консистенция за покритие без емулгатори? Каква ще бъде трайността без консерванти?
Power Nougat е създаден , което е наистина различно. Наистина го харесваме повече от конвенционалните спредове и ако ще бъде и за вас, съм любопитен и бих се радвал на всякакви отзиви.
Можете да сте сигурни в състава.
- BIO лешници от Италия (до 72%, най-добрите конвенционални намазки достигат 40%)
- БИО какаово масло
- БИО кокосова захар
- BIO истинско какао Перу
- БИО морска сол ...
Всички суровини са в BIO качество. Не защото трябва да полудеем по БИО, а защото ни гарантира високи стандарти при закупуване на съставки. Не само за вкус, но и за енергия.
Много от стоковите ядки, които обикновено се предлагат на пазара, са окислени и често съдържат алфа-токсини.
Тази презентация изисква JavaScript.
Опитайте новата сила на чистия вкус и спечелете голям пакет от здравословни мазнини
Вярвам, че новата нуга ще ви донесе същото изживяване на чист вкус на ядки, какао и стабилна енергия, както ни носи. На мен лично ми харесва най-много на моите безглутенови палачинки или просто на лъжица.
Както и да е, наистина оценявам отзивите ви във Facebook и ще оценя коментарите и тук. Споделете с нас как сте вкусили нугата, обръщайки се към вас, какво бихте подобрили ...
В края на април 2017 г. ще изтегля един от вас, който ще получи щедра награда под формата на цялостно оборудване със здравословни мазнини и масла на стойност над 70 евро, което използвам сам.
В набора от добри мазнини вероятно липсва само истинско БИО масло, домашно приготвен бекон или свинска мас ...
Имам бекон, мехлем и масло от собствените си ресурси и от Източната кланица:). Когато купувам обаче, получих най-доброто BIO досега за австрийски или Kerrygold - ирландски.
Мазнините са от решаващо значение за храненето и зависят от тяхното качество. Ето защо инвестирам най-много в мазнини, така че ако не искате да плащате допълнително, препоръчвам да намерите вътрешни ресурси.
Конвенционалното масло, бекон, студени разфасовки и месо не са истински ядки ... Според мен това дори не е "N-tella" и беше време да го сменим.