Защо не можем да преминем през сливиците? Обяснението е поразително, защото те са просто ядки!
Бадемите съдържат редица важни хранителни вещества, включително селен, фибри, витамин Е и фолиева киселина. Освен че са богат източник на антиоксиданти и високи нива на мононенаситени мастни киселини, те също така съдържат здравословен тип мазнини, което е свързано с подобрено здраве на сърцето.
Всичко това обаче може да бъде причинено от по-голямата консумация на бадеми?
Какво влияе върху кръвното налягане или нивата на кръвната захар? Въпреки че налягането се колебае през деня, високото кръвно налягане за дълъг период от време може да увреди кръвоносните съдове и да натовари изключително сърцето. Високото кръвно налягане може също да увеличи риска от увреждане на органите и да повлияе на развитието на сърдечни заболявания.
Изследователите също са изследвали ефекта от консумацията на сливици върху загубата на тегло и метаболитния синдром при затлъстели възрастни. Изненадващо, тези участници, които консумират 80 г бадеми дневно в продължение на 24 месеца, са имали по-ниско кръвно налягане.
Намалена кръвна захар
Високата кръвна захар може да увеличи риска от инсулинова резистентност и да увеличи шансовете за диабет тип 2. Изследователите са изследвали ефекта от консумацията на сливици върху нивата на глюкоза при пациенти с нарушен глюкозен толеранс.
Те открили, че участниците, които ядат бадеми заедно със 75 g въглехидрати на закуска, намаляват нивата на глюкоза след хранене в сравнение с тези, които нямат бадеми. По този начин вкусните бадеми могат да понижат както кръвното налягане, така и нивата на кръвната захар. Все пак имайте предвид, че те имат много мазнини. Те трябва да се консумират умерено, за да се избегне наднорменото тегло.