Има различни фактори, които усложняват загубата на килограми в зряла възраст и още повече в напреднала възраст. Психиатърът Стефано Ерзеговеси от Центъра за хранителни разстройства в клиниката Сан Рафаеле в Милано обяснява причините за трудното отслабване в напреднала възраст и как да принуди тялото да спре да се противопоставя на усилията за отслабване. Според много изследвания дори тези, които са физически активни, губят мускулна маса от 30-годишна възраст, която тялото замества с мастни клетки.
Мускулите консумират повече калории от мазнините и следователно по-малкото мускулна маса води до по-бавен метаболизъм. Следователно тялото се нуждае от по-малко калории. Хората обаче обикновено не спазват това правило. Възрастните хора страдат повече от болка и следователно се движат по-малко. Това ускорява загубата на мускулна маса и тялото съхранява неизползваните калории под формата на мазнини.
Прочетете повече: Фитнес обясни защо диетите не работят: Преди да отслабне с 44 килограма, тя трябваше да разбере едно нещо
Менопаузата означава не само намаляване на естрогените, но и на цялото женско хормонално оборудване, така че във връзка с промяна в основния метаболизъм често води до увеличаване на теглото, казва Erzegovesi. Подобно е с намаляването на тестостерона при мъжете, което е по-бавно и постепенно, но също така значително. И при двата пола това е намаляване на основния метаболизъм и мускулната маса, причинено от намаляване на нивата на хормоните, казва психиатърът.
Възрастните хора възприемат храната като стимул
Вкусът и мирисът на възрастните хора бавно изчезват с времето. Това ги кара да предпочитат една и съща диета през цялото време или да харесват силен вкус, като много сладкиши и салати. Но тогава има опасност да консумират излишък от рафинирани продукти, отбелязва Ерцеговеши.
Хората могат да платят и за факта, че теглото им се променя често през последните десетилетия: увеличаването на теглото влияе върху метаболизма. 60-годишният мъж, който сега тежи 90 килограма, но веднъж тежал 130, например, сега ще се нуждае от много по-малко калории от този, който е на същата възраст, но никога не е бил с наднормено тегло, обяснява Ерцеговеси. Загубата на тегло е сигнал към тялото, че то умира от глад и се опитва да запази калориите си. Следователно той преминава в режим на пестене на енергия.
Възрастните хора, без да имат хранително разстройство, често използват храна, за да стимулират емоционалното благополучие и да реагират на трудни ситуации като тъга, самота или ограничена независимост чрез хранене. Толкова подобно на по-младите хора - когато храната е емоционален проблем, е много по-трудно да отслабнете.
Растителните протеини и социалните контакти помагат
Запазването на мускулната маса може да допринесе за ускоряване на метаболизма или поне частично да компенсира забавянето му. „Физическата активност е подходяща, но е необходимо да се вземе предвид, че костната система е по-крехка. Ето защо съветваме за активност с ниско натоварване. " казва Erzegovesi, цитиран от италианския всекидневник Corriere della Sera.
„Редно е да се яде повече протеин, но не и калории. Също така ще помогне за поддържане на мускулната маса. Животинските протеини трябва да бъдат до голяма степен, поне 50 процента, заменени с растителни протеини. Диетата с високо съдържание на протеини е вредна във всяка възраст и още повече в напреднала възраст. От съществено значение е да се култивират и поддържат добри междуличностни отношения, които можем да разглеждаме като вид храна за душата и тялото. Ако имаме добра социална мрежа около себе си, ние се движим повече, ядем по-малко и най-вече поддържаме мозъка и мускулите си по-ефективни. " препоръчва Erzegovesi.