Срещате незабележими семена всеки ден. Можете да ги намерите в магазини, опаковани отделно, включени в сладкиши или поне поръсени върху багети. Замисляли ли сте се обаче какво се крие в тях? Колко различни могат да бъдат комбинирани, използвани и какво всъщност са недооценени? Тази статия ще ви разкаже повече за тези зърна:-).

Като начало трябва да знаете, че освен че са склад на много хранителни вещества, те съдържат и много мазнини. Трябва да ядете около 2 супени лъжици семена на ден заедно (определено не 2 супени лъжици на ден от всеки вид). Най-добре е да ги консумирате сурови. Ако искате да ги обработите термично, то при максимална температура от 180 градуса. Също така е чудесно, ако ги накиснете преди консумация - това ще увеличи тяхната хранителна стойност. Кои 5 вида трябва да знаете?

1. Тиквени семки - чудесни за отслабване

Със сигурност често срещате тиквени семки. Когато готвите, печете, пазарувате. Ако не в нито една от горните ситуации, не забравяйте поне когато копаете тикви през есента, когато създавате декорации. Трябва обаче да им обърнете повече внимание и да ги включвате в диетата умишлено и по-често. Всяко семе съдържа голяма порция протеини, мазнини, въглехидрати, желязо, омега 3 и 6 мастни киселини, витамини А, В, С, фолиева киселина, желязо, манган, натрий, цинк, магнезий или фосфор.

Тиквените семки също се характеризират положителни ефекти при намаляване на теглото, когато се препоръчва да се консумират предимно по десет или като част от други ястия (салати, сладкиши ...). Те също са свързани с насърчаване на имунитета, понижаване на високо кръвно налягане и холестерол, дехидратация, прочистване на отделителната система, здрава нервна система, профилактика и борба с рака.

Природата е приготвила тези семена за всички чипс и бисквити. Семената в комбинация с подправки представляват доброта, която вече не можете да замените с нездравословен чипс. Освен това ще убиете две мухи с един удар - ще ръмжите на телевизора и в същото време ще давате на тялото полезни вещества. Пазете се от дозиране - макс. шепа на ден.

ядете

2. Слънчогледови семки - помощници за понижаване на холестерола

В допълнение към забавното бране на семена от цвете, тези доста често срещани семена представляват много подобен "товар" на здраве от предишните. Слънчогледовите семки са деликатесът на много лица. Добавете ги към каша, кисело мляко, тесто за хляб или поръсете с пълнозърнести пръчици.

Можете да вземете препоръчаните 2 супени лъжици, както ви харесва. Наистина няма ограничения за въображението. Слънчогледовите семена се приписват ефектите от понижаването на налягането и холестерола, а също така помагат за увеличаване и покачване на мускулна маса. Съдържат витамини Е, В1 и В5, минерали, незаменими мастни киселини, протеини и антиоксиданти. Включването в диетата определено трябва да се има предвид, ако имате проблеми с щитовидната жлеза, косата и ноктите ви се чупят, проблеми с кожата или стрес и умора.

3. Конопени семена - протеинова бомба

Във всяко конопено семе е скрит протеин с пълна стойност. Съдържа аминокиселини, омега 3 и 6 мастни киселини в перфектно съотношение 1: 3. Тялото черпи тези киселини само от диетата и не може да ги произвежда. Дори не знаете как да улесните работата си, ако ги доставяте в оптималната доза в комбинация с други минерали и витамини.

Семената на канабиса са уникални поради съдържанието на албумин и глобулин, които се съдържат в яйцата например и по този начин образуват храна, интересна за веганите. Глобулинът е вещество, което помага за създаването на естествените защитни сили на организма. Уникалността на минералите, микроелементите, витамините, киселините и други вещества в семената на канабис се доказва например от факта, че те са били използвани в миналото за лечение на сериозни заболявания като туберкулоза. Днес те се препоръчват при повишени холестерол, заболявания на черния дроб, стомаха, червата, жлъчния мехур или псориазис.

Можете да се насладите на вкусен и необичаен вкус, напомнящ на ядки в каши, сладкиши, салати, зеленчукови яхнии и други вариации, които измислите и определено ще ви харесат. Препоръчвам да купувате обелени, които можете да консумирате веднага.

4. Сусамови семена - борци срещу умората

Мазните малки семена, които мнозина познават само като шлайфане върху пръчки, са друг склад за здраве. Според историческите материали оттогава сусамът се използва за лечение на различни проблеми умора, безсъние, през сърцето до тези с храносмилателния тракт. Те са ги използвали за направата на различни масла и обвивки, много от които са оцелели и до днес. Можете да предприемете действия срещу изтъняване на костите, остеопороза, увредена коса и нокти, високо кръвно налягане, суха кашлица, депресия, запек или сърдечни заболявания.

Пакетът за насърчаване на здравето в този случай започва с витамини В1, В2 и Е. Освен това каротинът, съдържащ се в сусамовите семена в комбинация с магнезий, калций и цинк създава супер бойна четворка. срещу заболявания на лигавиците, кожата, очите, ноктите и косата.

Внимавайте обаче, че енергийната стойност, която е, както при другите семена, висока и, ако дневната препоръчителна доза е надвишена, може да причини щети и да потисне уникалните ефекти във фонов режим.

5. Ленени семена - облекчават запека

Ленените семена живеят в някакъв въображаем сянка на големия си брат - лененото масло. Те обаче също имат какво да предложат - здраве и фигура. Можете да използвате вкусни семена в сладкиши, каши, кисело мляко, „почистваща напитка“, като поръска за пълнозърнести бисквити, пръчици или сладки лакомства. С две супени лъжици ще си осигурите дневна доза и в същото време ще се насладите. Препоръчвам да ги накисвате преди консумация, след това да мелите и разделяте това съотношение на 2-3 пъти на ден.

Най-отличителната черта, която е и най-ценена, е помощ при запек и проблеми с храносмилането. Те помагат за детоксикация и прочистване на дебелото черво. И всичко това с обикновена напитка, състояща се от семена (накиснати във вода за една нощ) и вода. Те също помагат за намаляване на лошия холестерол, предотвратяват рак, високо кръвно налягане или укрепват имунитета.

Затова отидете в магазина за любимите си. Но не забравяйте препоръчаната доза (2 супени лъжици от всички семена на ден, не от всякакъв вид). Ако го надвишите, те могат да причинят повече вреда, отколкото полза.

Други статии, създадени специално за вас:

  • Хрупкав и здравословен печен нахут по 2 начина: съвет не само за новогодишната нощ - 29 декември 2020 г.
  • Коледни мюсли - оригинален подарък в чанта, например за мама или баба - 3 декември 2020 г.
  • YOGA в Fitshakeri: упражнения срещу стрес, за подпомагане на имунитета и за баланс на тялото и душата - 9 март 2020 г.

Статията е добавена на 07/06/2016 и е поставена в категорията: Здраве Автор: Baška Línek