Добре известно е, че протеинът е основният градивен елемент на мускулите. От физиологична гледна точка знаем, че по време на тренировка в мускула се образуват микропукнатини поради стрес. По този начин тялото ще направи всичко след тренировка, за да поправи тези пукнатини и по този начин да се подготви за следващото натоварване по много по-силен и траен начин. Какво му трябва за това?
Защо трябва да приемаме протеин след тренировка?
За да се осъществи процесът на възстановяване на пукнатините, спешно се нуждаем от протеин. Когато го преведем в ежедневието, все едно искаме да построим къща и няма да имаме тухли. Тези тухли всъщност са протеини. Достатъчно количество от тях ще осигури качествена регенерация и възстановяване на мускулите и другите клетки на тялото, защото цялото ни тяло е изградено от протеини.
Колко протеин трябва да приемаме?
В миналото научих как трябва да бъде в биологията в гимназията еднократна доза протеин по време на хранене. Там беше написано 25 g. На практика това би било например 125 г месо или 125 г извара.
Истината е, че порцията може да бъде по-голяма, но времето за усвояване на този протеин ще бъде по-дълго.
Ако говорим за целодневен прием на протеини, така че жените трябва да го приемат ежедневно 0,8 - 1,2 g протеин на 1 kg от теглото му.
Например: По отношение на жена с тегло 60 кг, това би било 48-72 g протеин на ден. Постигането на тези цифри не е проблем.
Ако си представим 3 източника на 3 хранения на ден, това би изглеждало така:
- 4 яйца за закуска
- За обяд 125 г месо
- 125 г извара за вечеря
Като алтернатива можем да помогнем и с протеинови добавки, където има около 20-25 g протеин в една доза. И разбира се, дори в растителната диета откриваме много суровини, богати на протеини.
Диетата трябва да бъде балансирана!
Здравословната диета трябва да бъде балансирана! Важно е да добавите зеленчуци към източници на протеини, както и източници на въглехидрати като ориз, картофи, пълнозърнести тестени изделия, различни видове люспи, пълнозърнест хляб, плодове и др. А също и източници на здравословни мазнини, като качествен зехтин, авокадо, различни семена, ядки, ...
С изключение на протеините помагат за регенерирането и възстановяването на тялото, Аз също мога укрепват имунната система, ускоряват метаболизма, или добавете усещане за ситост. Всички тези предимства и много повече могат да бъдат постигнати с правилния прием на протеин. Мазнините и въглехидратите обаче също имат своето значение и функция, така че не ги пропускаме от менюто.
Пожелавам ви късмет на вашето пътуване към здрав човек!
Също така ще намерите много страхотни вдъхновения за закуска, обяд и вечеря в нашата книга От фитнес до кухня 2:
Няколко примера на храни, богати на протеини:
Ястие от зеленчуци с тофу, леща, боб, авокадо и ориз
Салата с рукола, нахут, яйце и домати
Пуешки гърди с гарнитура от картофи и тиквички
Телешки топчета с бели аспержи като гарнитура
- Как работи отслабването? От кои 2 основни принципа се състои? - 6 февруари 2021 г.
- Как да стигнем януарските ангажименти към целта? - 15 януари 2021 г.
- Как да отслабнете бързо? Какво е здравословно отслабване? - 8 януари 2021 г.
Статията е добавена на 16/05/2019 и е поставена в категорията: Кетъринг Автор: Matúš Špirko