Сушени ябълки

защо

След изсушаване количеството протеин в ябълката нараства до 4 процента, мазнините скачат до 7 процента, а въглехидратите до 25 процента. Максимумът за вашето здраве ще бъде направен от ябълки, изсушени бавно без сяра, идеално е, ако ги приготвите сами. Низ трик може да се използва за сушене. Нанижете филиите на връв и разнесете или закачете на радиатора. 100 г сушени ябълки имат до 256 калории

Ябълков чай

Залейте нарязани ябълки или кори с вряла вода (около шепа) и оставете да престоят 15 минути, пийте през деня. Чаят има стимулиращ ефект.

Ние се лекуваме с ябълки

Тинктура от ябълкови шайби

Прочиства тялото, премахва облачността, лекува ревматични възпаления, дори стимулира кръвообразуването и облекчава главоболието.

Лек от ябълков оцет

Смесете 2 чаени лъжички ябълков оцет с чаена лъжичка мед и изсипете чиста вода. Повтаряйте сутрин и вечер за около две до четири седмици - лечението ще помогне при умора, болки в ставите и мускулите, затлъстяване, слуз, високо кръвно налягане и сърдечни проблеми.

Ябълков компот

Обелете ябълките, нарежете на октави и отстранете ядрата. Поставете части от ябълки в чаши с обем от 0,75 литра, покрийте с две супени лъжици захар, залейте с вода, затворете и стерилизирайте за 25 минути.

ябълков сайдер

Най-лесният начин е да отидете до близката къща за сайдер, където ще изстискат реколтата на вкусна мъст. Сокът обаче може да се изцеди и от настърганите ябълки през сито. След това го изсипете в чисти бутилки, затворете и стерилизирайте при 80 ° C за 15 минути.

Сладко от ябълки

Обелете ябълките, отстранете ядките и ги нарежете на малки парченца. Оставете да къкри, отстранете пламъка и гответе бавно на ниска температура, докато се сгъсти. Смесваме сладкото от време на време и накрая го пълним класически в бутилки.

Варени настъргани ябълки (за пайове)

Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде. Натиснете настърганото в запечатващите чаши, няма нужда да добавяте други съставки. Стерилизирайте за 25 до 30 минути при 95 ° C. Можем да печем сладкиши, щрудели или други деликатеси от ябълки, приготвени по този начин. Не добавяме подправки и захар предварително, тя ще излезе наяве само при печене.

Ябълково пюре

Обелените белени ябълки се поставят в тенджера, покриват се с малко вода и се оставят да къкри. След това смесете ябълките, подсладете леко, ако е необходимо. Изсипете пюрето в малки чашки с помощта на фуния и стерилизирайте около двадесет минути. Допълнителни плодове могат да се добавят на вкус.