роговица
Използването на дърво е известно отдавна, но е възможно само да се намерят пресни плодове през сезона, така че много любители често го съхраняват за бъдеща употреба и го сушат. Това не е изненадващо, тъй като изсушаването на дрян запазва в максимална степен полезните свойства на (i) противопоказанията, освен вкусът ще бъде по-добър само защото почти изчезва киселинността и в същото време тялото получава по-мека структура.

Ако този уникален храст расте във вашата градина, не забравяйте да се опитате да създадете витаминни резерви за зимата. Разбира се, ако искате, можете да си купите готова суха царевица в магазина, но в крайна сметка домашно приготвените препарати винаги са висококачествени, естествени и безвредни, което не може да се каже за закупените продукти. Какви са полезните свойства на изсушеното дърво и какви са противопоказанията - ще говорим за него днес.

Каква е ползата от изсушеното дърво?

Както вече споменахме, в изсушена форма кучето изоставя всички свои полезни свойства и не губи терапевтичния си ефект. Защо се случва? Въпросът е, че плодовете се сушат при ниска температура, без термична обработка и следователно загубата на витамини. Малките свити плодове са много полезни за организма, помагат му да се бори с различни заболявания и също така му помагат да предотврати появата им. Какво е полезно сушен корнеол? Богатият състав на витамини позволява да има положителен ефект върху състоянието на човешкото здраве, а именно:

  • укрепване на имунитета;
  • повишаване на апетита;
  • за улесняване на настинки и ускоряване на възстановяването;
  • премахване на токсините от отравяне;
  • предотвратяват появата на анемия;
  • почистете киселини в стомаха;
  • за попълване на липсата на калий и други микроелементи;
  • укрепват кръвоносните съдове и нормализират кръвното налягане.

Малката дървесина помага на храната да се усвоява по-добре и предотвратява окисляването на мазнини, получени от други продукти, благодарение на което метаболизмът на мазнините се регулира и е лесно да се следи теглото.

Безценна полза е изсушената роговица за диабетици: макар да служи като естествен източник на глюкоза, помага за понижаване на кръвните нива. По този начин, опитвайки сладки сладки плодове, хората с такова заболяване могат да си позволят да ядат сладко (и без използването на изкуствени заместители) и дори без негативни последици.

Характеристика на съдържанието на калории в пресни и сушени плодове

Несъмнено дрянът е полезен диетичен продукт, тъй като не съдържа мазнини. Трябва обаче да се отбележи, че калоричността на изсушеното дърво е няколко пъти по-висока от съдържанието на пресни плодове. Той обаче не играе роля като индикатор за все по-малкия си „на брой“, а именно: малко над 200 калории в сух костен мозък срещу 44 kcal пресни плодове (на 100 грама).

Но диабетиците трябва да ограничат употребата на сух костен мозък, въпреки неговите предимства, тъй като в 100 g сушени плодове се съдържат около 50 g въглехидрати, докато пресните са само 10 g, съотношението на протеините е по същество непроменено: около 5 g до 1 g

Ако не трябва да ядете корнеол?

Въпреки ползите, това може да причини щети на изсушената дървесина, особено ако не вземете предвид съществуващите здравословни проблеми. Така че е по-добре да отхвърлите вкусни плодове и бульони или тинктури въз основа на тях, ако възникнат такива нарушения:

  • в стомаха (гастрит, язва, повишена киселинност);
  • повишена възбудимост на нервната система;
  • склонност към запек;
  • обостряне на хронично бъбречно заболяване.

При наличието на горепосочените проблеми при диетата на дрян само ще влоши техния ход, така че витамин С има отрицателен ефект върху храносмилането, а укрепващият ефект и увреждането на нервната система осигуряват безсъние. Не забравяйте за индивидуалната непоносимост - това също се случва и вместо да е за вас, би било жалко.

Внимавайте да давате изсушено дърво и малки деца. Едногодишните деца са достатъчни и са достатъчни няколко плодове и предучилищна възраст (при липса на негативна реакция) и 200 g.

Как да приготвим корнеол?

Ако искате да изсушите плодовете за зимата, по-добре е да започнете да ги събирате в началото на есента - по това време цялата реколта ще узрее и ще се натрупа максимално количество полезни вещества. Изберете пълни и не обрасли плодове, които да съхранявате по-дълго.

Препоръка! Оптималната опция за сушене на домашни гори е използването на специална сушилня, в която домакините обикновено сушат различни видове плодове (в режим на ябълка).

Най-лесният начин да унищожите дряна е просто да го излеете в тавата за печене на един слой и да го оставите за две седмици в помещение, което е добре проветриво. Трябва редовно да обръщате плодове. "Сушенето на шахтата" трябва да се съхранява в тъкани или хартиени торбички, така че кучето да може да "диша" не повече от три години.

Ако решите да купите готово изсушено дърво, трябва да знаете как да го различите от фалшиво дърво. Често има случаи, когато вместо плодове те носят домашно отгледани зеленчуци, а именно подсладени сушени малки сушени домати (череша).

Трябва да помолите продавача да „тества“ едно зрънце и да го счупи наполовина: Ако е вътре в костта - не е нужно да изневерявате и това е истински дрян, ако са малки семена - череша.

Как да използвам сушен корнеол?

Представеният на снимката сух корнеол е добър във всяка форма. Те могат да ядат вместо сладкиши, внимателно да разресват вкусната плът около костилката или да приготвят витаминен бульон, като поливат 1 супена лъжица. л. плодове със стъклена вряща вода и с продължителност 2 часа. Такава концентрирана напитка трябва да се пие ежедневно (прясна, несъхранена) и да се разделя на три хранения.

Много вкусна целувка се прави от изсушен дрян. По време на приготвянето количеството на продукта трябва да се увеличи три пъти със същия обем вода. Захарта не може да се добавя, желето и така ще бъде леко сладко. Домашните любимци също ще харесат богатия компот от корнеол от много продукти:

  • 500 г сушени плодове;
  • 1,5 литра вода:
  • 100 г захар.

Корнелът трябва да се измие, да се налее вода и след готвене - да се добави захар. След 5 минути извадете тигана от чинията и го оставете да се готви, докато компотът изстине.

Изсушеното дърво с полезни свойства и противопоказания, което прочетохме, несъмнено има голяма стойност за човешкото тяло. Освен това червените храстовидни плодове също са много вкусни и дори децата ги харесват. Събирайте полезни плодове, наслаждавайте се на вкуса им и не искахте да боледувате!