стойност
Смокиня и смокиня - една от първите раси, чиято стойност беше призната и празнувана от хората. Сладко, бързо задоволява гладното поле, полезни свойства, които няма да оставят безразлични лечители Гърция, Рим, Близкия изток и Азия, многократно е описано в голямата литература, изобразява се върху картини и скулптури от художници от античността и Ренесанса. И днес, когато биохимичният състав на пресни и сушени плодове е напълно изяснен, смокините не са загубили своята популярност.

През последните четиристотин години смокините значително разшириха зоната си на растеж. Веждите се отглеждат не само в историческата родина, в Близкия изток и Северна Африка, но и на американския континент. Културата за култивиране също се е утвърдила на Черноморското крайбрежие на Русия. Но поради краткосрочното съхранение пресните плодове се сушат и обработват главно по целия свят.

Съдържанието на калории на ФИГ

И само разкъсани винени плодове и изсушени на слънце вкусни, питателни и съдържат много биоактивни вещества. Калоричното съдържание на смокинята и нейната хранителна стойност обаче са различни в този случай.

100 грама пресни смокини съдържа:

  • 1,5% протеин;
  • 0,4% растителни мазнини;
  • 4,9% въглехидрати;
  • 12,5% пепел;
  • 1,4% влажност.

Плодовете с високо съдържание на фибри, които узряват, натрупват значително количество захари, което определя десертния вкус и високата хранителна стойност. Няколко пресни плодове напълно задоволяват глада ви, но в същото време 100 грама плодове представляват само 74 калории.

В резултат на изсушаването полезните свойства на плодовете се запазват напълно и дори се умножават. Но заедно със загубата на влага се увеличава и концентрацията на въглехидрати.

Съдържа до 37% захари от сушени плодове, като носи на организма 254 ккал на всеки 100 грама. Това трябва да се вземе предвид, ако на човек се предписва диета или се изисква строг контрол на теглото.

Като полезно, ФИГ

Подобно на други продукти от растителен произход, плодовете на смокини съдържат витамини и минерални соли, захари и органични киселини, фибри и други съединения, които могат да повлияят на човешкото здраве. Следователно използването и увреждането на смокините за тялото се определя от биохимичния му състав. В състава на пресни и особено сушени плодове много:

  • жизненоважни витамини от група В;
  • микро- и макроелементи, които включват магнезий и желязо, калий и калций;
  • необходим за активно храносмилане на целулоза.

Въпреки че смокините не могат да бъдат наречени източник на аскорбинова киселина, рутинът, съдържащ се в пулпата му, помага за усвояването на този витамин. Същият компонент в комбинация с флавоноиди и естествени антиоксиданти укрепва кръвоносните съдове, отговаря за регенерацията и подмладяването на клетките.

Грубите фибри, които оставят повечето смокинови плодове, перфектно почистват червата и активират работата му, борят се с натрупването на токсини и се противопоставят на развитието на патогенна микрофлора.

Полезни свойства на смокините

Основните области на терапевтично приложение на свойствата на смокинята са гастроентерология, кардиология и неврология. Растителните суровини се използват за производството на лаксативи, укрепване на капилярите и козметика.

Колко полезни са смокините за самостоятелна употреба? Въвеждането на плодовете му в диетата ще бъде най-полезно:

  1. Пресните плодове се използват за лечение на заболявания на съдовата система, включително хипертония, тромбофлебит, разширени вени.
  2. Очите са отлично слабително. Бързо и нежно почиства червата, стимулира активността им и премахва натрупаните токсини и токсини от тялото. Между другото се проявяват дезинфекционните, антибактериални, противовъзпалителни ефекти на плодовете.
  3. Присъщите потогонни свойства, плодовете на смокинята помагат за отстраняване на топлината.
  4. Когато се използва на открито, пулпата омекотява и подхранва кожата. Полезните свойства на смокините могат да премахнат зачервяването и дразненето.

Днес лекарите изучават ефекта на плодовете върху раковите клетки, както и възможността за използване на смокини при възпалителни чернодробни заболявания.

С махмурлук, след домашно отравяне или друга интоксикация, смокините изгодно и без увреждане на тялото улесняват състоянието, ускоряват възстановяването.

Млечни смокини от кашлица: рецепта и свойства на приложение

Мекото, влакнесто смокиново месо в народната медицина отдавна се използва като разреждане на слуз, отхрачващо средство. За целта пригответе отвара от сушени плодове в мляко. Топлото лекарство ефективно омекотява раздразненото гърло, намалява болката и ускорява регенерацията. Сладкият вкус на отварата е много популярен както сред възрастни, така и при деца.

Рецептата за пушене с мляко за кашлица е много проста. Взема се чаша мляко от 2-3 смокини, които се измиват внимателно с гореща вода. Съставките се поставят на малък огън и се приготвят при разбъркване, докато в контейнера останат две трети от първоначалния обем.

Лекарството за кашлица беше много полезно, трябва да се увие и да се остави да настоява няколко часа. Бульонът се загрява три пъти на ден в количество от 100 до 150 ml наведнъж. Така полезните свойства на смокините ще бъдат разкрити с пълна сила.

Смокини по време на бременност и кърмене

Обикновените смокини съдържат фибри, витамини и микроелементи, които ще бъдат полезни за жена, която чака бебе или вече кърми.

По време на бременността плодът увеличава натиска върху храносмилателната система. В резултат на това запекът не е изключен. Малко количество пресни или сушени плодове като десерт или лека закуска ще ви помогнат да ги разрешите и да предотвратите нови разстройства.

Трябва да се помни, че поради високото съдържание на захар смокините не могат да участват по време на бременност. Можете да добавяте плодове в менюто само след като се уверите, че те не причиняват алергични или други негативни реакции.

Противопоказания за употребата на смокини

Подобно на много други продукти от растителен произход, смокините имат полезни свойства и противопоказания, когато се ядат. Особено внимание трябва да се обърне на плода на страдащите от остри стомашно-чревни заболявания. Не включвайте смокини в диетата си, ако има тенденция към диария.

Ако откажете да ядете смокини, диабетиците и алергиите ще имат индивидуална непоносимост към екзотични плодове. Последната рискова категория са бременни и кърмещи жени. Очите за кърмене са в менюто много внимателно, не само след реакцията на тялото на майката, но и на детето.

Високите концентрации на органични киселини в пресните плодове могат да доведат до обостряне на подагра, панкреатит и уролитиаза. Само следвайки правилата за лична безопасност, вкусните сладки плодове ще донесат много удоволствие и не вредят на здравето.