Случва ли ви се да гладувате отново малко след закуска? Ако е така, тогава вероятно консумирате лоша храна. Много хора често са объркани какво представляват здравословните закуски и какво не. Често чувате различни съвети от експерти в медиите за това как трябва да изглежда здравословната закуска. Най-често съобщаваните грешки са както следва:

Закуска твърде късно

гладна стачка

изображението е предоставено от Серж Бертасиус Фотография/FreeDigitalPhotos.net

Много от тях имат своята обосновка. Това, върху което изобщо не се фокусират обаче, може да бъде най-голямата грешка на закуската. И това е самата закуска. Пропускането на закуската може да донесе много ползи за здравето. От подобряване на чувствителността към инсулин до преместване на метаболизма ви в режим, при който започвате да изгаряте мазнини вместо захар. Преди обаче да влезем по-подробно в тази тема, нека разгледаме по-отблизо петте точки по-горе.

Ако по някаква причина решите да не променяте хранителните си навици и продължите да закусвате, тези препоръки поне ще ви помогнат да избегнете глад малко след това.

Често срещани грешки на закуска

Най-честата грешка, която хората правят на закуска, е, че ядат типични храни за закуска. Повечето от тях са силно обработени, пълни със захар. Примери за това са зърнени храни, сладкиши, багети и други храни на зърнена основа. Това са едни от най-лошите неща, които можете да ядете за закуска. Въпреки че временно облекчават глада, вие коледувате за метаболитна катастрофа, наддаване на тегло и здравословни проблеми, свързани със затлъстяването. Има хиляди добре документирани клинични проучвания, насочени към въздействието на захарта върху вашето здраве.

За съжаление много експерти препоръчват нуждата от повече протеини, но забравят за нездравословно високите нива на захари и въглехидрати. Те също така забравят да посочат проблемите, свързани с пастьоризираните млечни продукти, включително киселите млека. Освен това те нямат представа, че произвежданите в търговската мрежа кисели млека са пълни със захари! Независимо дали са пълни или с ниско съдържание на мазнини (дори по-лошо), тези търговски пастьоризирани кисели млека не са добър източник на протеини или мазнини. Друг проблем с много от препоръките на експертите е, че те прекомерно популяризират значението на протеините. Понастоящем има нарастващ консенсус, че големите количества захар са нездравословни. Всичко, което правят, е да ги заменят с протеини и те напълно игнорират мазнините.

Това е сериозна грешка!

Когато елиминирате захарите от закуската си, е добре да помислите за заместването им с някои от следните здравословни мазнини. Дори ще ви помогне при прехода от изгарящи захари към мазнини!

Здравословни мазнини и масла:

Масло от непастьоризирано мляко от крави, пасани на трева

Сурови ядки, особено ядки от макадамия

Жълтъци от биологично отглеждани кокошки

Месо от животни, отглеждани на прясна трева

Неотопляеми органични масла от ядки

И така, какво да имаме за здравословна закуска?

Отново не съм убеден, че закуската като такава е здравословна. Ако обаче сте в преходната фаза на премахването им или по някаква причина искате да продължите да ги консумирате, тогава яйцата от органично отгледани кокошки са идеална храна за закуска. И колкото по-малко ги приготвяте, толкова по-добре, тъй като много хранителни вещества в жълтъка са чувствителни към топлина, която ги унищожава. Ето защо, меко сварените яйца са идеални. Алтернативно, вторият вариант е да се консумират едни и същи ястия за закуска, които обикновено се сервират като обяд или вечеря. Дори не е нужно да презирате остатъците от вечерята от предишния ден.

Защо е добре да пропуснем закуската?

Интересното е, че едновременно със закуската нивото на цикъла на кортизола обикновено достига върхове. Кортизолът е хормон на стреса, който влияе върху секрецията на инсулин. Ако консумирате захар в пика на такъв цикъл, това води до бързо производство на инсулин и последващ рязък спад в нивата на кръвната захар. Този ефект е много по-изразен при хранене сутрин, в сравнение с други часове през деня. Ако сте здрави, нивата на захарта ви няма да спаднат до опасните нива, типични за хипогликемията. Въпреки това може да падне достатъчно ниско, за да предизвика чувство на глад.

Ето защо, въпреки общите препоръки да не пропускате хранене, пропускането на закуска ще ви помогне да имате предвид желанието за храна и чувството на глад през целия ден. Освен това има много други причини да пропуснете закуската. Ще говорим за тях скоро. Преди всичко обаче си струва да се отбележи, че пропускането на закуската е процес, а не еднократно събитие. Не можете просто да спрете да закусвате един ден и да получите всички други предимства, които идват с него на следващия. Това е ангажимент, който ще донесе известен дискомфорт за известно време. Пълният преход обикновено отнема няколко седмици. След завършването му метаболизмът на тялото ви също ще се промени, когато изгарянето на захари като основен източник на енергия ще замени изгарянето на мазнините.

Как се извършва редуващо се гладуване

Редуването на гладуването, известно още като хранене по график, не означава непременно избягване на яденето за дълго време. По-скоро това е драматично намаляване на количеството калории или стесняване на интервала от време, в който консумирате храна всеки ден. Някои източници препоръчват намаляване на калорийния прием наполовина. Въпреки това можете лесно да стигнете до нивото от само 500 до 800 калории. Вторият споменат вариант е просто да консумирате само няколко часа всеки ден.

Такъв идеален диапазон е от 6 до 8 часа. Това означава, че гладувате в продължение на 16 до 18 часа всеки ден, което е достатъчно, за да може тялото ви да премине в режим на изгаряне на мазнини. Най-хубавото е, че това се отнася независимо от количеството калории, които консумирате по време на диапазона на "консумация"! Този диапазон може да бъде например времето от обяд 12:00 до вечер 18:00. Както бе споменато по-рано, това е постепенен процес. Обикновено започвате да не ядете три часа преди лягане. Това ще ви даде предимство в процеса на редуване на гладна стачка. Тогава, ако спите 8 часа, след събуждане имате 11 часа пост. Следващата стъпка е да изчакате с храната толкова дълго, колкото можете. Първоначално може да мине един час след събуждане. Постепенно увеличавате времето с 15 до 30 минути всеки ден. И след няколко седмици ще имате първото си хранене около обяда. Продължителността на времето, в което тялото ви се адаптира към новия режим, ще зависи от степента, до която тялото ви зависи от изгарянето на захар, за да печели енергия. Колкото по-висока е тази зависимост, толкова по-дълго ще отнеме процесът на адаптация. Съвременните изследвания потвърждават, че когато достигнете степента на първично изгаряне на мазнини, това ще ви донесе няколко ползи за здравето.

Те включват по-специално следното:

Нормализиране на инсулиновата чувствителност. Това е ключово за вашето здраве, тъй като инсулиновата резистентност е основен фактор при почти всички хронични заболявания, от диабет до сърдечни заболявания до рак.

Нормализиране на хормона grehlin (хормон, секретиран от стомаха, който причинява глад).

Подпомага производството на човешки растежен хормон (HGH). Той играе важна роля за насърчаване на здравето, ефективността и забавя процеса на стареене.

Намалени нива на триглицеридите.

Потискане на възпалителните процеси и намаляване на щетите, причинени от свободните радикали.

Временното гладуване в продължение на няколко часа също потиска така наречените mTOR сигнални стимули в клетките. Ново изследване показва, че този процес играе важна роля в процеса на стареене. Хиперактивните mTOR сигнали потискат апоптозата на увредените клетки, което в крайна сметка може да доведе до рак, например.

Отдавна са известни изследвания, по време на които чрез ограничаване на приема на калории при животните е било възможно удължаването на техния живот с до 50%.

По-нови изследвания от своя страна показват, че внезапните и редуващи се гладни стачки могат да предложат същите ползи като постоянното намаляване на калориите. Постоянното намаляване на калориите често е възможно само временно, тъй като основният човешки инстинкт за прогонване на глада може да бъде потиснат само за определен период от време. Неговото дългосрочно потискане би било невъзможно.

Редуване на гладна стачка и сутрешни упражнения

Редуващата се гладна стачка е подходяща за вас?

Ако вече се интересувате от здравословна диета и фитнес, тогава редуващата се гладна стачка може да бъде нещото, което ще ви отведе на следващото ниво. С него обаче трябва да бъдете много внимателни, като слушате тялото си и енергийните си нива. Това важи особено за тези с наднормено тегло, диабет, хипогликемия или ако сте бременна. Също така имайте предвид, че правилно хранително балансираната диета става още по-важна в тази ситуация. Следователно акцентът е не само върху самата гладна стачка, но преди всичко върху това, което консумирате по времето, когато в момента не гладувате. Здравият разум предполага, че гладуването, комбинирано с денатурирани, силно преработени храни, пълни с токсини, вероятно ще донесе повече вреда, отколкото полза. Тогава не снабдявате тялото си с правилното гориво, за да цъфти. Нашите продукти (електронна книга Хранителни стойности на храната, Хранителен калкулатор и Ръководство за вегетарианци) също могат да ви помогнат да постигнете хранително балансирана диета.

Щракнете тук, за да видите списък с нашите продукти.

А. Хипогликемици, диабетици и хора в стрес

Ако имате хипогликемия, диабет или сте бременна или кърмите, тогава е по-добре да избягвате всяка гладна стачка и време. И най-добре, докато нивата на кръвната Ви захар и инсулин се нормализират, или докато не раждате или спрете да кърмите. Други хора, които трябва да избягват този тип диета, са тези, които живеят под постоянен стрес, имат кортизолов дисбаланс или адреналинова умора.

Б. Бременни и кърмещи жени

За бременни и кърмещи жени не мисля, че гладуването е правилният избор. Вашето бебе се нуждае от много хранителни вещества по време и след раждането. Няма надеждни изследвания, които да оправдаят необходимостта от глад през този период. Напротив, някои проучвания твърдят, че гладуването по време на бременност е противопоказание, тъй като може да промени ритъма на дишане, сърдечната честота при плода и също така да допринесе за развитието на майчиния диабет при майката. Дори гладуването по време на бременност може да причини преждевременно раждане. Лично аз не мисля, че си струва риска. През този важен период бих препоръчал подобряване на хранителната стойност на вашата диета. Диета с много органични, биодинамични храни и храни с високо съдържание на здравословни мазнини, допълнена с качествени протеини, ще даде на детето ви добър старт в живота. Също така ще се уверите, че вашата диета съдържа достатъчно ферментирали храни, за да оптимизира както вашата микрофлора, така и микрофлората на бебето.

Как да си направим план за начин на живот, който да работи

Интересувате ли се активно от вашата диета, премахнали ли сте захари и силно преработени храни от диетата си и сте ги заменили със здравословни мазнини, като споменатите в таблицата по-горе? Тогава редуващата се гладна стачка може допълнително да допринесе за загуба на тегло и да предложи допълнителни ползи за здравето. Освен това, ако се засилвате и изпадате в задънена улица, тази система може да ви помогне да изтласкате нещата малко напред. Ако решите да опитате, не забравяйте да не ядете храна 3 часа преди лягане. След това започнете бавно сутрин. Отделяйте първото хранене постепенно за няколко минути всеки ден, докато достигнете 16 до 18 часа без храна. Консумирайте дневния си прием на калории за останалите 6 до 8 часа. И забравете да слушате тялото си! Вземете под внимание и склонността към хипогликемия, ако има такава. Това е така, защото колкото по-дълго оставате без храна, толкова по-опасно може да бъде да балансирате нивата на кръвната си захар.

Заключение

Според мен, от опит, закуската не е най-важното хранене за деня, както често се случва. Независимо как ги настроите, те могат да навредят повече, отколкото да помогнат. Пропускането на закуската може да бъде най-лесният начин да превключите метаболизма си в режим на изгаряне на мазнини за производство на първична енергия. След като направите тази промяна, желанието ви за нездравословни храни магически ще изчезне. И като бонус няма да е необходимо да проявявате изключителна самодисциплина или силна воля, за да останете на здравословна диета.

Какво повече може да иска човек? Три мухи с един удар - отслабване, здравословна диета и без голяма самодисциплина ...

Препоръчваме магазин, където можете да намерите здравословна храна EZOshop.sk

Цялата информация, предоставена на уебсайта на EZOpress, е от независими сътрудници или просто колекция от информация от свободно достъпни местни и чуждестранни източници и при никакви обстоятелства не насочва читателите към заместване на рутинни необходими медицински грижи или спешни лекарства или твърдения за лечебните ефекти на продуктите процедури. Мненията на автора не отразяват непременно възгледите на този сайт, който не носи отговорност за невярна информация.
EZOpress дава пространство на свободата на изразяване и правото на информация, което е гарантирано от Конституционен закон №. 460/1992 Coll. Изкуство. 26 от Конституцията на СР.
. Всеки има право да изразява своите възгледи устно, писмено, в печат, в изображения или по друг начин и свободно да търси, получава и разпространява идеи и информация, независимо от националните граници.