Броколите са идеални за супа като гарнитура към месото, но опитвали ли сте да го използвате в намазване? Днес имаме една готова за вас. Можете да го сервирате за закуска, да го нарисувате за десет деца в училище или да се насладите на посещението си с него. Ще има перфектен вкус на домашни сладкиши.

Време за подготовка: 15 минути

Какво ще ни трябва за 10 порции?

  • 300 г броколи (само глави)
  • 30 г качествено масло
  • 140 g масло за намазване (напр. Lucina)
  • 5 г пресен лимонов сок
  • 5 г зехтин
  • щипка черен смлян пипер (по избор, пропуснат, ако правим намазка за деца)
  • щипка морска/хималайска сол (по желание)

Как ще продължим?

1. Измийте броколите и запарете за около 5 минути.

2. Когато броколите омекнат, оставете ги да изстинат малко и междувременно пригответе останалите съставки в купа.

3. Добавете броколи към подготвените съставки и разбъркайте всичко заедно с пръчка миксер.

4. Накрая подправете с лимонов сок, олио, сол и подправки.

СЪВЕТ № 1: Можете също така да смесвате спреда с помощта на миксер за маса. Препоръчвам сервиране с черни маслини, чери домати и качествена моцарела.

СЪВЕТ № 2: Не изхвърляйте стръка броколи. Можете да го използвате, например, в зеленчуков бульон.

СЪВЕТ № 3: Можем да предложим разпространението и на деца от 1-годишна възраст, но само ако не използваме черен пипер.

Хранителни стойности на 1 порция:

закуска

Пожелавам ви добър вкус!

Вдъхновение за намазки, независимо дали за закуска или за посещения, ще намерите и в нашата книга От фитнес до кухня Специално:

Може да ви харесат и тези рецепти:

Намазване с чесън и тиквички: Печеният чесън в комбинация с тиквички и Lučina определено ще има добър вкус

Основен хляб със закваска - също с инструкции как да започнете първата си закваска

25 вариации на спредове - така че все пак можете да опитате да приготвите нещо ново

  • MEGA добра мека шоколадова протеинова торта - 28 декември 2020 г.
  • Божествена шоколадово-бананова торта от кефир - 21 декември 2020г
  • Пълнени тортили с пиле и мексикански микс: питателен връх за обяд, пълен с протеини - 9 април 2020 г.

Статията е добавена на 10/04/2018 и е включена в категорията: Безглутенови Десети спредове Нискокалорични Други рецепти за закуска Рецепти за деца Рецепти за деца от 1 година Вегетариански | Автор: Симона Коларова