Правя това ястие с малки вариации за възрастни, особено има много повече подправки и чесън. Но принципът е един и същ - червена леща в италиански стил, вместо говеждо месо. Ако не знаете, опитайте и не съжалявайте.;) Подходящ от година и половина.
Сурови материали
- готвене
- лесна трудност
Начин на приготвяне
Накисваме червената леща във вода за няколко часа и след това ги готвим с малко смачкана раска. Задушете ситно настъргани моркови с малко зехтин и лук, добавете леща и белени домати, щипка риган и босилек. Оставете да къкри покрито, оставете да къкри леко около десет минути, ако е необходимо, покрийте с малко вода. Сервирани с кус или паста, по-големите деца могат да бъдат поръсени с пекорино или пармезан.
Вторият вариант е да приготвите лещата директно. В този случай просто добавете накиснатата и изплакната леща точно в началото, между праза и морковите. Следващата процедура е същата, просто я покрийте с вода и я добавяйте непрекъснато, за да може лещата да заври, и в същото време, така че рагуто да не е твърде воднисто.:) Отнема около 20 минути.
Тип: Можем също да замразим вече сварена леща. Винаги ще е под ръка и ще спестим много време при готвене.
- Психолог Рецепта за щастливи деца Първо трябва да отговорите на един въпрос
- Бързи макарони от тиквички (също за деца от 1 година) - рецепта
- Spišiačik - Рецепта и за деца Печено сирене с шунка
- Сам мелници Безглутенови макаронени изделия от бобови растения - Fusilli от червена леща 250 g GRIZLY
- РЕЦЕПТА Ябълков пай за деца списание Tempo