Бързо и лесно хранене с вкус както за възрастни, така и за деца.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
От дадените съставки първо приготвяме класически всяка паста, която имаме вкъщи, в подсолена вода. Най-накрая сготвих коленете и витлата, за да „уловя“ по-добре тиквичките.
Докато пастата се готви, сложете зехтин в тиган или загрейте маслото и добавете настърганите тиквички (обелвам ги за малко количество). Запържете, за около две минути можем да добавим 1-2 скилидки пресован чесън (в зависимост от размера). Леко посолете, добавете подправки кой какво харесва. Дадох щипка Garam Masala и Trikatu (индийски подправки). Но нашите типични подправки също ще бъдат достатъчни. Тиквичките трябва да пуснат малко вода или да налеят малко от нея, така че сместа да не е суха. Така оставете да къкри непокрито в тиган за около 10 минути, за да не направим „кал“ от него.
И просто го смесваме с отцедени тестени изделия, настъргваме отгоре всяко твърдо сирене, сега имахме козе сирене.
Версия за деца: Това ястие също е популярно сред децата, не се колебайте да давате чесън, защото това е естествен антибиотик, просто малко или никакво сол или пропускайте подправки. Нашето малко вече го опитва в тази версия за възрастни:-)