Майките знаят как децата могат да мислят за ядене. Е, това месо ще им допадне:) гарантирано. Рецептата е без лактоза и без глутен.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ние ще приготвим съставките:) Вместо масло от топено масло можете лесно да използвате друга мазнина (масло, мехлем). Забравих да снимам яйца и чаша вода със съставките. Ще ни трябват и тиган и тенджера.
Посоляваме и потупваме резниците (в тази стъпка не подправям, но можете, когато обичате пикантно). Увиваме чуканите котлети в царевични трохи.
Пригответе тенджера, в която разтопяваме 2 супени лъжици масло от топено масло - добавете супена лъжица кетчуп, сол (около половин чаена лъжичка) и смлян черен пипер (обърнах мелницата около 4 пъти) - и налейте 200 мл вода.
Накиснете покритите котлети в осолени разбити яйца, запържете енергично в мазнината в тиган и прехвърлете в подготвена тенджера.
Когато имаме всички разфасовки в тенджерата, покрийте и оставете да къкри 20 минути. Ако имате говеждо месо, препоръчвам да се задушава за 20 минути в тенджера под налягане, ако пилешко месо, тогава е достатъчно да се задуши късото за около 10 минути. След задушаване сокът е толкова умерено рядък.
И ние тръгваме. Децата обичат това месо с ориз и компот, ние с мъжа ми със зеленчукова салата. Добър апетит!