ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
 КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ

Задушено тофу със зеленчуци

[рецепта бр. 44257 от 18.11.2011 г.]

задушено

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

тофу (пушен у нас), замразени зеленчуци, каквото харесвате (харесваме всяка смес с броколи), лук, бульон или бульон, соев сос, билки на вкус, сол, гладко брашно, за да се сгъсти (може и да не е)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Светкавица за изсветляване, приготвена за 20 минути.

Нарежете тофуто на кубчета, залейте със соев сос и добавете подправките, които харесваме (например къри или китайски пипер, сушен чесън и др.). Оставете го да престои поне няколко минути (но също така и час, два, три). Запържете лука в малко олио, добавете маринованото тофу и го запържете хубаво до златисто. След това добавяме замразена смес, бульон (или вегета), препоръчвам и билки, напр. суха мащерка, покрийте с вода и оставете да къкри, докато зеленчуците са готови. Ако искате, можете да сгъстите соса с малко мъки.