Пригответе вкусна и здравословна вечеря.
Ще имаш нужда:
1 по-малка тиквичка, отстранете пулпата и обелете
1 парче морков, 1 глава лук
1 домат, сол и черен пипер на вкус
Копър или някакъв зелен аромат, който харесвате
100 г нискомаслено сирене
100 мл нискомаслено мляко
сол, подправки на вкус
Рецепти за всеки ден: Пригответе известно ризото от бринза
Подготовка:
Нарежете тиквички, лук, моркови и домати на тънки филийки, добавете сол и черен пипер на вкус. Поставете зеленчуците в тава за печене, намазана с масло и печете при 200 ° C за около 15 минути. След това вземете и изсипете соса, който приготвяте, разбивайки яйцата в мляко, овкусено със сол и черен пипер, и накрая поръсете с настърган кашкавал. Оставете го да се включи за още 5-7 минути. Добър апетит.