Яйцата всъщност могат да се приготвят по хиляди начини, но много хора не знаят най-добрите приспособления, съвети и подобрители. Събрахме ги за вас тук, на едно място. Ако трябва да използвате яйца или да приготвите специална храна от тях, която също изглежда красиво, това определено ще ви бъде от полза - опитайте ги лилави, мариновани, печени или пухкави като бутер!

Пиле

обикновен

Имаме нужда от:

  • 5 яйца,
  • 100 г извара
  • 1 супена лъжица заквасена сметана,
  • 1 чаена лъжичка горчица,
  • 1 чаена лъжичка майонеза,
  • сол,
  • черен пипер,
  • нарязан зелен лук,
  • 2 малки моркова,
  • 1 маслина.

Подготовка:

Сварете яйцата силно. Смесете извара със заквасена сметана, сол, подправки, майонеза, горчица и нарязан зелен лук. Изрежете единия край на яйцата, за да изберете жълтъка - след това смесете жълтъците с приготвената смес и слойте обратно в непокътнатия белтък и покрийте с отрязаната част - за да създадете нещо като шапка. Нарежете морковите на малки парченца и направете клюн и крака от него. Ние правим очите от парчета маслини.

Аспик яйца

Имаме нужда от:

10 черупки от яйца - измити и изсушени

2 чаши телешки бульон

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

20 г желатин на прах

1 червен пипер

1 чаша стерилизирана царевица - отцедена от саламура

300 г ситно нарязана шунка

Няколко клонки копър или други билки

Приближаване:

От тъпата страна на всяко яйце е необходимо да се създаде дупка с диаметър 1,5 - 2 см, през която ще запълним яйцата. След това поставете яйцата в опаковката, така че да стоят здраво.

Оставете желатина да набъбне в бульона. След това се разтваря в пламък чрез нагряване (не гответе).

Поставете пълнежа от шунка, царевица, чушки и клонки копър в яйцата. Изсипете желатина и сложете в хладилника да се втвърди.

1. Хлябът в яйцето изведнъж е най-доброто ястие за деня

Имаме нужда (за две порции):

4 филийки по-стар хляб

2-3 скилидки чесън

1-2 чаени лъжички горчица

2 филийки салам

Сол и черен пипер

Приближаване:

Разбийте яйцата със сметана, горчица, счукан чесън, сол и черен пипер. Пътеката трябва да е по-дебела. Ще приготвим чиния, която лесно можем да смажем.

Увийте две филийки хляб в яйчена смес и поставете върху лист за печене един до друг. Поставете шунка и сирене върху филийките и покрийте с втора филия увит хляб. Изсипете останалата пътека и поръсете със сирене.

Поставете във фурна, загрята до 190 градуса, и печете, докато хлябът стане златист от едната страна. След това се обръщаме и го оставяме да се пече от другата страна.

Още един чудесен съвет!

Просто поставете филийките хляб върху лист за печене и залейте с яйчено-чесновата смес. Поставете във фурната и поднесете този деликатес за момент. Бързо, без пържене и рита мръсни съдове. Цялата рецепта можете да намерите ТУК.

2. Набутайте ги във фурната

Подобрител, как да приготвите дори 24 яйца наведнъж, без да готвите и стрижете навреме. Всичко, което трябва да направите, е да ги сложите върху чиния за мъфини, винаги едно яйце в една дупка. Яйцата трябва да са със стайна температура, така че идеално ги вземете 15 минути преди печене. Лопата във фурна, загрята до 160 градуса за 25 минути (ако искате напълно силно, оставете 5 минути по-дълго). Последния път го приготвих наведнъж 24 твърдо сварени яйца в салата за яйчни празници и това беше идеално нещо, тъй като трябваше да имам печката безплатна за други екстри.

3. Фантастично вкусно и оцветяващата страница!

Обичате ли цвекло? Благодарение на него можете да създадете невероятни цветни декорации от яйца, които също са много вкусни и 100% годни за консумация. Всичко, от което се нуждаете, е да заредите яйцата в сок от цвекло. Това е съвсем просто и пълната процедура можете да намерите ТУК.

4. Забравете за обикновеното биче око

Опитах и ​​тази идея, когато трябваше да сложа хубава храна на масата и в хладилника нямаше много. Този пухкав деликатес изглежда страхотно и има още по-добър вкус. Просто разделяте яйцата, разбивате снега от белите и го наслоявате върху чиния като островчета. Поставете жълтъка и херпеса във фурната върху тях. Цялата процедура можете да намерите ТУК.

5. Мариновани яйца

Не забравяйте да добавите тази идея към мариновани краставици, конфитюри и различни деликатеси.

Имаме нужда от:

10 твърдо сварени и обелени яйца

6 скилидки чесън

6 бр чери домати

1 пипер на филийки

1 нарязан лук

Ако обичате люто, също една люта чушка

Инфузия:

7 топки черен пипер

7 топки пресен пипер

2-3 дафинови листа

1 супена лъжица синапено семе

Приближаване:

Много е лесно в тенджера, смесете всички съставки за запарката и оставете да заври.

Съхраняваме яйцата в чаши и превеждаме други зеленчуци. След това изсипете гореща запарка в чашите и когато стане гладка, я затворете добре с капака. Ако не искате, не е нужно да избирате различни зеленчуци, достатъчно е само лукът и чесънът.

Поставете охладените чаши в хладилника и го оставете да почине за 3 дни, след което можем да му се насладим. Наистина е хубаво нещо.

7. По-стар хляб + яйца = перфектни солени сладкиши

Кифли, които можете да сервирате като отлична гарнитура например. Те са отлични и напълно лесни за приготвяне. Използвам го и вкъщи като заместител на класическия хляб в яйцето. Цялата рецепта за този деликатес можете да намерите ТУК.

8. Ако сте уморени от обикновени хлябове, сложете това на масата пред гостите си!

Децата ми завъртат нос при обикновени хлябове, но когато сложа това на масата им, те скачат върху него като бяс.: D Това е вкусен деликатес, който измисляте от обикновения препечен хляб и любимите си съставки. Резултатът е страхотна храна, която изглежда страхотно и има още по-добър вкус.

Имаме нужда от:

12 филийки препечен хляб

6 филийки шунка

6 обикновени яйца (12 пъдпъдъци)

1 домат или 3-4 чери домата

100 г настъргано сирене - по желание

Зелени билки (копър, магданоз, ...)

Сол, черен смлян пипер

Цялата рецепта можете да намерите ТУК.

9. Перфектният инструмент за приготвяне на яйца!

Просто погледнете тази снимка и винаги знаете точно колко време трябва да се варят яйцата. Това е чудесен инструмент!:)

10. Най-доброто намазване е само едно - яйчено кремообразно!

Имаме нужда от:

200 г заквасена сметана

1 и 1/2 супени лъжици горчица

Подправки на вкус

1 средна глава лук (по желание)

Приближаване:

Сварете яйцата силно и ги натиснете през картофено изтласкване (или ситно накълцайте), смесете заквасената сметана с горчица, подправете със сол, черен пипер, добавете ситно нарязан лук и яйца. Разбъркайте добре. В зависимост от вашия вкус можем да добавим и други съставки - като зелен лук, копър или магданоз.

Сложете намазката в хладилника да се охлади за няколко часа - в идеалния случай за през нощта.

11. И това е любимото ми - креативни яйчни канапета!

21 оригинални идеи за това как да извикате оригинални, игриви и преди всичко вкусни канапета от яйца. Вдъхновете се!