по-скъпото

Млякото, киселите млека и сирената може да поскъпнат през 2012 г. Фермерите продаваха мляко по-скъпо през миналата година, но мандрите не успяха да предадат поскъпването на суровините на цените на продуктите по рафтовете. Сега те искат безкомпромисна промяна. Една от най-големите европейски мандри, Danone, спря да доставя продукти на Kaufl и.

Мандрите твърдят, че Данон е отворил кутията на Пандора, която ври отдавна. „Въпрос на време беше един от големите играчи на пазара на млечни продукти да загуби търпение и да не търпи повече натиска на търговските вериги да намалят цените“, отговори на хода на Danone Zuzana Nouzovská, генерален секретар на Словашката млечна асоциация .

Според Нузовска ситуациите, в които търговци и производители на храни не са могли да се споразумеят за споразумение, са се случвали и в миналото. Но в обратната посока. Търговецът просто не пусна на щанда доставчика на съпротива, който не възнамеряваше да приеме предложената от веригата цена. За първи път обаче спорът беше разгласен.

Kaufl и информира чрез реклами, че Danone е прекратил едностранно условията за доставка на своите продукти. Увеличението им трябваше да надхвърли 13 процента. Danone незабавно отхвърли това, когато заяви, че „не е коригирало ценовата листа на продукта в преговори с партньор. Нашите цени са идентични с 2011 г. ", каза тя в прессъобщение, добавяйки, че" тя иска да договори допълнително сътрудничество с Kaufland през 2012 г. ".

През последната година мандрите постепенно плащат на фермерите повече за мляко. От ноември 2010 г. до ноември 2011 г., според Nouzovská, те добавят 15,9% към цената. От друга страна, мандрите продават полуобезмаслено мляко на магазините само с 0,9 процента по-скъпо, не постигат никакво увеличение на цените на кремообразните кисели млека и продават извара по-евтино с 3,5 процента по-евтино. Само за Eidam търговците добавят към тях 2,6% и 7,7% за масло. Резултатът от такава продажба беше загубата на мандри от почти пет милиона евро.

В опит да избегнат нерентабилното управление през 2012 г., мандрите настояват за по-високи цени. Но търговците са корави играчи. Kaufland незабавно замени продуктите на Danone с конкурентни продукти от австрийската мандра Nöm AG и чешката Olma Olomouc. И той започна да ги продава почти наполовина по-евтино.

Потребителят се възползва от конфликта между две мултинационални компании - голяма търговска верига и гигантски производител. Според млекопроизводителите обаче това е краткосрочен въпрос. Фермерите вече заявиха, че млекопроизводителите не могат да разчитат на по-евтина суровина тази година от тази през 2011 г. На световните пазари има търсене на мляко във всички форми - сушено и масло, а това повишава цената му и в Словакия.

„Млякото все още не присъства на фермерите, дори при цена от 32,3 цента на литър, то не покрива производствените им разходи“, каза Маргита Щефанкова, директор на словашката асоциация на първичните производители на мляко. Според нея цената на млякото не се решава във фермите или в мандрите, а в магазините. „Търговците съставят насрещната цена на млякото и млечните продукти. Те имат доста висок марж и могат да избягат от него “, казва Štefanková. Зузана Нузовска също е заедно с нея.

Търговците обаче виждат всичко в различна светлина. „Не изключвам повишаване на цените на млечните и други хранителни продукти“, каза Адриан Журчек, ръководител на търговската мрежа на Терно. Според него има случаи, когато силните дистрибутори на храни казват на търговците: или вие се съгласявате с нашите условия, или сбогом. „За големите търговци на дребно също е трудно да водят преговори с Danone, но също така и с други производители, като Coca-Cola, Heineken, Unilever или Kraftfood. Тук никой закон не гарантира справедлива цена. Дори отмененият или евентуално обновеният закон за търговските вериги “, смята Юрчек. Той също така добави, че търговците трябва да решат дали да продават тези продукти на потребителите или не. Ако е така, те трябва да вземат предвид пазарната си сила и да коригират маржа си. Той призна, че „може да не договаряме това, което сме искали и ще трябва да продаваме на цени, които ще ни бъдат достатъчни“.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.