Оризът е измислен от кожата, перикарпа или обвивката и от ендосперма или самото зърно.
Оризът се нарича още хлябът на Азия, а по-голямата част от производството му идва от Китай, Индия, Бангладеш и Индонезия. Донесена е в Европа от арабите и благодарение на холандците през 17 век. стигна до Северна Америка и по-късно до Африка. Постепенно се разпространи по цялата планета и се превърна в най-култивираната зърнена култура на планетата.

отслабване

Оризът е една от многото странични ястия, за която много бедни хора смятат, че ще отслабне чрез увеличена консумация. Но както при повечето храни, ефектът му върху човешкото тяло зависи както от количеството, така и от начина на приготвяне. Характеризира се с високата си енергийна стойност, което е полезно, ако имате къде да консумирате енергията си. Ако не, консумацията на ориз в големи количества може да усложни пътуването ви до слаба фигура.Освен това има висок гликемичен индекс, тези нива обаче варират в опасни числа само ако, ако оризът е сварен. Правилно приготвеният ориз има приемлив гликемичен индекс. Най-доброто решение за ситост е кафявият ориз, със стойност на гликемичния индекс 55. Няма да загубите глад веднага след като ядете бял ориз и също така ще бъде по-лесно смилаем.

Резултатът от оризовата диета е почти 100% йо-йо ефект. Точно когато оризовата диета престане да ви забавлява, ще преминете към „нормална“ диета, тоест диета, която ви е довела до затлъстяване. И скоро пак ще си дебел. Оризовата диета приключи, килограмите се върнаха. Отново измъчихте тялото си! Белият ориз е храна, която трябва да се яде като първата твърда храна след всяка диария.

Оризът не е като ориза

Зърната на често консумирания бял, "рафиниран" ориз се почистват от повърхностните им слоеве и по този начин се лишават от важни минерали и витамини (особено група В). Следователно белият ориз е отличен източник на енергия, но се пречиства от други много полезни вещества, които се намират в повърхностните слоеве на зърната му. Твърде честата консумация може да доведе до влошено здраве, особено при пациенти с артериосклероза и сърдечно-съдови заболявания или при хора с преходна и хронична умора. Белият ориз не съдържа най-важните вещества, които организмът получава благодарение на тази храна. Това са главно минерали и витамини и неразтворими фибри, които откриваме в Натуралния ориз. Това е една от най-идеалните храни за здравословна диета.

Особено поради неразтворимите фибри е кафявият ориз е важен помощник при заболявания на храносмилателната система. Водата се свързва с фибрите, създавайки гъба смес, напоена с вода, която почиства храносмилателния тракт по нежен, изтриващ начин. Успехът обаче е обусловен от достатъчно количество течности в тялото. Поради това кафявият ориз се счита за част от превенцията на рак на панкреаса, стомаха, дебелото черво, но също така и на гърдата, матката, хранопровода, черния дроб и щитовидната жлеза. Ако се нуждаете от укрепване на костите, подобряване на кожата след псориазис, укрепване на мека или чуплива коса и разделяне на ноктите, кафявият ориз ще бъде добър помощник Кафяв, нерафиниран ориз „пълнозърнест“ предлага това, от което се нуждае човешкото тяло по отношение на здравословното хранене: неразтворими фибри, минерали и витамини. Кафявият ориз е идеална храна за здравословна диета, диетични програми, възстановяване или нежно лечение на тялото при различни здравословни проблеми, защото е лесно смилаем, калорично оптимален (нормалната порция ориз е около 150 калории), не съдържа холестерол или глутен, помага за стабилизиране на кръвната захар, премахване на метаболитните отпадъчни продукти и понижаване на кръвното налягане. В комбинация с бобови растения, напр. грах или леща, е пълен източник на протеин.

И обратно, твърде честата консумация на бял, рафиниран ориз може да доведе до влошаване на здравето, според експерти - например в случай на артериосклероза и сърдечно-съдови заболявания или преходна или хронична умора.

Видове ориз
Кръгъл бял ориз
Този ориз се отваря по време на готвене и остава малко кашист, така че е добър за десертни сладкиши и сладки ястия, но особено за приготвянето на оризов пудинг.
Неолющен ориз
Нарича се още суров ориз. То е направо от полето, без никакви настройки. Поради изключителната си твърдост, той не е подходящ за консумация от човека.
Пикантен бял ориз
Зърната на този ориз са цели и разхлабени дори след готвене. За предпочитане е да се използва в студени ястия като оризова салата.
Пълнозърнест ориз
Той е по-богат на витамини и минерали от белия ориз, но трябва да се готви по-дълго и да се яде по-трудно. Препоръчително е да го накиснете за няколко часа преди готвене. Омекотява се и с няколко капки лимонов сок, добавени към водата, в която се вари.
Предварително сварен ориз
Този термично обработен ориз е частично рафиниран. По-лесно е да се яде от пълнозърнести храни и запазва повечето витамини.

За да научите повече за някои добавки за отслабване и почистване на тялото, щракнете ТУК

Защо оризовата диета е грешният начин за отслабване?

  1. то е правилно драстична диета. Ежедневният прием не надвишава 900 kcal. Една порция от 50g има по-малко от 180 kcal. Виждали ли сте колко малко е оризът? Побира се в шепа. Така че една шепа ориз 5 пъти на ден и ще сте слаби. Същото се отнася и за яденето на други храни като основа за драстична диета, напр. шоколад. Само 5 кубчета шоколад на ден и ще бъдете още по-стройни. Наистина не печелите 5 кубчета шоколад на ден и резултатът ще ви очарова.
    Основният проблем с консумацията на по-малко енергия от 900 ккал (разбира се, това зависи от параметрите на тялото ви - възраст, височина, пол) е липсата на хранителни вещества за тялото. Дори и с консумацията на балансирана и експертно проектирана диета, вече не е възможно да се съставят хранителни менюта с качествено хранително съдържание при прием от 900 kcal. Някои вещества вече трябва да бъдат доставени в тялото под формата на заместител. Няколко седмици липса на основни хранителни вещества могат да доведат до сериозни здравословни усложнения! Ето защо изборът на оризова диета е хазарт, особено при възрастните хора.
  2. Оризът отвежда водата от тялото. Това е и очевидният успех на лечението. Оризът е с ниско съдържание на натрий и тялото е дехидратирано. Никой няма да ви предупреди, че дефицитът на натрий е толкова опасен за организма, колкото и излишъкът му. Как може дренажът да е от полза или по-скоро да навреди на сърдечносъдовата система? Просто тежест. От древни времена е известно, че гъстата кръв може само да ни навреди.
  3. Интересни са „детоксикиращите ефекти“ от лечението. След кратко време след оризовата диета се чувствате замаяни и имате главоболие. Може би си мислите, че е от порой от токсини, отделяни в кръвта. Вярно е обаче обратното. Така се проявява недостигът на натрий в организма. Вместо да подобрите състоянието на тялото си, вие сериозно го увреждате.
  4. Недостиг на натрий причинява водни разстройства, умора, главоболие, депресия, мускулни крампи, нарушена преценка и способност да мислим ясно. Успехът на диетата се основава на нарушение на водния режим в организма. Това е цяло чудо. Без почистване.
  5. Храносмилателният процес е придружен от запек. Храната ще гние в червата ви няколко дни и ще произвежда токсини.
  6. Ако следвате това лечение, определено ще можете да загубите натрупаните килограми. Това е вярно, но какво ви очаква и няма да пропуснете диета, когато се върнете към нормална диета? Вашето унищожено тяло изисква хранителни вещества, които отдавна не сте му давали. Постоянният глад ви принуждава да консумирате висококалорични храни и храни. Напълнявате по-бързо от преди. Идва известният йо-йо ефект. След като завършите оризова диета, вашата диета обикновено се нормализира.
  7. Какво да добавя в края? Оризът не е виновен. Понякога трябва да е в менюто ни, заедно с други зърнени култури, разбира се. Не бих искал сега да й се сърдите.

Не търсете бързи решения с оризова диета.

Оризовата диета не е отговорът. Преди да опитате, научете основите на диетата и здравословното хранене. Ще откриете, че оризовата диета е загуба на време.

Ако искате да отслабнете, трябва да знаете поне основна информация за това как работи човешкото тяло, нещо за храненето, за упражненията. Кажете ми, четенето по този начин ще ми отнеме безценно време. Това е досадно. Но ще научите как да продължите да отслабвате, да сваляте килограми и вече да не ги приемате.

Оризовата диета също ще ви отнеме време. Може би ще отслабнете малко и със сигурност ще наддадете отново. Повярвайте ми, не си струва. Ако искате да отслабнете, това не може да бъде постигнато бързо. Никоя бърза диета няма да ви помогне.

Говорейки за ориз, по-добре е да ядете натурален ориз. Натуралният ориз съдържа повече витамини, затова се препоръчва. Все пак имайте предвид, че оризът (също естественият ориз) има значителна енергия.

Енергийни стойности на ориза

100 грама ориз имат приблизително следните енергийни стойности: