Салата със зелен лук
Имаме нужда от:
- 4 яйца
- 4 супени лъжици заквасена сметана
- 1 връзка зелен лук
- сол и черен пипер
Подготовка:
- Сварете яйцата силно, оставете да се охладят и обелете.
- Нарежете лука на ситно.
- Поставете всичко в купа за салата, добавете заквасена сметана, добавете подправки и разбъркайте добре.
- Сервирайте охладено.
Салата с пиле
Имаме нужда от:
- 4 яйца
- 200 г консервирана царевица
- 150 г твърдо сирене
- 4 супени лъжици майонеза
Подготовка:
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.
- Сиренето се настъргва на едро ренде, царевицата се отцежда, яйцата се сваряват силно, обелват се и се нарязват на кубчета.
- Смесете всички съставки в дълбока купа за салата, добавете майонезата и разбъркайте.
- Готовото ястие може да се сервира веднага.
Салата със сирене
Имаме нужда от:
- 4 яйца
- 2 топени сирена
- 3 скилидки чесън
- 4 супени лъжици майонеза
- сол и черен пипер
Подготовка:
- сварете силно яйцата и настържете добре охладеното топено сирене на ситно ренде.
- Поставете съставките в дълбока купа, сол и черен пипер, добавете майонеза и счукан чесън.
- Разбъркайте всичко старателно до гладка смес.
- Готовата салата може да се сервира като отделно ястие, като намазка или да се използва като пълнеж.
Салата с домати и яйца
Имаме нужда от:
- 3 яйца
- 3 домата
- 1 глава лук
- 3 супени лъжици заквасена сметана
- Сноп копър
- 0,5 чаени лъжички сушен чесън
- сол и черен пипер
Подготовка:
- нарежете домати на кубчета и твърдо сварени яйца.
- Нарежете лука и копъра на ситно възможно най-ситно.
- Комбинирайте съставките в купа, смесете със заквасена сметана, подправки и добавете сушения чесън.
- Смесете добре. Ако искате, можете да добавите крутони или бисквити към салатата преди сервиране.
Салата от яйце-шунка
Имаме нужда от:
- 5 яйца
- 500 г шунка
- 1 чушка
- 1 краставица
- 200 г консервирана царевица
- 1 пакет копър
- 3 супени лъжици майонеза
- сол и черен пипер
Подготовка:
- Измийте чушката и краставицата и нарежете на ивици.
- Копърът се нарязва на ситно и царевицата се отцежда от царевицата.
- Нарежете варени яйца на малки кубчета и комбинирайте с други съставки.
- Добавете подправки, майонеза и разбъркайте.
- Готовата салата се сервира веднага.
Салата с авокадо и яйце
Имаме нужда от:
- 5 яйца
- 1 авокадо
- 1 червен лук
- 2 супени лъжици бяло кисело мляко
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- сол и черен пипер
Подготовка:
- Твърдо сварете яйцата.
- За дресинг смесете кисело мляко, горчица, лимонов сок и подправки.
- Нарежете лука на ситно.
- Обеленото авокадо и яйцата се нарязват на средно големи кубчета.
- Комбинирайте всички съставки в дълбока купа и смесете с дресинга.
- След това оставете салатата да престои известно време.
- Сервирайте готовата храна в купа или върху зелени листа от салата.
Салата от скариди
Имаме нужда от:
- 3 яйца
- 500 г скариди
- 1 краставица
- 3 супени лъжици заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 пакет копър
- сол и черен пипер
Подготовка:
- Яйцата и скаридите се готвят. След това почистваме и двете съставки и ги оставяме да се охладят.
- Нарежете краставицата на филийки, нарежете яйцата и фино нарежете копъра.
- Смесете всички съставки, добавете подправките, заквасената сметана, горчицата и лимоновия сок.
- Сервирайте готовата салата като лека вечеря.
Яйчена салата без угризения
Имаме нужда от:
- 3 твърдо сварени яйца
- 1 тигел извара
- 50 г настъргано сирене с по-ниско съдържание на мазнини
- 1-2 супени лъжици бяло кисело мляко
- 2 чаени лъжички горчица
- Няколко капки лимонов сок
- Зелен лук
- Грах за гарнитура
Подготовка:
- Нарежете на ситно яйцата, смесете извара с горчица, кисело мляко, лук, сирене в купа и добавете към яйцата.
- Полейте с лимонов сок, подправете със сол, черен пипер и сервирайте. Гарнирайте с грах.
Салата с бъркани яйца и моркови
Имаме нужда от:
- 4 яйца
- 250 г моркови
- 200 г консервирана царевица
- 1 супена лъжица hl брашно
- 3 супени лъжици майонеза
- 50 мл слънчогледово олио
- сол
Подготовка:
- Разбийте яйцата със сол и черен пипер.
- След това добавете брашното и разбъркайте, докато всички бучки се разтворят.
- Изпечете тънки палачинки (палачинки) от сместа в растително масло.
- В голяма купа за салата смесете настърганите моркови, нарязаните яйчени пръчици, царевицата и подправете с майонеза.
- За да направите салатата по-добра, можете да добавите пушени пилешки гърди или шунка.
Салата с бъркани яйца и пиле
състав:
- 5 яйца
- 300 г пилешки гърди
- 1 червен лук
- 200 г консервиран грах
- 1 скилидка чесън
- 3 супени лъжици майонеза
- 50 мл растително масло
- сол и черен пипер
Подготовка:
- Измийте пилешките гърди, залейте със студена, подсолена вода и варете, докато месото се сготви.
- След това извадете и оставете да се охлади напълно.
- Разбийте отделно пикантните яйца и запържете като тънки палачинки.
- Нарежете месото и палачинките на тънки ивици и лука.
- Отцедете течността от консервирания грах.
- Смесете всички съставки в дълбока купа, добавете майонезата, подправките и сервирайте на масата. Ако искате, можете да добавите мариновани гъби.