Въпреки че Великден е най-големият християнски празник, той е неразривно свързан в нашия регион с гостоприемството и трапезите, пълни с храна. Една от храните, които не трябва да липсват в много домакинства по време на пролетните празници, е хрянът.

помогне

Подобно на чесъна, хрянът се характеризира със силен аромат, който обаче не намалява силните му лечебни ефекти. Напротив. Дори ако специфичната му миризма ви притеснява, трябва да се надмогнете и да я сервирате на тялото си поне два пъти седмично. Не мислете, че просто замаскирате вкуса му в сос или супа. Хрянът губи ценни хранителни вещества чрез термична обработка, така че правите всичко възможно да го ядете суров. Не бива да липсва на никоя великденска трапеза.

Нека поговорим повече за това (не) любимо растение. Хрянът расте на височина от 1 - 1,5 метра, докато коренът се използва главно за консумация. Вярно е, че прясно настърганият корен е най-силното оръжие срещу цял набор от често срещани заболявания. Откриваме витамини А, В, С и Е, магнезий, фосфор, калий, селен, мед, цинк, натрий, калций, желязо, фолиева киселина, лутеин, бета-каротин и омега 3 и 6 мастни киселини. Благодарение на този арсенал от важни вещества и минерали, той е едно от доказаните природни лекарства.

Вие знаете как да използвате неговия лечебен потенциал?

Въздействието на хряна върху здравето е известно от древен Египет. Така беше и в древна Гърция, където се използваше не само за облекчаване на болки в гърба, но и като ефективен афродизиак. Днес на хряна се приписват и други, много универсални лечебни способности, тъй като той има:

  • противовъзпалителни ефекти
  • антибиотични ефекти
  • се грижи за здрави кръвоносни съдове
  • подпомага защитните сили на организма
  • пречиства кръвта
  • подобрява храносмилането
  • Има диуретични ефекти, така че помага да се задържа вода в тялото
  • почиства дихателната система от замърсители на въздуха и слуз
  • е важна профилактика срещу сърдечни заболявания
  • елиминира проблема с метеоризма и помага при редовното изпразване
  • повишава кръвното налягане
  • понижава лошия холестерол
  • е ефективно природно средство срещу главоболие
  • лекува възпаление на бъбреците и пикочните пътища
  • ускорява метаболизма и следователно е важна част от програмите за намаляване на теглото
  • подобрява паметта и повишава концентрацията
  • снабдява тялото с незабавна енергия
  • предотвратява съхраняването на мазнини от храната