Водени от желанието да преследваме страст, която ни изпълва, ние с ентусиазъм се впускаме в проект, който не само променя целия ни живот, но малко по малко трансформира обществото около нас и отваря нови възможности за хранене в нашия град Левице. Ние предлагаме Bistro Sunshine на пазара през декември 2018 г., когато тези студени, но красиви слънчеви дни са осветени от визия, създадена преди много години.

Проектът носи дългогодишен опит с балансирана диета, изграждане на общност, която се грижи за природата, себе си и семейството или приятелите си. Работата, в която се поставяме, е материализирана, за да донесе ползи и удоволствие на много от вас. Свързва хората, носи здраве, радост и задоволява гладните. . затова откривайте, наслаждавайте се и се глезете.

това което

Нека храната да бъде вашето лекарство и вашето лекарство да бъде храна.

Зузана Шедиова

Когато имах. Казах на майка си, че един ден ще имам къща без градина, само с морава и шезлонг. Имахме голяма градина у дома и не видях какво „богатство“ се крие зад нея и тази работа.

Исках да живея в града, да имам под ръка всичко, което градът може да предложи. С течение на времето обаче разбрах, че не е съвсем истинският „орех“ и изобщо не ми е приятно в града. Започнах да ми липсва природата, градината ни, да бягам навън почти през деня и да откъсвам грах, ягоди, череши. просто пасете.

Моят поглед към света и това, което наистина искам, се промени. Когато се родиха децата ми, знаех, че не искам да живея в жилищен блок, но исках да предам на децата това, на което ме бяха научили родителите и бабите и дядовците ми. Да живеем в хармония с природата и любовта. За щастие се върнах към това, в което съм възпитан, към природата. Благодарение на моята градина разбрах, че зеленчуците не са просто гарнитура, а че можете да измислите основно ястие, което ме задоволява и ми дава много енергия. И така възникна новата ми страст към готвенето и съчетаването на зеленчуци, билки, бобови растения, зърнени храни.

Вярвам, че срещите не са случайни и срещнах Башка, която само ме потвърди в съзнанието ми. С течение на времето започнахме да готвим заедно и установихме, че макар да сме толкова различни, имаме много общи неща. Ние знаем как да се допълваме и да си предаваме ценни преживявания. Тази констатация ни е преместила до нивото на предаване на любовта ни към природата и готвенето и на вас и да ви предложим качествена храна без консерванти, полуфабрикати или замразени съставки.

Да ви предложим храна, която ще ви даде енергия и хранителна стойност. Вдигнете храната като лекарство, а не просто запълнете стомаха. За мен предстои нов етап в живота ми. Окачих класическата дългосрочна работа по логистика на един пирон и следвам пътя, който ме изпълва, осмисля и вярвам в него.