Отслабване »Диетата няма да ви помогне! »... И ни давайте нашите въглехидрати всеки ден днес ...

Направете кратко пътуване до магазин за хранителни стоки. Вземете кошница (както трябва да е за правилното куче) и наблюдавайте какво купуват възрастните хора. Е, дори по-дебел. Критерият номер едно обикновено е цената. Те имат много ограничен дневен бюджет. Те не могат да си позволят да гледат на качеството. Те купуват храна евтино и често нездравословно. Разни евтини колбаси, гадни бисквитки, бял хляб.

  • Лекарствата за високо кръвно налягане или сърцето ще ядат свинско коляно.
  • Тя премахва лекарствата за дехидратация с осолена супа.
  • Лекарствата за понижаване на холестерола ядат колбаси с бял хляб. Пържени рибни пръсти не трябва да липсват.
  • Той бойкотира лекарства за болки в ставите с колбаси.
  • Влошаващият се диабет е пляскането със сладкиши. (Е, не трябва да бъде, но когато тези бисквитки са толкова готини!)

Досадно е и за възрастните хора, че мнозина вече имат лоши зъби. Затова те предпочитат храни, които са варени, а не "хрупкави". Дългото кипене обаче влошава хранителната стойност на храната. Например, съдържанието на витамини намалява. Освен това много храни с по-дълго кипене променят гликемичния индекс. Сварените спагети или бутер са ястие с висок гликемичен индекс - организмът реагира на него чрез съхранение на мазнини в магазините и ранно начало на глад. (Почти до твърди спагети и картофи, приготвени по-кратко и в една кора, те освобождават енергията си малко по-бавно ...)

Поради „глада“, причинен от храни с висок гликемичен индекс, човек е ненужно принуден да плати отново и да яде нещо. Какво ще бъде? Често "само" някои бисквитки като Tatranky. Така че отново, въглехидрати. Човек бавно се напълнява и в същото време все още усеща колко трябва да се контролира - в края на краищата той все още е гладен, беден човек. Той обаче получава много повече енергия, отколкото всъщност се нуждае!

От гледна точка на рационалната, т.е. здравословна диета, неправилното хранене има не само икономически причини. Освен това има много навици.

Почти всички традиционни ястия са силно концентрирани в енергия. Традиционно са създадени в съвсем различна среда, отколкото живеем днес в градовете.

  1. Жените не работеха на работа. Те се грижеха за децата и къщата, готвеха. Имат време да плават цяла сутрин.
  2. Храната беше кратка почивка между дълги часове упорита работа. Трябваше да бъде енергоемка.

Днес такива ястия нямат смисъл да се готвят.

днес

  1. Много от нас правят компютри и не пропускаме храна с песъчинки или петна.
  2. Вместо да се готви от честни съставки, храната често се готви от проблемни полуфабрикати.

Е, каквото и да купите, производителите произвеждат без значение какви са ефектите. Особено по-евтините продукти. Пример за това е палмовото масло, което се счита за нездравословна храна.

  • Купете фъстъчено масло и установете, че то съдържа палмово масло.
  • Купете царевични пуканки и ще откриете, че съдържа палмово масло.
  • Купете здравословен (според надписа на опаковката) маргарин и кой освен палмовото масло се крие и тук?

Защо е толкова популярен, че можете да го намерите в зърнени храни, бисквити, банани в шоколад и пастети? Той е издръжлив и подобрява вкусовите свойства. С други думи, производителят може да даде по-ниско качество на суровините и да затегне вкуса, като добави вещества, които освен това удължават живота на продукта. Евтино и хората го купуват. Пряко или косвено производителите поддържат много заболявания.

В момента например по-младото поколение е скочило на пропуските на маркетинговите специалисти и купува кокосово масло с надеждата да бъде здраво. След няколко години вероятно само ще му се усмихнем кисело.

Но по-възрастен човек, свикнал да яде кюфтета, палачинки, френски картофи или други ястия през целия си живот, едва ли ще промени репертоара си на съвсем други ястия на старите си колене. Но нека сравним за момент. Кюфтета са правени у дома, днес се добиват във фризера. Палачинките се правеха от брашно и яйца. Днес можете да ги закупите като полуфабрикат. А индустриално произведените долини за французите са с по-различно качество от домашните. Не искам да кажа, че няма да бъде спечелено от дома. Но индустриалните и особено евтините обикновено са още по-лоши.

Много бих искал да видя поне някои от тях в състояние да преодолеят този порочен кръг. Промяната на менюто в по-рационално би означавало по-малки количества храна. Да, би било по-скъпо хранене, но в по-малки количества. Подобна „диета“ би била малко по-скъпа, но от друга страна би могла да означава спестяване на лекарства. След няколко месеца някои диагнози ще започнат да бъдат по-слабо изразени с намаляващи килограми ...

Опасявам се обаче, че родителите ни ще бъдат толкова упорити в това отношение, както ние, когато грабихме сладолед от тях като дете.

Ако статията ви е харесала,
и бихте искали да подкрепите автора и този сайт, можете.
Споделете тази статия или купете една от книгите на Мира Весели.
Щракнете тук, за да изберете.

Миро Весели

За автора на статията: Здравословно хранене и отслабване Работя от 2004 г. Издадох няколко книги за отслабването. Последното се нарича Меню за отслабване и съдържа цялата необходима информация за загуба на тегло, от която читателят се нуждае, за да постигне резултати. За тези, които не искат да закупят книгата, ето този уебсайт. Намерете информация тук безплатно. В статии и книги черпя знания от клиничното затлъстяване, препоръки на СЗО. Постоянно се консултирам с лекари и физиотерапевти и затова трябва да бъде безопасно да следвате възрастен и здрав, само затлъстял човек. Преди да отслабнете обаче, препоръчително е винаги да се консултирате с Вашия лекар.