Преди големия летен сезон черешите са идеалният плод за ецване! Те помагат за свалянето на килограми, а също така имат подмладяващи ефекти.

време

Времето на черешите започва! Набавянето им в наши дни изобщо не е проблем, защото те са пълни с пазари и градини. Домакините предпочитат да пекат сладкиши с череши, чайове или да ги готвят за зимата.

Въпреки това, един от най-популярните летни плодове е не само съблазнително съкровище, но и перфектна витаминна бомба за жени. Особено в сурово състояние.

Нискокалорична каша

Ползите, които черешите предлагат на нашето тяло, ще бъдат оценени особено от жените. Освен че съдържат витамини С, К, магнезий, калий, манган и мед, те също имат благоприятен ефект върху нашата кожа. Черешите са нискокалорична закуска (100 грама - 60 ккал), която помага за намаляване на теглото, стимулира храносмилането, има подмладяващи ефекти, насърчава добрия сън и помага за поддържането на красива коса, зъби и кожа.

Една чаша пресни череши съдържа почти един и половина грама протеин, 87 калории и почти три грама фибри.

Популярният плод също облекчава ревматичните ставни заболявания, насърчава имунитета, помага в борбата с рака и сърдечно-съдовите заболявания.

Черешите идват от Западна Азия и Югоизточна Европа, но сега са широко разпространени по целия свят. Можете да намерите интерактивната черешова карта на Словакия ТУК.

РЕЦЕПТА: Череша череша

Съставки: 1,5 чаши череши (без кубчета), 1 чаша пресято брашно, ледена вода (приблизително 12 супени лъжици за приготвяне на тестото), студена вода (1 чаша за по-добро боравене с тесто), галета, пудра захар, разтопено масло

Приближаване: Взимаме костилките от черешите и ги измиваме. Изсипете брашното в купата и постепенно залейте лъжиците с ледена вода, така че да създадем лепкаво тесто без тесто. Тестото не трябва да е течно.

Оставете водата да заври в голяма тенджера и добавете черешите към тестото в купа. Ние увиваме ръцете им малко. Ще приготвим чаша със студена вода, чиста лъжица и малка цедка.

Когато водата започне да кипи, използвайте лъжица, за да берете черешите по пътя. Вземаме лъжица и с пръст издърпваме тестото по цялата череша. Цялата череша не трябва да бъде перфектно увита, понякога тестото се отлепва малко във водата и плодовете стърчат.

Винаги увийте една чаена лъжичка в чаша студена вода, преди да увиете следващия "glgance". Ще ни бъде по-лесно да работим с пътеката, която по-лесно ще се отлепи от лъжицата.

Накиснете лъжицата във вряща вода и бавно я извадете. "Glganec" лесно се отделя от лъжицата и пада на дъното на тенджерата. Тези, които изплуват нагоре, се избират с помощта на сито и се оставят да капят.

Накрая поръсете подготвената glgance с галета (пържени в тиган), захар на прах и залейте с разтопено масло (на вкус). Вместо галета можем да използваме и извара или маково семе.