Харесвате ли страхотен обяд или гарнитура без взискателна и продължителна подготовка? Опитайте тези меки палачинки от зеле и меки сладкиши. Звънят на целия апартамент!:-)

Имаме нужда от:

300-400 г ситно нарязано зеле

200 мл кефир или по-тънко бяло кисело мляко

1 по-малка глава лук

3-5 супени лъжици обикновено брашно

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

1/3 чаена лъжичка бакпулвер

Сол и черен пипер на вкус

Приближаване:

Посолете подправеното зеле, подправете го и разбъркайте добре. Оставете да престои известно време, за да омекне и да пусне малко сок.

картофени

Почистваме лука и го настъргваме на ренде. Към лука добавете зеле, кефир, яйца, брашно, бакпулвер и разбъркайте.

Тестото трябва да има консистенция на плътен крем - ако е необходимо, можем да добавим още брашно.

Загрейте олио в тиган и оформете от тестото отделни палачинки, които пържим до златисто.