След празниците хората се опитват да свалят килограмите, натрупани по време на празниците. Диетолозите препоръчват лека и балансирана диета вместо различни диети и пости.

диета

2 януари 2011 г. в 19:07 ч. TASR

LUČENEC/RIMAVSKÁ SOBOTA/VEĽKÝ KRTÍŠ. В опит да изчистят организма си от излишни килограми, много хора посягат към различни диети и пости след празниците. Диетологът Питър Минарик обаче препоръчва да се премине към рационално хранене, а не драстично гладуване. „Не съм привърженик на гладуването. Постът в истинския смисъл също може да донесе някои рискове “, каза той.

Най-добре е да не преяждате по време на празниците

Според него най-добрата рецепта е да не се преяжда дори по време на празниците, което мнозина не успяват. Достатъчно е, ако човек е по-бавен, пие повече течности или яде по-голяма порция зеленчуци и яде по-малко. Най-добрата рецепта за намиране на баланс след празнично угощение е леката и балансирана диета.

„Диета, която е лека в калориен смисъл и разнообразна в хранителен смисъл“, обясни експертът.
Той трябва да съдържа не само захари и излишни мазнини, но особено микроелементи. Те могат да бъдат намерени в плодове, зеленчуци, малки количества в ядки, пълнозърнести храни или овесени ядки. Протеиновите съставки с ниско съдържание на мазнини и добра усвояемост също са важни. Подходящи са извара, сирене или леки шунки с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини.

Солта и мазнините трябва да бъдат спестени

„Приготвянето на храна също трябва да бъде лесно смилаемо и диетично. Ние не пържим, не използваме излишно много мазнини, сол, не пушим. Но това са неща, които обикновено са валидни ", добави Минарик и добави, че такива ястия трябва да бъдат нещо разбираемо през цялата година.

Постите обаче са подходящи, когато човек консумира прекомерно алкохол по време на празниците. Според експерта алкохолът е допустим в разумни количества, но някои хора си позволяват тези течности повече от необходимото по време на празниците.

Спазвайте режима на пиене

Правилното хранене обаче включва и правилното пиене. Спазването му е важно не само през лятото или зимата, но и по всяко време. Minárik препоръчва чиста вода или бутилирана вода с ниско съдържание на соли и минерали за ежедневно пиене. Ако някой предпочита чайове, не бива да се подслажда.

„Добре е да избягвате осолените храни, защото те карат да се чувствате жадни. Всичко, което се осолява, води до повишена консумация на вода ", каза Минарик и добави, че трябва да се пие определено количество вода, независимо от жаждата и трябва да свикнете с нея. Според него възрастен човек трябва да пие средно три литра течности на ден. Не трябва да се включват черно кафе и супи.