Описание
Обобщение
Съставки
| разпространение на моркови | |
| 250гр моркови | |
| 1 супена лъжица необработен зехтин | |
| 1 супена лъжица лимонов сок, плюс на вкус на вкус | |
| 1 чаена лъжичка естествена захар или мед | |
| Сол и черен пипер | |
| 150g ливади | |
| малко копър |
Инструкции
- Влезте или се регистрирайте, за да коментирате
Експортиране в:- Печат
Коментари
Разпространение на яйца.
Пригответе 10 минути, гответе 10 минути.
4 човека
6 яйца, 150 г фино настъргано твърдо сирене (гауда), 4 супени лъжици дебело кисело мляко, 1 супена лъжица лимонов сок, 1-2 чаени лъжички по-остър горчица (френски), 1 малка ситно нарязан лук, подправка сол и черен пипер, малко мащерка.
Сварете и охладете яйцата - разрежете наполовина и нарязайте на ситно белтъците, намачкайте жълтъците със сирене, кисело мляко, лимонов сок, горчица, лук, белтъци и подправете със сол, черен пипер и мащерка на вкус.
Друг съвет: За промяна смесете яйцата със сирене макак (карика) и майонеза и подправете с чаена лъжичка горчица Kremž (слънце).
Намазан репичка от извара.
Подготовка за 20 минути.
4 човека
250 г мека извара, 2 супени лъжици крема сирене, 1 връзка репички, 1 малка кольраби, 1 връзка лук с боб, 2 твърдо сварени яйца, малко див лук, сол, млади подправки.
Измийте, почистете и нарежете на ситно зеленчуците (или ги настържете на по-голяма ренде). Разбийте изварата със сметана, смесете настърганите зеленчуци, накълцания лук, сол и подправете. Накрая смесете нарязаните яйца.
Друг съвет: Сменете изварата за Lučina или Gervays и можете да добавите малко намазване с масло или Niva.
Намазване на варени картофи и сирене.
Приготвяне 15 минути, готвене 20 минути.
4 човека
200g извара Olomouc, 200g картофи, приготвени в ципа с кимион, 1 малка глава лук на ситно, 150 g мека извара, 50 g масло, 50 ml мляко, сол и млади подправки, нарязан лук.
Обелени (или настъргани) обелени картофи и се смесват със супена лъжица масло. Добавете настъргана извара Olomouc, лук, сол и черен пипер. Разбийте изварата с останалото масло и мляко на гладък крем. Комбинирайте намазката с крема сирене и сервирайте върху сладкиши. Поръсете с лук (слънце)
Друг съвет: Можете да пропуснете картофите и да добавите още извара и масло.
Салам намазан с билки
Подготовка 20 минути
4 човека
250 г шунка салам (обикновено давам пуешка шунка), 100 г масло, 70 г Lučiny, 50 мл крема сирене, сол, черен пипер, малко сладки млади чушки, билки като гарнитура - за поръсване.
Саламът се смила много фино или се смесва. Разбийте смачканото масло в купа и постепенно разбъркайте салам, лучина, малко млади чушки и, ако е необходимо, добавете сметаната - разбъркайте в пяната.
Подправете със сол и черен пипер.
Разпространение на рибата.
Подготовка 15 минути
4 човека
1 кутия сардини, 50 г масло, 250 г извара, 2 сладко-кисели краставици, 1 малка глава лук на ситно, сол, ракообразни, лимонов сок, 1 супена лъжица нарязан лук.
В купа намачкайте накапаните сардини и разбийте с масло и извара. Нарежете на ситно краставиците и добавете. След това добавете лук, лук, сол, подправете и подправете с лимонов сок.
Друг съвет: можете да опитате малко горчица върху намазката и да добавите моркови и целина.
Чийзкейк с билки
Подготовка 10 минути
4 човека
400 г мека извара, 2-3 супени лъжици кисело мляко, 50 мл мляко, сол, млади подправки, лук с оцет, две шепи пресни билки.
Нарежете билките и лука на ситно. Разбийте изварата с кисело мляко, мляко, сол и малко млечна подправка в мек крем - смесете билките и лука.
Друг съвет: можете да добавите тесто, хрян или нарязани сушени домати, мариновани в масло към изварата. (Слънце)
Хрян разпространение
4 човека
250 г мека извара, 1 супена лъжица настърган хрян (знам, че най-добрият и здравословен е пресен, но понякога давам и консервиран, закупен), 1 малка накълцана глава лук, малко нарязан лук, сол, зехтин, малко диа . захар, малко масло.
Глазурайте лука върху маслото, добавете хряна - оставете хряна в тигана за МАКСИМАЛНА 1/2 минута! Смесете формите с лука, добавете охладената смес от хрян - разбъркайте всичко и посолете. Настройте вкуса с малко захар и зехтин - мек вкус.
Спрей от сурови зеленчуци
Подготовка 15 минути
4 човека
250 г извара (Lučiny, Gervays), 100 г крема сирене, 2 супени лъжици крема сирене, 2 каперси, 1 нарязан лук с боб, шепа магданоз, сол, млад пипер, малко сладка чушка. Нарежете чушките на ситно. Разбийте изварата, сиренето и сметаната в гладък крем, разбъркайте пипера, лука и магданоза.
Посолете, подправете и добавете малко мл пипер - разбъркайте. (Слънце)
Друг съвет: Можете да замените крема сиренето с масло или масло за мазане.