висок холестерол

Страдате ли от висок холестерол? Как да го редактирате без лекарства?

(Снимка източник: Shutterstock.com)

Високият холестерол е модерно плашило, защото е причина за много сериозни заболявания. И тъй като тя е тясно свързана с диетата и преяждането, това е изключително актуален въпрос.

Какво е холестерол?

Холестеролът е мастна субстанция, което не ни причинява болка, както казваме при чревни проблеми. Той дори няма никакви външни симптоми и в това се крие предателството му.

Въпреки това, холестеролът е от съществено значение за човешкото тяло. Разположен в всяка клетка Човешкото тяло е важен градивен елемент на нервите, мозъчните клетки и някои хормони. Поради тази причина той е от съществено значение за нашето тяло - при условие, че не е в кръвта излишък.

Повечето холестероли се произвеждат от тялото сам, само една част се взима от диетата. Вероятно вече сте срещнали маркера "Лошо" а "добре" холестерол.

Каква е разликата между тях?

Организмът се влияе по различен начин от:

  • LDL (Липопротеин с ниска плътност) - наричан "лош холестерол". Участва в запушването на кръвоносните съдове. Този протеин транспортира холестерола от бъбреците до клетките. Стандартното количество LDL в кръвта е около 70%, но може да варира при отделните индивиди.
  • HDL (Липопротеин с висока плътност) - известен като „добър холестерол“. За разлика от LDL, той има положителен ефект върху кръвоносните съдове. Той събира холестерола в кръвоносните съдове и го прехвърля обратно в бъбреците, където се преработва и отстранява от тялото.
Източник на снимки: Shutterstock.com

Кой е изложен на висок холестерол?

Факторите, които пряко участват в повишаването на нивата на холестерола, включват диагнози от този тип диабет а затлъстяване. След това има пушене, липса на упражнения, възраст над 40 години, ежедневен стрес, честа консумация на храна от животински произход и генетично предразположение.

Високият холестерол в кръвта, известен също като хиперлипидемия, води до втвърдяване на кръвоносните съдове, което може сърдечна или церебрална инциденти. Ако се добави и към висок холестерол пушене а високо кръвно налягане, това е много опасна комбинация.

Въпреки това можем да предотвратим повечето сърдечно-съдови заболявания, като коригираме начина си на живот - преди всичко чрез промяна на хранителните навици. Както можете да видите, също така е вярно, че ние имаме здраве в ръцете си.

Ограничете приема на тези храни

Високият холестерол засяга главно влюбените месо а млечни продукти. Наситените мазнини в месото, сиренето и маслото повишават не само нивата на холестерола, но и риска от сърдечни заболявания. Трансмазнини в по-евтини маргарини, полуфабрикати а незабавни ястия.

Първо трябва да пропуснете тези храни. Вече едно хранене с високо съдържание на наситени мазнини намалява еластичността на артериите и насърчава запушването. Транстуки не само нараства Ниво на LDL холестерол, но намаляване Нива на HDL холестерол.

Други неподходящи храни:

  • пържени храни,
  • сладки и смесени напитки,
  • ястия за бързо хранене,
  • вътрешности,
  • нискокачествен шоколад,
  • сладки от брашно.
Източник на снимки: Shutterstock.com

Знаете за тези храни?

Ако високият холестерол ви притеснява или ви е притеснявал в миналото, вероятно имате правила диета с нисък холестерол в малкия пръст. Знаете, че трябва да сервирате много фибри, плодове, зеленчуци, продукти с ниско съдържание на мазнини, да пиете много вода и билкови чайове в чинията си.

По-опитните хора не забравят за храните, обогатени с растителни стерини или станоли, които са естествени съединения, които предотвратяват усвояването на холестерола от диетата. Ефектът от други храни със сигурност ще ви изненада приятно, освен това ще оживите диетата си.

Което понижава холестерола?

  • Пресен чесън, респ. хранителни добавки, съдържащи чесън.
  • Домашен доматен сос - Доматите съдържат ликопен, един от най-силните антиоксиданти. Ликопенът предпазва от сърдечни заболявания. Готвенето освобождава ликопен от домати, така че получавате повече полезни хранителни вещества от доматен сос, отколкото от сурови домати.
  • Ябълки - две ябълки на ден е гаранция за дългосрочно здраве. Ябълката съдържа и много антиоксиданти, стимулира черния дроб и разгражда "лошия" LDL холестерол от кръвта. Съдържащите се в ябълките антиоксиданти ускоряват разграждането на LDL холестерола с приблизително 20%. Не белете ябълките, кожата съдържа 5 пъти повече антиоксиданти от плътта. Сортът Red Delicious съдържа най-много антиоксиданти.
  • Сок от червена боровинка. Изследванията показват, че тази напитка повишава нивото на "добрия" HDL холестерол. В боровинките има и много антиоксиданти.
  • Бобови растения: боб, грах, леща.
  • Ядки (предимно италиански), бадеми, фъстъци.

Други храни, за които е доказано, че понижават холестерола, включват: червен грейпфрут, зехтин а яйца.

Източник на снимки: Shutterstock.com

Холестерол срещу алкохол

Ако харесвате алкохолни напитки и ако не прекалявате, имаме добри новини - алкохол се увеличава Нива на HDL („добър“) холестерол. Няколко проучвания също предполагат, че алкохолът блокира съсирването на кръвта.

Експертите са единодушни, че са полезни за здравето 2 стандартни напитки за мъже и 1 при жени (на ден). Тази препоръка не се отнася съответно за бременни и кърмещи жени, непълнолетни и хора, борещи се с алкохолна зависимост. въздържайте се.

Редовно измерване на холестерола

Високият холестерол директно застрашава здравето ни. Неговата екстремни стойности те могат да имат фатални последици, затова трябва да знаем „нашето“ ниво и да го проверяваме редовно от експерти. Ще ти го измерват общопрактикуващ лекар, от кръвен тест.

Друг вариант е консултации за здравословен начин на живот. В много от тях, освен нивата на холестерола, те ще измерват и телесните мазнини, кръвното налягане и ще изчисляват ИТМ.

Обикновено попълвате с диетолог въпросник, която е фокусирана върху вашите хранителни навици и начин на живот. Той също няма да липсва семейна история.

Въз основа на измерените стойности и предоставената информация те ще ви посъветват как да се промени текущия начин на живот или как да се ориентирате в данните за опаковка на продукта.

Какви са стойностите?

  • Деца под 15 години Нормалната стойност се счита за нивото на общия холестерол в кръвта до 4.4 mmol/l.
  • Хора над 15 години - за нормална стойност се счита нивото на холестерола в кръвта до 5.0 mmol/l.
  • Оптимално ниво "Злото" LDL холестеролът се повишава 3 mmol/l.
  • Оптимално ниво "Добре" HDL холестеролът е над 1 mmol/l при мъже и повече 1.2 mmol/l при жените.

Ако HDL холестеролът е по-висок от 1,6 mmol/l, рискът от сърдечно-съдови заболявания намалява.

Източник на снимки: Shutterstock.com

10 добри съвета:

  1. Предпочитайте зеленчукови мазнини.
  2. Поне 2x консумирайте седмично рибата.
  3. Яжте много прясно зеленчуци а плодове.
  4. Ограничете консумацията сладка съдове.
  5. Поставете в менюто бобови растения, пълнозърнести продукти а зърнени храни.
  6. Вместо пържене, съдове душ или изпечете.
  7. Опитай отслабнете за оптимално тегло.
  8. Редовно ход .
  9. Спри с пушене.
  10. Излишно не се стресирай.

След като разберете от Вашия лекар, че холестеролът Ви е нараснал тревожни стойности, направете промени в начина на живот възможно най-скоро. Резултатите не пристигат за една нощ. Например, ефектът от диета с ниско съдържание на холестерол се проявява напълно едва след това 2 - 3 месеци.

Забележка: Гореспоменатите проучвания и факти за нивата на холестерола в кръвта са публикувани в книгата Food Cures на Reader´s Digest.