високо

Ако имате проблеми с високо кръвно налягане или холестерол, опитайте диетата DASH. Името му е съкратено от „диетични подходи за спиране на хипертонията“ и в превод буквално означава диета, която спира хипертонията. Ако принадлежите към група щастливци, които нямат тези проблеми, все пак си струва да помислите. Може да ви помогне да загубите излишни килограми.

Защо DASH диета?

Предимството на диетата DASH е, че вие никой не диктува какво точно трябва да ядете за закуска, обяд или вечеря. Просто вие разбирате какво трябва да поставите като приоритет в диетата си и какво трябва да ограничите. Менюто ви не трябва да се съкращава и можете да продължите да ядете същите храни като преди. По принцип това са препоръки, които можете да персонализирате със собствените си вкусови рецептори. Не избягвайте плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и дори не е нужно да се сбогувате или сладкиши. В тази диета въпрос е само на умереност. Боли много.

Основата на плодовете и зеленчуците

Според диетата DASH бихте те трябва да ядат шест до осем порции на ден. Всяка порция трябва да е богата на витамини и други важни вещества. Един от тях може да бъде например овесени ядки, филия пълнозърнест хляб или тестени изделия. Като ги консумирате, ще осигурите достатъчен прием на фибри. Това помага за понижаване на холестерола и удължава чувството за ситост.

Поне четири порции на ден трябва да съдържат зеленчуци, защото ви доставя фибри, витамини и минерали. Предимството му е, че не съдържа много калории или мазнини. Идеално е да го включите като придружител на обяд и вечеря.

Освен това на чинията ви трябва да има плодове. Съдържа много фибри и витамини, които са важни за сърцето ви. Много видове също съдържат калий и магнезий, които помагат за понижаване на кръвното налягане. Плодовете също трябва да бъдат най-малко четири порции на ден, една може да е средно голяма ябълка или портокал. Ако не обичате да го ядете сами, опитайте да го изцедите или добавите към овесени ядки или поръсете десерт върху сушени плодове.

Не забравяйте за млечните продукти

Яжте също много нискомаслени млечни продукти. Те са добър източник на калций и протеини, за да ви помогнат да поддържате кръвното си налягане в норма. Имате няколко продукта, от които да избирате. Те са идеални бели кисели млека, мляко, кефир и извара. Можете също да ядете месо, просто се опитайте да дадете предпочитание на бедните. Това е добър източник на протеини и магнезий. Търсене главно пиле и риба като сьомга и риба тон.

Ядките, бобовите растения и семената са богати на магнезий, протеини и фибри. Орехите са пълни с омега-3 мастни киселини, които помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Следователно вие сте в мир през деня пригответе бадеми или орехи на масата. Пригответе супа от грах или боб от бобови растения. Можете също да добавяте боб към салати. Вкусът е страхотен в правилната комбинация.

Какво не трябва да ядете?

Не забравяйте да избягвате осолени храни. Твърде много сол вреди на бъбреците, причинява високо кръвно налягане и стомашни проблеми. При диетата DASH експертите съветват да намалите приема на натрий на 1500 до 2300 милиграма на ден, в зависимост от вашето здраве, възраст и здравословни проблеми. Така че определено трябва да изберете храни с ниско или нулево съдържание на натрий, ограничете пушени и мариновани храни. Можете също така да сте свикнали автоматично да осолявате всяко ядене, въпреки че това не винаги е необходимо. Опитайте се да избягвате този навик, защото може напълно да изтегнете бъбреците си.

Мазните храни са вредни и за вас. Диетичните мазнини причиняват висок холестерол а също и различни сърдечни заболявания. Лесен начин е да използвате по-здравословен зехтин вместо масло, масло или мехлем при готвене.

Имате ли собствен опит с диетата DASH? Пишете и съветвайте други читатели в дискусията под статията.