Овесените ядки могат да се похвалят с добри хранителни стойности.

Те могат да бъдат приготвени по различни начини. Вече сте опитали коледни бисквити с овесени ядки?

Ако закусите овесени ядки, ще дадете на тялото си енергия за целия ден.

Знаете ли, че овесените ядки са пълнозърнести храни с високо съдържание на витамини и минерали?

Овесените ядки не са смлени и смлени, могат да се смилат грубо или фино.

Печете здравословни овесени сладки по нашите рецепти, не само за Коледа.

Меки бисквити с овесени ядки

Може би най-популярните сладкарски изделия са бисквити.

Ако предпочиташ деликатеси без захар, можете да приготвите овесени бисквитки без захар.

Например можете да добавите естествен заместител като кокосова захар вместо захар.

СЪСТАВКИ

  • 1 чаша масло със стайна температура
  • 1 чаша бяла захар
  • 1 чаша кафява захар
  • 2 яйца
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 чаши обикновено брашно
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 и 1/2 чаени лъжички смляна канела
  • 3 чаши овесени ядки

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. В средна купа смесете маслото с бяла и кафява захар.
  2. Разбийте отделно яйцата.
  3. Смесете разбитите яйца и маслото, смесено със захар.
  4. В друга купа смесете брашното, содата, солта и канелата и след това смесете сухите съставки с мокрите, за да направите тесто.
  5. Добавете овесените ядки и разбъркайте добре тестото.
  6. Поставете тестото в хладилника за поне час.
  7. Загрейте фурната до 190 ° С. Покрийте листа за печене с хартия за печене.
  8. Извадете тестото от хладилника и с помощта на лъжица направете овесени ядки върху листа за печене.
  9. Притиснете купчините малко с вилица, но не прекалено, защото по време на печенето те ще се разтекат малко.
  10. Печете този здравословен коледен бонбон с овесени ядки за 8 до 10 минути, след което го оставете да се охлади.
рецепти
Източник: allrecipes.com

Открийте подобни съвети

Овесени ядки с плодове

Друга рецепта за овесени сладкиши ще ви изуми.

Коледните торти са без глутен, без масло и масло.

ТОРТНИ СЪСТАВКИ

  • 1 чаша овесени ядки
  • 2/3 чаша бадемово брашно
  • 1/3 чаша бяло оризово брашно
  • щипка сол
  • 1/3 чаша пюре от сладки картофи
  • 1 жълтък
  • 2 супени лъжици портокалов сок
  • 2 супени лъжици студена вода

СЪСТАВКИ ЗА ПЪЛНЕНЕ НА ПЛОДОВЕ

  • 1/2 чаша стафиди
  • 1/4 чаша златни стафиди
  • 1/2 чаша нарязани фурми
  • 1/3 чаша нарязани кайсии
  • 1/8 чаша захаросани плодове
  • 1/8 чаша нарязани захаросани череши
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 2 супени лъжици ракия
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/3 чаша смлени бадеми
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • щипка индийско орехче
  • щипка карамфил
  • щипка джинджифил
  • 1 супена лъжица портокалова кора
  • 1 малка зелена ябълка

ПРОЦЕДУРА ЗА ТОРТИ

  1. С помощта на кафемелачка или кухненски робот овесените ядки се смилат на брашно.
  2. Сложете овесена каша в голяма купа и добавете бадемово брашно, бяло оризово брашно и сол. Смесете сместа.
  3. Смесете отделно пюре от сладки картофи, яйчен жълтък и портокалов сок.
  4. Смесете сухите съставки с мокрите, добавете една супена лъжица вода. Ако тестото е твърде сухо, добавете още вода. Ако пък е прекалено влажно, добавете бяло оризово брашно.
  5. Направете тестото и го увийте в хранително фолио. След това го приберете в хладилника за поне 30 минути.
  6. Загрейте фурната до 180 ° C засега.
  7. Използвайте формички за малки сладкиши и ги застелете с хартия за печене, или избършете и поръсете с оризово брашно.
  8. Разточете тестото върху чиния с височина около 3,5 мм. С помощта на форми направете колела от тестото, които след това натискаме в подготвените форми за мини торти.
  9. Също така направете същия номер като сладкишите и звездите, които след това ще добавите към плодовата смес (вижте картинката).
  10. Намажете сладките с мляко и поставете формичките върху лист за печене, както и поставете звездите върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете 15 до 20 минути.

ПРОЦЕДУРА ЗА ПЪЛНЕНЕ НА ПЛОДОВЕ

  1. В голяма купа смесете стафидите, златните стафиди, фурмите, кайсиите, захаросаните плодове и захаросаните череши. Добавете кафява захар, ракия, екстракт от ванилия и разбъркайте всичко. Покрийте съда и оставете сместа да престои една нощ.
  2. На следващия ден добавете бадеми, канела, карамфил, джинджифил и портокалова кора. Настържете ябълката в купа с ренде и разбъркайте всичко заедно.
  3. След това нанесете сместа върху сладкишите.
  4. Накрая отгоре сложете изпечените звездички.

Източник: breakfastdramaqueen.com

Медени овесени бисквитки

Можете да правите овесени бисквитки по различни начини.

Какво ще кажете за тях добавете още малко мед ? Дори и в този случай това все още е диетичен бонбон от овесени ядки, защото медът носи много ползи за човешкото тяло.

СЪСТАВКИ

  • 100 г овесени ядки
  • 40 г брашно от спелта
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка ванилия на прах
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 60 г разтопено кокосово масло
  • 60 мл мед
  • 2 супени лъжици мляко без лактоза
  • 2 см настърган пресен джинджифил
  • 1/4 чаша стафиди
  • 1/4 чаша бадеми (нарязани)

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Загрейте фурната до 180 ° C и застелете листа за печене с хартия за печене.
  2. В голяма купа смесете овесените ядки, брашното, канелата, бакпулвера, солта и ваниловата захар.
  3. Добавете също стафиди и филирани бадеми.
  4. В малка купа смесете кокосовото масло, меда, млякото и джинджифила.
  5. Смесете сухите съставки с мокрите и ги разбъркайте, за да образувате тесто.
  6. Оставете тестото да почине пет минути, след което направете бисквити от него.
  7. С помощта на лъжица сложете овесените ядки върху лист за печене, намачкайте ги малко с вилица и ги изпечете във фурната.
  8. Печете бисквитките с овесени ядки за 8 до 10 минути.
Източник: периодично eggs.com

Овесени ядки с меденки

Какво би било за Коледа без пчелните пити? Можете да приготвите прости медени сладки по традиционна рецепта .

Но предпочитате ли по-здравословна версия на овесена каша? Продължете както следва.

СЪСТАВКИ

  • 1/2 чаша овесени ядки
  • 1/2 чаша мляко
  • 2 супени лъжици накълцани пекани
  • 1/2 супена лъжица кафява захар
  • 1 чаена лъжичка меден пипер
  • лъжица стафиди

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Смесете овесена каша, мляко, стафиди и ядки в купа. Подсладете сместа с кафява захар и добавете още една чаена лъжичка меденки.
  2. Направете тестото и го оставете да почине в хладилника за една нощ.
  3. На следващия ден изпечете меденките от овесени ядки, които имат наистина страхотен вкус.

Непечени бисквити с овесени ядки

Ако не искате да печете всичко, пригответе непечена баница от овесени ядки.

Бисквитките са вкусни, не са сухи и ако ги накиснете в шоколад, ще ги печете всеки момент, както ви харесват.

Ще ви отнеме не повече от десет минути, за да приготвите такава рецепта за коледни бисквитки с овесени ядки.

СЪСТАВКИ

  • 1/2 чаша осолено масло
  • 1 и 3/4 чаша гранулирана захар
  • 1/3 от неподсладено какао на прах
  • 1/2 чаша мляко
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2/3 чаша чаша кремообразно фъстъчено масло
  • 3 чаши овесени ядки

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  • Застелете два листа с хартия за печене.
  • Поставете масло, захар, какао и мляко в 3-литров съд. Разтворете сместа на слаб огън и разбъркайте до кипене.
  • Оставете сместа да ври 60 секунди. Оставете тенджерата настрана и добавете към сместа ванилия, фъстъчено масло и овесени ядки.
  • Разбъркайте тестото, докато се съчетаят всички съставки.
  • С помощта на лъжица направете купчинки и ги намачкайте леко с вилица или сложете тестото във форми за кексчета.
  • Оставете бисквитите да престоят на стайна температура за около половин час.

Защо да печем бисквити с овесени ядки?

Характерни са овесените ядки с високо съдържание на витамин В1 тиамин и фолиева киселина. В тях ще намерите и калий, фосфор и магнезий.

Овесена каша като такава има нисък гликемичен индекс, те се усвояват бавно и тъй като съдържат голямо количество фибри, те са от полза за храносмилателната система.

Основната съставка на овесените ядки е бета-глюкан, който има способността да понижава холестерола в кръвта.