През първата половина от живота кърмата е най-доброто хранене за бебето. След изключително млечен период е време да включите закуски (на 6 месеца). Ако бебето тати изкуствено мляко, започваме да се храним след 4 месеца.

Когато е подходящо да започнете да се храните, това е индивидуално за всяко дете. Повечето деца са узрели за прехода от млечни към твърди между 17 и 26 седмична възраст.

зеленчуци

Добре е да го включите като първа храна зеленчуци, така че децата да свикнат първо със зеленчуковия вкус. Обикновено се препоръчва да се включат плодове след зеленчуци, тъй като са сладки.

Винаги слагаме само първата храна един вид зеленчуци. Обикновено е така морков, но можете да го използвате като първия зеленчук тиквички, тиква, млад грах. Гарнитурата не засмуква в рамките на 1 година.

ТИП: Ако смекчим храната, като добавим (кърма) мляко, това може да помогне на бебето да свикне по-лесно с вкуса на зеленчуците.

Менюта за бебешка храна при въвеждане на храна:

Закуска: майки мляко

Закуска: майки мляко

Обяд: зеленчукова гарнитура (рецептите са изброени по-долу)

Водя: майки мляко

Вечеря: майки мляко

Ако бебето първоначално яде само малко количество храна, ние го храним с мляко. Постепенно се опитваме да увеличим дозата на храната, така че детето да бъде хранено със самата храна и да няма нужда да добавяме мляко.

Можем да готвим закуски за 2 дни. Охладете дозата, предназначена за следващия ден, и я съхранявайте в хладилник, ще я използваме най-късно до 24 часа.

Първа гарнитура: зеленчук

Имаме нужда от: 100 г моркови и вода

Приближаване: Поставете морковите във вряща вода и гответе внимателно около 10-15 минути. Наберете морковите и изстискайте с вилица. Добавете малко вода, в която са се готвили зеленчуците, така че ястието да е кашисто. В началото можем да добавим още вода и да приготвим по-рядка зеленчукова каша, по-късно бебето може да яде дори по-плътна храна.

Опитваме нови зеленчуци

На всеки 3 до 4 дни добавяме нов вид зеленчук към гарнитурата. След първата глоба видове (моркови, картофи, тиквички, тиква, грах) също добавяме вкус по-изразени зеленчуци - магданоз, броколи, карфиол (първо розите, от които не се надува) спанак и др.

Постепенно към гарнитурата могат да се добавят зеле, зеле и келраби. Ако детето ги понася без затруднения, можем да ги използваме за приготвяне на храна. Също така се препоръчва предпазливост при поставяне на целина, което причинява алергии по-често от други видове.

ТИП: Нежен начин на топлинна обработка на зеленчуците е приготвянето на пара. Разредете гарнитурата с преварена вода.

Гарнитура от смесени зеленчуци

Имаме нужда от: 150 г зеленчуци (най-доброто е прясно, може да се използва и замразено)

Приближаване: Сварете морковите и граха във вряща вода (в такова количество, че да покрие зеленчуците). Изцедете домашно приготвените зеленчуци с вилица, добавете вода, в която са били варени, колкото е необходимо, за да постигнете необходимата консистенция на гарнитурата.

Кога да добавите месо или яйчен жълтък към зеленчуците?

Добавяме месото приблизително 3-4 седмици след включването на зеленчуковата гарнитура. Можем да използваме и други видове месо: пуешко, телешко, телешко, заешко, козе, агнешко.

Препоръчва се жълтъкът да се добавя към зеленчуковата гарнитура 1-2 пъти седмично, в други дни се добавя месо.

Тип: Месото и зеленчуците се готвят по-бързо в тенджера под налягане.

Зеленчуково - месно гарнитура

Имаме нужда от: 20-30 g пиле, 120 g зеленчуци, вода

Приближаване: Нарежете пилето на малки парчета, сложете във вода и гответе, докато омекне (около 20 минути). Добавете зеленчуците и гответе, докато омекнат. Гответе фино свареното месо и го добавете към пресованите зеленчуци.

Зеленчуково гарнитура с яйчен жълтък

Имаме нужда от: 120 - 150 г зеленчуци, половината яйчен жълтък, вода

Приближаване: Поставете зеленчуците във вряща вода и варете, докато омекнат. Сварете яйцето отделно. Жълтъкът трябва да е преминал достатъчна термична обработка. Яйцето се сварява твърдо, жълтъкът се обелва, натрошава и се смесва със зеленчуци.

Тип: Също така е възможно да използвате пресен (разбит) жълтък, добавете го към гарнитурата, но в този случай гарнитурата трябва да бъде сварена. Жълтъкът може да се приготви и като "печено" (препоръчва се в купа над пара).

В статията са използвани снимки на Яна Бабяк Веселска.