Може би не е най-известният коктейл, но пенещ резултат елегантно между напитките и в комбинация с доста проста подготовка си заслужава да опитате. С него ще се насладят не само любителите на уискито. Страхотният му вкус играе и охлажда едновременно, докато изглежда наистина добре.
Уиски кисело оригинал
Ще намерите 4 съставки в оригиналния Whisky Sour. Основата е уиски и яйчен белтък, който днес се използва рядко. Въпреки че в коктейла има малко, ако искате да пиете оригиналното уиски кисело, не забравяйте да не се страхувате да го добавите към коктейла. Не е нужно да се притеснявате за силен вкус, той отива само малко и напитката се сервира максимално смесена.
Уиски Кисела история
Пълните основи на тази напитка са били поставяни от моряците понякога през 18 век. Но целта им не беше да пият вкусна напитка, те го направиха за здравето си. Известно е, че моряците страдат от заболявания с дефицит на витамин С. За да се избегнат тези заболявания, те носеха много цитруси на лодки и или ги ядяха, или пиеха само сок. Проблемът беше, че плодовете се разваляха бързо и как иначе биха могли да ги запазят свежи от любимия си алкохол.
Пазарувайте по-евтино! Ние следим офертите на магазините и избираме най-добрите специални оферти и отстъпки за алкохол
Цитрусовите сокове започнаха да се сочат в големи количества и да се смесват с големи дози алкохол. По този начин големите дози витамин С останаха дълго време свежи и имаха страхотен вкус след добавяне на захар. Оригиналната версия на Whisky Sour вероятно се появи за първи път във вестник Уисконсин през 1870г.
Съставки
За приготвянето му ще ви е необходим лимонов сок. Най-добре, ако можете да го сок от пресни лимони. Захарният сироп се използва за подслаждане на цялата напитка, ако не я използвате захар. Ако не се притеснявате от това, добавете малко белтък.
- 4,5cl (45ml) уиски (препоръчително Джеймсън или Tullamore Dew)
- 3cl (30ml) лимонов сок
- 1,5cl (15ml) захарен сироп
- Малко яйчен белтък
- Лед
Виж на отзиви за уиски и съвети за специални оферти и отстъпки за алкохол
Уиски кисела рецепта
Тази напитка има най-добър вкус при стайна температура, така че не трябва да охлаждате нищо но ледът трябва да бъде подготвен за леко охлаждане при разбъркване. Ако правите напитки редовно или само от време на време, определено го имате във фризера. Най-добре е да използвате шейкър и цедка за приготвяне. Ако искате също да украсите чашата, приберете резен лимон или ако имате марашино череша.
Какъв алкохол
Уискито най-често се използва според вкуса в тази напитка, но експертите препоръчват специален бърбън. Изборът е ваш и вашият вкус.
Уиски кисела процедура
Можете да направите всичко това само в 4 стъпки. Без сложни съставки или процедури, вероятно благодарение на това, напитката Whisky Sour е толкова популярна, а рецептата й толкова търсена. По-долу е включено Уиски Кисела процедура за приготвяне на напитка нека погледнем стъпка по стъпка.
- Етап 1: Поставете всички съставки в шейкър с лед.
- Стъпка 2: Разбъркайте добре, ако сте добавили и яйчен белтък, разбъркайте възможно най-силно, така че коктейлът да е добре разпенен.
- Стъпка 3: Изсипете в чаша през сито.
- Стъпка 4: Гарнирайте резултата с резен лимон или череша мараскино.
Уиски Кисело безалкохолно
За съжаление, Whisky Sour е един от онези коктейли, които не се правят в безалкохолната версия. Вкусът му е много специфичен, за да може да се имитира без уиски.
Уиски Кисели вариации
Първият вариант на тази напитка добавя плодов вкус. Добавете няколко разтопени череши мараскино към оригиналното уиски кисело 2cl френски Lillet Rouge. Друга интересна промяна, която можете да опитате, е размяна на коняк за уиски. Напитката ще коригира малко вкуса и ако предпочитате коняк, определено ще ви хареса.
Пазарувайте по-евтино! Ние следим офертите на магазините и избираме най-добрите специални оферти и отстъпки за алкохол